• 1 декабря 2008, 15:23
  • 19041

Яблочный джем

Рецепт: Яблочный джем

Ну что тут еще добавить.. яблочный джем - он и есть яблочный джем!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Яблочный джем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Яблочный джем»:

яблоки помыть, просушить, нарезать тоненькими дольками, пересыпая сахаром.
сахар->яблоки->сахар->яблоки и т.д.
я сыпала сахар "на глаз" (не себе, конечно :D )
яблоки были большие, поэтому я пересыпала сахаром через 1-1,5 яблока

оставлем яблоки на холоде. Часов через 12 сливаем образовавшийся сок.
Кипятим его, заливаем яблоки, снова на холод.
Такой вид имеют яблоки после нескольких процедур сливания-кипячения сока. Они прилично "просели".

В следующий раз повторяем процедуру через 6 часов.
Потом через 3 часа.
Затем "увариваем" яблоки на медленном огне. Перемешивать оооооочень аккуратно, чтобы не повредить дольки, как бы меняя слои местами. Яблоки должны стать полупрозрачными.
Так они выглядят после "уваривания".

Раскладываем джем в стерильные теплые банки. Закатываем (сильно закручиваем), переворачиваем и даем им остыть в перевернутом состоянии, например, до утра.

Остывшие перевернули и спрятали, пока не съели :-)
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/01_12_08/79142.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/01_12_08/small/79142.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный джем
Описание: Ну что тут еще добавить.. яблочный джем - он и есть яблочный джем!
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Яблоко, Сахар.


Комментарии и отзывы

Красота какая!!!
Рецептик замечательный Надеюсь хватит у меня терпения так долго его готовить и не съесть до разлива по банкам
ОБОЖАЮ!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЖЕМЧИК!
спасибо!!!
вкусно
угощайтесь
Ой, джемчик!!! Яблочный!!!!! Мы его обожэ!!!!! Зимой, к чайку.....Ух!!! Кстати, рецепт и правда замечательный!!!++++++++++++++++++++++++
спасибо, дорогушечка!
я тебе баночку припасу!
Замётано!!!!
++++++++++
Я знаю одно очень надежное место куда прятать надо!
ооо, думаю никакое место не спасет его...рано или поздно оно будет съедено
Ой какое вкусное! И мне баночку! +++++
запросто! угощайтесь!
+++++
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки