Блюдо может быть приготовлено и для семейного воскресного обеда, и для рабочих будней. Фарш и овощи предварительно обжаривать не надо. Сочная запеканка с мясным фаршем и овощами готовится легко и быстро, а получается очень вкусной.
Марийка777руПоваренок 1 уровня
- 25 февраля 2019, 15:33
- 7254
Запеканка с мясным фаршем и овощами
Ингредиенты для «Запеканка с мясным фаршем и овощами»:
- Фарш мясной — 400 г
- Картофель (средние) — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Брокколи (замороженная) — 200 г
- Сметана (15% жирности) — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 70 г
- Петрушка — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (для фарша) — по вкусу
- Перец черный (для картофеля) — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания формы для запекания) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1507.3 ккал |
белки
36.9 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
138 г |
| Порции | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Запеканка с мясным фаршем и овощами»:
-
Брокколи отварить 3 минуты в подсоленой кипящей воде. Откинуть на дуршлаг и охладить.
-
Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 5-6 мм. Добавить 2 ст. л. сметаны, соль и черный перец.
-
Лук нарезать полукольцами, помидоры - кружочками.
-
В фарш добавить смесь перцев, соль.
-
Дно формы для запекания ( размер моей формы 33 на 20 см) смазать растит. маслом. Выложить картофель в сметане.
-
Далее выложить мясной фарш, следом брокколи.
-
И продолжить - слой лука, а затем помидоры.
-
Посолить слой помидоров и смазать 3 ст. л. сметаны. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.
-
Сыр натереть на крупной терке, петрушку и укроп нарезать. За 5 минут до окончания времени приготовления посыпать запеканку сыром. Готовую запеканку посыпать зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2023 года lila piskaridze #
13 августа 2020 года Герион #
6 марта 2019 года 19820318 #
6 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
4 марта 2019 года hannakam73 #
5 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года JAROSLAVA9 #
27 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года mariana82 #
27 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
27 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года мисс #
26 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Vishnja #
26 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года elle024 #
26 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года Анастасия АГ #
25 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года tomi_tn #
25 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года Tatanj #
25 февраля 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: