• 27 февраля 2019, 12:08
  • 16521

Творожные блины

Рецепт: Творожные блины

В преддверии вкусного и красивого праздника - Широкой Масленицы - хочу предложить вам еще один вариант блинов. Блины вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом. К ним отлично подойдут как сметана, мед, варенье, так и соленая рыба и икра.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Творожные блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2122.69 ккал
белки
87.395 г
жиры
56.155 г
углеводы
320.855 г
100 г блюда
ккал
168.07 ккал
белки
6.92 г
жиры
4.45 г
углеводы
25.4 г


Рецепт «Творожные блины»:

Яйцо (у меня СО, если у вас яйца поменьше, то лучше взять два), сахар и ванильный сахар взбиваем до пышности. Я делала это венчиком.
Добавляем творог, у меня пастообразный. Обычный творог протереть через сито.

Добавляем растительное масло и теплое молоко (примерно 25-30 градусов). Продолжаем энергично взбивать венчиком.

Продолжая взбивать, добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Тщательно взбиваем, чтобы не было комочков. Если даже они появились, то ничего страшного: пока тесто будет отдыхать, они разойдутся.
Оставляем тесто "отдыхать" на 20-30 минут.
Перед выпеканием слегка перемешиваем.

Выпекаем на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности. Толщина блина зависит от ваших предпочтений. Блины получаются одинаково вкусными - и тонкие, и потолще.
У меня сковорода диаметром 20 см. Я пекла тонкие блины.

Вот такая аппетитная стопочка у меня получилась.

Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные блины
Описание: В преддверии вкусного и красивого праздника - Широкой Масленицы - хочу предложить вам еще один вариант блинов. Блины вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом. К ним отлично подойдут как сметана, мед, варенье, так и соленая рыба и икра.


Фотографии «Творожные блины» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Блины получились супер и на вид и на вкус! Нежнейшие!!! Однозначно рекомендую!!!! Идеально подошёл мягкий творог Danon 5% ! Молоко пришлось разбавить стаканом воды, очень уж жирное было. Всем понравилось и конечно буду готовить ещё!
Большое вам спасибо!! Очень аппетитная стопочка у вас получилась!! Очень рада, что блины понравились!
Спасибо за рецепт,блины понравились,немного хуже переворачивались,но наловчилась, вкусно ))
Спасибо большое
Обалденно нежные, вкусные блины!
Спасибо
Олечка, огромное спасибо за внимание к рецепту! Очень рада, что блины пришлось по душе!!
У меня блинчики всё пытались сродниться со сковородкой, и первым из партии это очень даже удавалось))) Остальные же, после уговоров и добавления масла, позволили себя допечь, но творожный вкус, даже когда постояли, решили не показывать)))
Как аппетитно получилось
Ответ для ВишИрВик
Главное, что все удачно закончилось!!
Я, правда, не поняла, понравились блинчики или нет?!
Понравились, съели с удовольствием
Ну, хорошо! А то я уже было начала переживать!

Автору сразу бы написать , что творог пастообразный (в ингредиентах). Тереть через сито - издевательство . Думала разобью миксером . Не получилось , в тесте были комочки творога. Ну да ладно , меня это не смутило . Не хватило соли . И почему-то они никак не хотели получаться тонкими .Попробую в следующий с нужным творогом.
Спасибо вам за отзыв. Перетирать творог через сито довольно распространенная практика
Надеюсь с нужным творогом все получится!!
Настенька,спасибо за замечательный рецепт.Какие они вкусные получились.Мы блинчики очень любим.
Своей картошкой вы поразили меня в самое сердце, но блины... блины - это уже удар ниже пояса! Мы их тоже любим-любим, очень-очень!
Леночка,спасибо.У нас лабрадор,так это снимать на видео нужно,как он ждет,когда я их напеку,родину за блины продаст
Я, наверно, в прошлой жизни тоже была лабрадором
,так наш уже с утра понимает,что печь буду,не ест свой корм,пока свою норму не получит,сидит ,ждет,когда "его" блинчик остынет
Ответ для Михеева76
Какие румяные, красота! Такие бы блинчики, да сами ещё бы в рот летели....размечталась
отправляю
Ответ для Михеева76
Елена, спасибо вам большое за теплые слова!! Очень рада, что блины понравились вам и вашим близким!! Готовьте на здоровье!!
А ,особенно,Дэрику (лабрику нашему)
Главный дегустатор!!
ага ,всю душу вытряхнет,но свои получит
Красавец!! Главное, что своего не упустит.
веревки вьёт..............
Чудесные блины! Нежные, вкусные, ароматные! Настенька, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Жанночка, спасибо тебе огромное за чудесное фото!! Очень рада, что блины понравились!!
Интересные творожные блины! Пекла второй раз, в первый фоткать было нечего. Творог брала мягкий, детский. Делала разные по толщине, остановилась на средних. Очень вкусные стали блины, когда постояли под крышкой несколько часов. Появился творожный вкус. Спасибо Настя!
Лилечка! Какие румяные, вкусные и очень аппетитные блины!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Восхитительные блины, Лилечка!!! Очень аппетитные!!!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень красивые блины у тебя получились!! Спасибо тебе большое за чудесное фото!! Очень рада, что рецепт пришелся по душе!
Спасибо Настенька!
Ответ для lioliy1967
Какие нежные блинчики!!!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лилия, такие аппетитные и румяные блинчики получились! супер!
Спасибо большое за похвалу, Танюша!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,классные блиночки,как тонкие платочки . Мягкий детский творог вроде агуши или тот что в мягкой упаковке ,как в советские годы целлюлозный?
Спасибо большое за похвалу, Аленька! ?з Агуши, внуку выдавали бесплатно до трёх лет, а он их не ел. Вот я и пользовалась, теперь лафа кончилась... А блины мягонькие.
Ответ для lioliy1967
Какие блинчики интересные Лилечка, шикарные получились Надо попробовать на твороге
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, прелестные, нежные блины!
?ришенька, благодарю сердечно!
С тоненькими блинами у меня не сложилось, тесто получилось хорошее, но блины рвались и липли к сковороде. Зато из этого теста вышли шикарные панкейки.
Спасибо большое за оптимизм! Видимо что-то пошло не так!
В любом случае рада, что хоть в виде панкейков блины понравились!!
Рецепт замечательный!!!! Блины восхитительные!!! Настюша, спасибо огромное!
Марьям, дорогая! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту и чудесное фото!! Очень рада, что блины пришлись по душе!!
Настюша, спасибо тебе от всей нашей семьи!!!
Ответ для Алиева2012
Вкуснятина то какая!!!!
еще какая вкуснятина!!! такие блины кушает даже наш зять, который творог не ест вообще!!!!
Настенька, наконец-то посылаю тебе отчётик вместе с нашими благодарностями! Очень вкусные блинчики!
Леночка, какой шикарный натюрморт!! Спасибо тебе большое за похвалу!! Очень рада, что блины понравились!
Это тебе, Настюша, спасибо!
Ответ для laka-2014
Ленуся, помню-помню: практически одновременно мы с тобой готовили блины по этому рецепту. Великолепное исполнение! Очень красивая,солнечная фотография!
Да, ?руш, совершенно верно!
Ответ для laka-2014
Шикарные блинчики, Леночка!!!и Фото Ооочень Красивое!!!
Спасибки, Танюшечка дорогая, мне очччЧччень приятно!
Настенька, я тоже воспользовалась твоим рецептом и приготовила эти блинчики! Очень вкусные, огромное спасибо за рецепт!
Как у тебя вкусно, Анжелочка !
Аллочка, спасибо большое!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, спасибо вам большое за чудесное фото и теплые слова!! Очень рада, что блины понравились вам и вашим близким!!
Ответ для lakshmi-777
Как красиво и аппетитно у тебя, Анжеличка! Очень красивое, уютное фото!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, замечательные блины и фото красивое !!!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, как у тебя красиво вкусно и уютно! Отличное исполнение!
Оленька, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lakshmi-777
Очень аппетитные блинчики красивое фото!!!
Большое спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Вкуснота, Анжеличка!
Спасибо Леночка!
Настюша, просто восхитительные блины! Очень вкусные, нежные, ароматные! Готовятся достаточно легко и быстро! Первый раз делала их в четверг. Но не было ни секундочки на фотографии. Настолько нам понравились блины! Сегодня их с удовольствием повторила. Все делала строго по рецепту, только добавила в тесто 1/4 ч.л. соли. Огромное спасибо, Настенька, за прекрасный рецепт!
Ириша, какие красивые блиночки у тебя получились! Очень приятно, что рецепт пришелся по душе!! Спасибо большое за теплое красивое фото!!
Тебе огромное спасибо, Настенька, за такие добрые слова и еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Ириша, какие аппетитные блины у тебя получились! Видно, что очень мягкие и пушистые.
Аллуся, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка,роскошные блинчики получились Подача во.
Алечка, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ириша, красивое , очень вкусное фото
Лилечка, огромное спасибо за внимание, такие приятные слова и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирина, до чего хороши блинчики!!! Нежные, шелковистые
Лилечка, блины, правда, шелковистые! ? такие вкусные! Угощайся, пожалуйста! Огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Иришка, очень аппетитное исполнение рецепта! Красавчики румяные!!!
Оленька, огромное спасибо за такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, прекрасное исполнение рецепта!!!
Танечка, огромное спасибо за внимание и одобрение!
Ответ для Ирушенька
Иришечка замечательное исполнение рецепта,восхитительные блинчики получились
Танюша, огромное спасибо за такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, шикарные блинчики у тебя получились!
Анжеликочка, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ириночка, какие красивые, нежные и аппетитные блинчики у тебя! Изумительно красивое фото!
Линочка, огромное спасибо за такие приятные слова и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, роскошные блины и подача очень красивая !!!
Галочка, огромное спасибо за такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Вкусные блинчики ты испекла, Ирочка !
Аллочка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какая прелесть ! Невероятно нежные блины на нежнейшем фото!
Оленька, огромное спасибо за такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ой какие блинчики аппетитные, и с вареньем, и со сметанкой, и с медом...все, что душа попросит!
Анастасия, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ируша, какой натюрморт - мммм....
Ленуся, огромное спасибо за внимание и поддержку!
Анастасия, очень вкусные блины Большое спасибо за рецепт
Виктория, спасибо вам большое!! Очень рада, что блины понравились!!
Настенька, вот и мои блинчики!!! Блинчики вкусные, ванильные, сытные!!! У меня что-то случилось со сковородкой. На сильном огне горят (получаются темными, но вкуса горелого нет), а на медленном очень долго жарить. Поэтому на фото такие разные блинчики. Но в любом варианте очень нежные!!! Настя, спасибо большое за рецепт!!!
Наверное эти блины самые популярные на нынешнюю Масленицу, очень-очень вкусные! Лиля очень заманчивые и аппетитные блинчики!
Надюша, спасибо огромное за поддержку!!!
Ответ для nadin0930
Лиля, прекрасное исполнение рецепта
Инна, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка,блины суперские я готовила
Танечка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Отличные, вкусные блины ты испекла!
Юленька, благодарю!!! Блинчики вкусные, угощайся!!!
Блинчики я люблю!
Спасибо за угощение, Лилечка!
Очень вкусные блины!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитные блинчики у тебя получились! Если бы ты не сказала, что горели, я бы и не заметила Спасибо тебе огромное за внимание к рецепту!!
Настенька, спасибо за теплые слова и прекрасный рецепт!!!
Ответ для Лилек3011
Ох, Лилечка, напекла так напекла, на всех хватит твоих вкусненьких румяных блинчиков!!!
Класс!!!
Олесенька, спасибо!!! Ой, блинчиков наелись на весь год
Ответ для Лилек3011
Ответ для Лилек3011
Лилечка,хороши блиночки А то что разномастные вышли так ещё и лучше,кому по румянее ,кому по светлее.Угощай
Алечка, угощайся!!! Блинчики очень ароматные и вкусные
Прости меня если чё... Спасибо
Ответ для Лилек3011
Лилечка, красивые, румяные блины получились
Благодарю, моя хорошая!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какие красивые, румяные блины в твоем исполнении! Просто прелесть!
Ирина, огромное спасибо за такие приятные слова!!!
Ответ для Лилек3011
Замечательные блины, Лиленька ! Вкусные и нежные !
Ларисонька, спасиобо!!! Угощайся, вкусные блинчики
Блины вкусные! Но на кефире - вкус такой же, только блины тоньше. Ванилин хорошо подходит к блинам, если блины подавать со сметаной или вареньем, но уж никак не с рыбой. Так что рыба с ванилином - на любителя...
Спасибо! Ну, валинин во вкусе не доминирует. Поэтому думаю, сочетание блинов с рыбой будет вполне гармоничным, но это дело вкуса, конечно!
Пробовала, вкусно!! С праздником
Спасибо!! С праздником!!
Делала всё по рецепту, получилось шикарно ! БРАВО АВТОРУ !!!
Спасибо большое!! Рада, что блины пришлись по душе!!
Ответ для Lonuschka
Аппетитно то как!
Настенька, какие шикарные блинчики!
Спасибо большое, моя хорошая!!
Шикарный рецепт блинов, спасибо вам огромное за рецепт!!!!!!!!
Безумно вкусные, нежные,просто тают во рту блины!!!!
Пеку каждый день почти, разлетаются на ура!!!!!!
Ольга, спасибо вам большое за оказанное доверие!! Очень рада, что блины пришлись по душе!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки