Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Марийка777руПоваренок 1 уровня

4 марта 2019, 8:45
5040

Блины ажурные

Хочу поделиться рецептом любимых тонких нежных ажурных блинов. Чтобы блинчики получились ажурными надо лить тесто не на горячую, а только на раскалённую сковородку. Из указанного количества ингредиентов получается 16 блинчиков (сковорода диаметром 22 см). "Чем этот рецепт отличается от миллиона других на этом сайте?" На этом сайте, конечно же, уже есть блины ажурные, но в тех рецептах используется либо кефир, либо дрожжи. Попробуйте рецепт, по которому блины получаются со множеством дырочек при использовании других продуктов!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины ажурные»:

Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода гашеная уксусом (1/2 чайной ложки)
Масло сливочное (для смазывания готовых блинчиков) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1276.1 ккал	белки 35.7 г	жиры 45.2 г	углеводы 182.8 г
100 г блюда
ккал 148.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 5.3 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Блины ажурные»:

Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли.
Влить к яичной массе молоко, воду и растительное масло. Взбить до однородности.
Просеять муку, замесить тесто без комочков.
Добавить гашеную соду, перемешать.
Сильно раскалить сковороду, наливать немного теста, равномерно его распределять.
Жарить блинчик до зарумянивания с двух сторон.
Блинчики можно и фаршировать, и подавать со сметаной, вареньем. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник

Теги: завтрак полдник

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156608/]Блины ажурные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156608/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/04/41/2498917_83510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Хочу поделиться рецептом любимых тонких нежных ажурных блинов. Чтобы блинчики получились ажурными надо лить тесто не на горячую, а только на раскалённую сковородку. Из указанного количества ингредиентов получается 16 блинчиков (сковорода диаметром 22 см).
"Чем этот рецепт отличается от миллиона других на этом сайте?"
На этом сайте, конечно же, уже есть блины ажурные, но в тех рецептах используется либо кефир, либо дрожжи. Попробуйте рецепт, по которому блины получаются со множеством дырочек при использовании других продуктов!

Ингредиенты: Молоко, Вода, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Масло растительное, Соль, Сода гашеная уксусом, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины ажурные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/04/41/2498917_83510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины ажурные" title="Рецепт: Блины ажурные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться рецептом любимых тонких нежных ажурных блинов. Чтобы блинчики получились ажурными надо лить тесто не на горячую, а только на раскалённую сковородку. Из указанного количества ингредиентов получается 16 блинчиков (сковорода диаметром 22 см).
"Чем этот рецепт отличается от миллиона других на этом сайте?"
На этом сайте, конечно же, уже есть блины ажурные, но в тех рецептах используется либо кефир, либо дрожжи. Попробуйте рецепт, по которому блины получаются со множеством дырочек при использовании других продуктов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины ажурные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156608/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины ажурные

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины ажурные»:

Молоко Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль Сода гашеная уксусом Масло сливочное

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 марта 2021 года NATATA555 #

Мягкие блинчики получились, спасибо за рецепт.

7 марта 2019 года PYMA-2016 #

Чудесные блинчики! Очень аппетитные, красивые, соблазнительные!

8 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

4 марта 2019 года Ирушенька #

Замечательные, тоненькие, румяные, ажурные блины!

Скажите, пожалуйста, сколько соды необходимо использовать и каким количеством уксуса её гасить?

5 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

Пропустила я количество соды, теперь добавила. Надо 1/2 чайной ложки соды и несколько капель уксуса.

5 марта 2019 года Ирушенька #

Спасибо большое за уточнение!

6 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

4 марта 2019 года Алиева2012 #

Мой любимый рецепт

5 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

4 марта 2019 года loond #

Обычные классические блины

4 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

классические на этом сайте плохо или хорошо?

4 марта 2019 года мисс #

Очень аппетитно!

4 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

Благодарю

4 марта 2019 года verba120217 #

Конечный результат мне понравился. Спасибо. Буду пробовать. +!

4 марта 2019 года Марийка777ру # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание к рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины ажурные

Ингредиенты для «Блины ажурные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины ажурные»:

Похожие рецепты

Блинчики на основе мажителя с молочно-джемовой прослойкой

Заварные блины на сметане

Блины ананасовые

Запечeнные блинчики с творожно-овощной начинкой

Цветные блины

Блинчики "Тройное наслаждение"

Малазийские кружевные блины "Роти джала"

Блинчики на кокосовых сливках

Блины с кускусом, сухофруктами и орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!