Блюдо до того простое! С мясом птицы, овощное! Сочное невероятно! Вкусно, нежно, ароматно! Для семьи и для гостей приготовим поскорей!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 3 марта 2019, 0:47
- 12424
Курица, тушенная с овощами
Ингредиенты для «Курица, тушенная с овощами»:
- Окорочок куриный (средних, или любые части курицы, у меня в этот раз голени были)) — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (1/4 кочана) — 1/4 вилок
- Перец сладкий (1 большой или 2 средних) — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Грибы (по желанию,сушеные 2-5шт, я в этот раз не добавляла) — 3 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок (2-4 зуб.) — 3 зуб.
- Специи (соль, молотый черный перец, лавровый лист, душистый перец) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2220.6 ккал |
белки
210.3 г |
жиры
101.5 г |
углеводы
118.2 г |
| Порции | |||
| ккал 277.6 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица, тушенная с овощами»:
-
Друзья, кол-во продуктов регулируйте по своему усмотрению) если будите добавлять сушеные грибы, тогда замочите их сразу в воде) Капусту, лук, помидоры, сладкий перец шинкуем-нарезаем
-
Курицу нарезать небольшими кусками (у меня голени маленькие. поэтому я их резать не стала) обжарить до зарумянивания в раскаленном масле в посуде с толстым дном)
-
Добавить к курице лук
-
Всыпать натертую на крупной терке морковь
-
Добавить тонко нашинкованную капусту
-
Накрыть крышкой и тушить, часто помешивая 10 минут
-
Добавить сладкий перец соломкой
-
Немного потушить
-
Добавить нарезанные помидоры, посолить и еще немного потушить
-
Далее вливаем стакан воды (может быть воды потребуется меньше, в зависимости сколько сока будут давать овощи), а так же от кол-ва желаемой подливы, которую вы хотите получить) закладываем грибы -для тех, кто будет делать с ними, добавляем специи
-
Тушим на маленьком огне минут 20
-
Далее добавляем кетчуп со сметаной
-
Томим в соусе минут 7-8
-
Минуты за 2 до окончания приготовления добавляем рубленную зелень и чесной
-
1-2 минуты и выключаем, даем настояться
-
Блюдо готово
-
Приятного аппетита!
Курица с овощами готова
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2019 года mtata #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года mtata #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
сегодня чудесный выходной у нашего Зорро
3 марта 2019 года mtata #
4 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
4 марта 2019 года mtata #
5 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года Демурия #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года Хамися #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года inna_2107 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года мисс #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: