• 1 декабря 2008, 13:50
  • 15988

Рыбный пирог "Для мамы"

Рецепт: Рыбный пирог Для мамы

Вчера был праздник - "День матери"... Мама - это самый дорогой и близкий человек для каждого из нас.. Становясь мамой, каждая из нас открывает в себе самые лучшие качества: доброту, любовь и заботу.. Пусть Ваши дети почаще радуют Вас и в их глазах постоянно светятся искорки счастья! Для моей любимой мамочки я приготовила этот пирог.. я попыталась вложить как можно больше теплоты, чтобы его приготовить, и он получился бесподобно нежным... Томатный сок придал пирогу коралловый цвет и легкий овощной оттенок во вкусе.., а начинка из рыбного филе, в сочетании с пряностями и сливочным сыром со вкусом креветок, гармонично дополнила изысканное тесто.., очень просто приготовить и так вкусно скушать..

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог "Для мамы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Рыбный пирог "Для мамы"»:

Приготовим тесто:
смешиваем маргарин, 2 яйца, сухое молоко, соль и перец до получения пышной кремообразной консистенции

Добавляем сок (1 стакан), муку и разрыхлитель

Вымешиваем наше легчайшее и нежнейшее тесто

Приготовим начиночку:
блендером взбиваем в однородную массу сыр сливочный с ароматом креветок (200грамм), 1 яйцо, орегано, майоран, базилик и чесночок
рыбу (филе минтая, 650грамм) нарезаем набольшими кусочками и смешиваем с сырной заправкой

Форму надо застелить бумагой для выпекания, хорошенько смазать маслом бортики и дно
выкладываем 2/3 теста в форму, формируем бортики
центральную часть заполняем начиночкой

Оставшееся тесто распределяем на верхней части пирога (я сделала в виде цветочка.. центральную часть заполнила кукурузкой и сладким перчиком, а лепестки - морковочкой)..
отправляем пирог в разогретую до 200С духовку минут на 50 (до готовности, которую можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой)

Приятнейшего Вам аппетита!!! :)

P.S. Крепчайшего здоровья Вашим мамочкам!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог Для мамы
Описание: Вчера был праздник - "День матери"... Мама - это самый дорогой и близкий человек для каждого из нас.. Становясь мамой, каждая из нас открывает в себе самые лучшие качества: доброту, любовь и заботу.. Пусть Ваши дети почаще радуют Вас и в их глазах постоянно светятся искорки счастья! Для моей любимой мамочки я приготовила этот пирог.. я попыталась вложить как можно больше теплоты, чтобы его приготовить, и он получился бесподобно нежным... Томатный сок придал пирогу коралловый цвет и легкий овощной оттенок во вкусе.., а начинка из рыбного филе, в сочетании с пряностями и сливочным сыром со вкусом креветок, гармонично дополнила изысканное тесто.., очень просто приготовить и так вкусно скушать..


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наверное вкусно только в приготовлении сок указан, а в ингридиентах его нет, понять бы какой и сколько так и я оценил бы)
А почему это я до сих пор не попробовала????? Упущение!!!
спасибо, Танюш...угощайся
Дашечка какой отменный пирог! Умничка!
Леночка, спаибо большое-пребольшое!!!
Дашенька, пирог великолепный и очень вкусный!!!!!!!! +++++
Надюшенька, спасибо, солнышко
ВКУСНЫЙ ПИРОГ,ПРЕВОСХОДНАЯ МАМА,СУПЕР ДОЧКА,ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ ВНУЧКА,НИКОГО НЕ ПРОПУСТИЛА ++++++++++++++ С ПРАЗДНИКОМ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО,ЖЕЛАЮ ВСЕМ ТОГО,ЧЕГО МОГУ ПОЖЕЛАТЬ СЕБЕ.С ДНЕМ МАТЕРИ,ДАШУЛЬ УЖЕ ПОЗДРАВЛЯЛА,НЕ ЗНАЮ ВИДЕЛА ТЫ КЛИП ИЛИ НЕТ НА САЙТЕ?!
Лейлушенька, с праздником тебя, дорогая и, спасибо огромное, за поздравления!!! я клип пропустила...а где посмотреть?
в моих дневниках
Дашенька,солнышко!!!С праздником тебя и твою мамочку!!!Здоровья,личного женского счастья и благополучия!!!
Пирог суперский!!!
Олечка, спасибо, милая!!! и тебя с твоей мамочкой с праздником!! послушных Вам обеим деток
От одного "вступления" уже захотелось пирожка++++
спасибо, Светланушка
Дашенька - отличный вариант пирога, забрала!!!!
а ++++++++++++++++++++++++++ оставила!)))
Катюша, спасибо, за плюсик и, на здоровье, очень рада, что идея пирога понравилась
Чудесный пирог!
Викушенька, спасибо большущее

Всем мамам счастья!
Пирожок чудесный.+++
спасибо огромнейшее!!!!
Дашуль, отличный пирог. Мамочка твоя бала, наверное, счастлива.
С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ!
Светуленька, спасибо большое-пребольшое!!!!! голубь какой изумительный!!! и тебя с этим праздником!!!!
СПАСИБО.
Даш, от такого краткого описания блюда - аж ком в горле
Пирожок отменный! Уверена, что вы обе (и ты и мама) да и все ваши близкие получили от него огромное удовольствие!!! +++ Забрала в КК
спасибо большущее, за добрые слова ...я очень старалась и пирог получился ну очень вкусненьким...буду очень ждать впечатлений
Даш, а что за стакан сока???
Дашуля пирог замечательный.вот только сыра с ароматом креветок я у нас не видела а если подмешать натуральных в обыкновенный
Татьянушка, с натуральными креветками только лучше будет!! и вкуснее, просто у меня их в морозилке не оказалось..забыла, что гости приходили и я салатик делала, пришлось сыр такой креветочный взять...а можно и просто сливочный сыр взять ..без креветок...просто с ними вкус богаче и насыщеннее получается
Я тоже поздравляю.Желаю удачи счастья.А какой сок нужен.Искала так и не нашла.
спасибо бльшое, а сок томатный или мультиовощной (свокла, томат, морковь)...просто сейчас на сайте ведутся работы и ингредиенты еще не до конца отлажены...так что у меня немного сумбурное описание получилось..НО вроде бы уже все иправила..
Замечательный пирог!!!Здоровья и долгих лет жизни мамочке!+++
спасибо большое-пребольшое
ЭТО НЕ ЗАМЕЧАНИЕ, ДАШУЛЬ! РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ, И НЕ ПОЙМУ, ЕСЛИ ГОТОВИТЬ, ТОЛИ ТЫ ОШИБЛАСЬ, ТО ЛИ Я...
сок томатный..лучше свежевыжатый, но и покупной тоже подойдет..я брала тот, который для малышки покупаю (детский, мультиовощной)
ОЧЕНЬ, И ОЧЕНЬ! ДАШЕНЬКА, СКОЛЬКО СОКА, ПОСТАВЬ ПОЖАЛУЙСТА!
Лилечка, спасибо большое, за замечание...уже исправила...что-то ингредиенты никак не хотят все размещаться...НО ничего скоро все наладится ибуде еще лучше, чeм было
Бесподобный пирог!!! Сразу видно-сделано с любовью!!!!
ах, какой мишутка чудесный!!!! спасибо огромнейшее!!!!!!!
Мне кажется будет очень вкусно. Спасибо +++
рада, чтоидея понравилась спасибо, и на здоровье!!
Дашуля, от твоего пирога так и веет любовью и заботой! С праздником тебя прошедшим!
Анютик, спасибо, милая!!!! мамочку твою с раздником!! долгих лет и крепкого здоровья!!!
спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2776 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки