Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего и очень нежного крем-супа из капусты брокколи. Добавку будут требовать даже детки)
lenakihayaПоваренок 4 уровня
- 27 февраля 2019, 10:43
- 6572
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты для «Крем-суп из брокколи»:
- Брокколи — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Сливки (10%) — 120 мл
- Соль
- Вода — 800 мл
- Масло сливочное — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
988.7 ккал |
белки
20 г |
жиры
68.5 г |
углеводы
81.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Крем-суп из брокколи»:
-
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и ждем закипания.
Тем временем займемся овощами. Очищенный картофель нарезаем небольшим кубиком. -
Лук также нарезаем небольшим кубиком.
Нагреваем сковороду и кладем на нее 30гр сливочного масла.
Добавляем лук и обжариваем на среднем огне лук до полупрозрачности.
В кипящую воду отправляем нарезанный картофель. -
Пока лук жарится, а картофель варится разбираем на соцветия промытую капусту брокколи.
-
Тем временем картофель отварился до полуготовности, а лук стал полупрозрачным. Процесс занял 5 минут. Соединяем ингредиенты. К картофелю добавляем лук и капусту брокколи. После закипания варим еще 5 минут.
-
Прошло 5 минут, вливаем сливки.
-
Ждем закипания, выключаем огонь и перебиваем блендером до однородности.
-
Нежный и очень вкусный крем-суп с капустой брокколи готов. Подаю со сливками. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2022 года Хлоркина #
2 февраля 2020 года Voronenok75 #
27 февраля 2019 года Кир Рояль #
27 февраля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года tomi_tn #
27 февраля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: