• 1 декабря 2008, 16:25
  • 30890

Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"

Рецепт: Творожно-песочное печенье Анютины глазки

Очень нежные... сладенькие печенюшки... с кислинкой :-) почему-то они мне напомнили цветы - Анютины глазки...

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"»:



Рецепт «Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"»:

Маргарин порубить с мукой, добавить сахар, сделать крошку.

Творог растереть с яйцом, добавить ванильный сахар

Соединить творожную и мучную массы

Замесить тесто. Получится оно рыхлым и липким.
можно добавить немножечко муки, чтобы не было тесто сильно липучим.

Раскатываем тесто 3-4 мм, выдавливаем небольшие кружочки.
Следите, чтобы тесто не было в муке, иначе цветочки не получатся.

Складываем кружочек, слепливая края.

Слепливаем другие края, вот что получится.

Аккуратно обмакиваем цветочек в сахар, чтобы не помять листики, кладем в серединку 3 ягодки черной смородины.
Я советую смородину класть в самую последнюю очередь, когда все цветочки уже расположились на противне.

Вот они..

Выпекаем до готовности. Еще горячими посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!


простите за примитивность... вот как складывать печенюхи


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-песочное печенье Анютины глазки
Описание: Очень нежные... сладенькие печенюшки... с кислинкой :-) почему-то они мне напомнили цветы - Анютины глазки...


Фотографии «Творожно-песочное печенье "Анютины глазки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот и мои печенюшки Очень вкусно . я слепила по другому, так легче Большое спасибо за рецепт!
Тоже намучалась с лепкой и больше одной ягодки у меня не влезло.
Тоже намучалась с лепкой и больше одной ягодки у меня не влезло. Добавляю фото.
м-м-м, как вкусненько выглядят)))
Печенье пекла уже 3 раза! Спасибо автору за вкусное и полезное лакомство для детки!
В этот раз делала их с ежевикой,в прошлый раз со смородиной даж и сфотать не успела Только в этот раз они почему то немного растеклись у меня
Вот добавила фотку. Детки сметали печенье - не успевала печь. Очень вкусненько!!!
я очень рада, что понравилось
Спасибо за рецептик! Это то, что я искала! Побежала готовить эти аппетитные печенюшки!!!
пока нашла этот рецепт...вся слюной изошла..только писала не Анютины глазки, Светланы..
))
как-нибудь сделаю +++++++
попробуйте, вкуснячие
Вкусненько выглядят. Пошла делать! О результате доложу.
Делала печенюшки сегодня. Со второго противня дошло как лучше складывать их- нужно немного выворачивать внутрь для того, чтобы ягоды не скатывались. И внутри они не пропеклись , хотя поднялись в два раза. А соду не надо добавлять? Может есть какие-то тонкости, тогда подскажите, что я делала не так. Спасибо.
да не, нет там никаких особенностей..
и соду не нужно, а ягоды можно посильнее вдавить просто. а насчет того, что не пропеклись..думаю, что это зависит от особенностей духовки. например, у меня в старой электро духовке у меня все пеклось намного быстрее, чем в новой, думаю, просто больше нужно было подержать печенюхи в духовке, надеюсь, что в следующий раз получатся.
Обязательно попробую Ваши очаровательные цветочки! Вам++++++++++
сделали с вишенками... намучались, правда, с заворачивание цветочков , но в итоге мы все сделали и получили невероятное наслаждение от дегустации !
сегодня фото наших трудов выложила.... вкусно было...
класс, эт хорошо, что понравились!!!
ой, какой вкусненький рецептик ...
пошла пробовать, только с вишенками, т.к. смородинки нету
c вишенками, так с вишенками! главное, чтобы без косточек
спасибо!
они действительно и рассыпчатые и нежные, смачнючие
Отличный рецепт. Мне кажется, что печенюшки такие нежные, рассыпчатые....++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки