Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

21 февраля 2019, 22:21
17266

Ванильные кексы на твороге

Захотелось чего-то быстро приготовить к чаю. За простоту и экономию времени люблю я такие порционные кексы. Опять в этом мне "помогла" Ирина Кутовая. Кекс влажный, мягкий, пышный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильные кексы на твороге»:

Творог (мягкий, пастообразный.) — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 140 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (1 стакан) — 160 г
Молоко — 50 мл
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2104.8 ккал	белки 56.2 г	жиры 88.5 г	углеводы 271 г
Порции
ккал 150.3 ккал	белки 4 г	жиры 6.3 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 292.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 12.3 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Ванильные кексы на твороге»:

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Взбить масло, творог, соль, сахар, ванилин и яйца до однородного состояния.
Смешать муку, разрыхлитель и просеять. Объединить обе смеси. Перемешать.
Добавить молоко и еще раз перемешать. Тесто будет ляпающей консистенции.
В форму вложить бумажные капсулы и разложить тесто на 2/3 объема. Накрыть фольгой так, чтобы она не лежала, а было место для подъема теста.
Выпекать при 180-200 градусах около 30 минут. Кексы будут светло-желтого цвета. Если хотите, можно снять фольгу и подержать 5-7 минут до зарумянивания.

Вынуть кексы из форм, охладить до комнатной температуры.

На разломе хорошо видна структура кексов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт детям

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156399/]Ванильные кексы на твороге[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/21/19/2492969_67564-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Захотелось чего-то быстро приготовить к чаю. За простоту и экономию времени люблю я такие порционные кексы. Опять в этом мне "помогла" Ирина Кутовая. Кекс влажный, мягкий, пышный.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ванильные кексы на твороге
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/21/19/2492969_67564-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ванильные кексы на твороге" title="Рецепт: Ванильные кексы на твороге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось чего-то быстро приготовить к чаю. За простоту и экономию времени люблю я такие порционные кексы. Опять в этом мне "помогла" Ирина Кутовая. Кекс влажный, мягкий, пышный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ванильные кексы на твороге»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ванильные кексы на твороге

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ванильные кексы на твороге»:

Творог Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ванильные кексы на твороге» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2020 года Т-пушка #

+14

[+5]

Аллочка,спасибо за рецепт кексов!

Чудесно получились кексики-,нежные с очень приятным вкусом и необыкновенным послевкусием!

Спасибо,спасибо,Аллочка,за наслаждение!

2 апреля 2019 года demsv09 #

Спасибо большое за рецепт, очень вкусные кексы получились, я еще добавила в тесто ежевику и банан. И вот, что получилось

2 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно, что у Вас вышел удачный эксперимент с добавками!
Спасибо большое!

3 апреля 2019 года demsv09 #

Только у меня не получилось добавить фото (((((

3 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Думаю, что здесь важнее результат и, что ВАМ они понравились!

3 марта 2019 года Настюха1980 #

+12

[+5]

Спасибо за рецепт. Кексы получились очень вкусные.

3 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое, что выбрали этот рецепт и приготовили угощение!

Отличная тарелочка с кексами!

28 февраля 2019 года oksik028 #

Приятно видеть рецепт,где всё показано в граммах!

28 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Согласна! Спасибо автору (Ирине Кутовой) рецепта!
Спасибо за оценку!

28 февраля 2019 года butkin val #

Спасибо за замечательный рецепт! Красиво, пушисто, рассыпчато с хрустящей корочкой! Даже наш любимчик, кот Рыжик, заинтересовался и откусил корочку от предложенного ему кусочка. Спасибо! Неожиданно вкусно и быстро!

28 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно, что всем (даже коту!) рецепт пришелся по вкусу.
Коты моего младшего сына с ума сходят по моей выпечке, которую он приносит домой в качестве угощения.
Спасибо большое за впечатления!

25 февраля 2019 года Operetta #

+14

[+5]

Очень вкусные кексы! Быстро готовятся и мгновенно съедаются

Спасибо за рецепт от всех домашних

27 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Какая красота получилась, Ирина!

Да, я тоже люблю подобные рецепты, чтобы можно было и в будни себя побаловать чем-то вкусненьким к чаю!

Спасибо большое!

25 февраля 2019 года Вика-camomile #

Алла, чудесные кексы

25 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 февраля 2019 года акчуч #

+20

[+5]

Аллочка! Увидела рецепт и бегом на кухню. Ну до чего ж вкусные, воздушные, ароматные кексики получились. Мягонькие такие с творожным привкусом. Очень вкусно!!! И готовить быстро и просто. Тесто разложила в силиконовые формочки и в духовку на 30 минут при 180 градусах. Ничем не прикрывала. Результат до утра не доживет, уверена.

25 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за твое доверие моим рецептам!!

Мне невероятно приятно, что "результат" разлетается очень быстро! Для того и готовим.

Красивые получились кексы!

25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

"Все подружки по парам по фото разбрелися, только я тут без кекса засиделась одна"

Олюшка. великолепные кексики! С пимпочками!

У меня такие не получаются!

25 февраля 2019 года акчуч #

Ох и насмешила, певица! Оленька, у меня такие пимпочки тоже не получались, а вот в этот раз, наверное, решили поднять мне настроение и повеселить. ? правда, такие смешные!

Спасибо, моя хорошая, за добрые слова. ?, это... Чайник уже кипит, так что жду на дегустацию пимпочек!

25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Ничто не сможет меня задержать

25 февраля 2019 года акчуч #

Вот и славненько!

25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

25 февраля 2019 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька роскошные кексики получились

25 февраля 2019 года акчуч #

Танюша, спасибо за твое внимание и добрые слова. Приятноооо!!!!!!!

25 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, прелестные, такие красивые и нежные кексы!

26 февраля 2019 года акчуч #

?ришка, спасибо большое. Они такие вкусные!!!

7 апреля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для акчуч

Олечка, чудесные кексики у тебя получились, очень аппетитные и вкусные!

7 апреля 2019 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая, за добрые слова! Очень приятно!

9 апреля 2019 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олечка! Великолепные кексики!!! Красавчики!!!

9 апреля 2019 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая! Очень вкусно!

24 февраля 2019 года malyuk 7474 #

Включила воображение, с которым наверно у автора проблема, и свой опыт. Ляпающая консистенция - это видимо как негустая, даже жидкая сметана. Такая сметана обычно ляпает ) И обычно консистенцию теста сравнивают со сметаной, кефиром и тому подобное. Может, автору это в будущем учитывать?
Обязательно попробую приготовить эти кексы!

25 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Как славно, когда все сложилось: и воображение, и опыт! Я бы передала Ваши пожелания автору, но не знакома с нею лично и захожу на ее сайт с огромной благодарностью! Меня все устраивает, мне и так все понятно. Если Вы это поняли, думаю, и другие догадаются (даже без опыта и воображения).

P.S. А как с моим воображением и современной сметаной, так жидкая - просто льется.

25 февраля 2019 года shaherezada-2016 #

↑Ответ для malyuk 7474

Ляпающая. А я вот и не знала такое слово, правда. Поэтому пришлось пройтись по комментам. И автору не нужно обижаться. На этом сайте не только россияне сидят.

24 февраля 2019 года Демурия #

25 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

24 февраля 2019 года Настюха1980 #

вопрос по рецепту

Зачем сверху накрывать фольгой?

25 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Посмотрите фотографию с готовыми кексами еще в форме. Я там вложила 2 кекса, которые не были накрыты: они более румяные и не такой ровный верх у них. Вы можете выбрать вариант выпечки и без фольги. Этот момент, на мой взгляд, не принципиальный.

24 февраля 2019 года tanushka mikki #

Прелесть!!

24 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!

28 февраля 2019 года tanushka mikki #

22 февраля 2019 года mollaeva2015 #

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

22 февраля 2019 года dra-kosha #

Я тоже ценю быстрые рецепты, надо попробовать. Я так поняла, что если без бумажных капсул, а просто в формочках, то пристанут?

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Если силиконовая форма, думаю, что нет. А можно и в любой, сделав "французскую рубашку", наверно.

22 февраля 2019 года lioliy1967 #

Алла, любим кексы, забираю, будем пробовать. Спасибо!

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Ой, и я их очень люблю!!!!
Угощайся!

22 февраля 2019 года AkulinA2012 #

Ляпающая консистенция - это что-то новенькое!

Спасибо за рецепт.

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Слова автора!

Ну, да... Не льется, а ляпает! ? форму не держит...
Рада, что повеселила.

26 февраля 2019 года butkin val #

27 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

22 февраля 2019 года Tatanj #

Замечательные кексы!

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Это точно!
Спасибо большое!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

Вкуснятинка к чаю!

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Точно! А главное - просто и быстро!

22 февраля 2019 года мисс #

чудесные кексы

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно! Спасибо!

22 февраля 2019 года Ирушенька #

Аллочка, прелестные, воздушные кексы!

22 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо, ?рочка! Да, они такие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ванильные кексы на твороге

Ингредиенты для «Ванильные кексы на твороге»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ванильные кексы на твороге»:

Похожие рецепты

Нежный кекс

Кекс с персиками

Кексы с вишней на сыворотке

Кексы с абрикосами и шоколадом

Апельсиновые кексы

Кекс "Любимый"

Кекс "Медовик"

Кофейные кексы

Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"

Фотографии «Ванильные кексы на твороге» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!