• 5 марта 2019, 0:20
  • 2724

Слойки с заварным кремом и абрикосом

Рецепт: Слойки с заварным кремом и абрикосом

Очень вкусные, тающие во рту слоечки с заварным кремом и абрикосом. Отличный вариант для завтрака с чашечкой горячего бодрящего кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с заварным кремом и абрикосом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3186.4 ккал
белки
61.4 г
жиры
160.4 г
углеводы
366.5 г
100 г блюда
ккал
339 ккал
белки
6.5 г
жиры
17.1 г
углеводы
39 г


Рецепт «Слойки с заварным кремом и абрикосом»:

Приготовим заварной крем.
Молоко поставить на огонь закипать.
В тарелочке венчиком взбить яйцо с сахаром, ванилином и крахмалом.

Половину горячего молока добавить к яичной смеси, перемешать. Вылить все назад к остальному молоко и проварить на небольшом огне до загустения. Готовый крем остудить.

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0.7 см.

Нарезать на квадраты.

Углы квадрата надрезать по диагонали, не доходя до середины.

Загнуть получившиеся уголки через один к центру.

Противень застелить пергаментом. Перенести заготовки из теста на пергамент. В центр слойки положить немного крема, на крем выложить половину абрикоса из сиропа (абрикосы предварительно выложить на сито, чтоб стекла лишняя жидкость).

Смазать слойки яйцом, выпекать в разогрей до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут до зарумянивания.

Наши слойки готовы.
Готовые слойки по желанию посыпать сахарной пудрой.









6 слоек я сделала с абрикосом и 2 слойки с вишней




Слоеное тесто для слоек я делала по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/156629/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки с заварным кремом и абрикосом
Рецепт: Слойки с заварным кремом и абрикосом

Очень вкусные, тающие во рту слоечки с заварным кремом и абрикосом. Отличный вариант для завтрака с чашечкой горячего бодрящего кофе.

Ингредиенты для «Слойки с заварным кремом и абрикосом»:

Комментарии и отзывы

КРАСОТА. Так и хочется идти и делать. Надо пробовать!! Спасибо за фото-подробно и понятно.
Спасибо большое за похвалу и приятный комментарий!
Буду рада, если рецепт пригодится!
С кремом... неуверена. А фрукты класть, как украшение... люблю. Ваша картинка-интересная. Как вентилятор. Сделаю... успею.. сфоткать.. выложу. Добавила в любимые рецепты.
Как вентилятор удачи в приготовлении!
Какая вкусняшка! Утащила в КК
Спасибо большое
Шикарные слоечки!
Благодарю
Танюша, очень красивые слоички из потрясающего теста!!
Марьям, огромное спасибо за похвалу и высокую оценку!!
Чудо- слоечки!
Спасибо большое
Танечка, вкусные и красивые слойки!!!
Спасибо за приятный комментарий!
Шикарные слоечки!
Спасибо большое
Красотища!
Благодарю
спасибо
Слоечки бесподобные!
Спасибо большое
Красота. Солнечные слойки.
Ольга, благодарю за похвалу, очень приятно
Таня, фантазия твоя безгранична-это радует) за слойки 5 с плюсом)+++
Женечка, спасибо за приятные слова. Но фантазия не моя есть такие датские слойки, только на дрожжевом слоеном тесте. Я сделала на бездрожжевом, поэтому называть их не стала датскими, а то начнут осуждать, как обычно оно бывает.
Танюшечка вкусные слоечки получились
Татьяна, спасибо за приятный комментарий!
Ну прям весенние цветочки!
Весна похоже на цветочки или солнышки. Спасибо
аппетитные слойки
Светлана, спасибо большое
Яркие солнышки,красотульки!
Надюша, спасибо большое, я старалась
Очень аппетитные слойки!
Лилия, спасибо большое за внимание к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2459 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки