Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Версия для печати
  • 9 марта 2019, 14:43
  • 52037

Котлеты на скорую руку

Рецепт: Котлеты на скорую руку

Ох, давно этот рецепт в моей копилочке. И все никак не выкладывала, уж больно он обычный. А сегодня приготовить не успела, как котлетки разлетелись. И поняла - надо поделиться с Вами ) Муж очень любит котлеты, но жареное нам нельзя. А ведь так хочется...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты на скорую руку»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1677.6 ккал
белки
49.8 г
жиры
71.5 г
углеводы
95.7 г
Порции
ккал
279.6 ккал
белки
8.3 г
жиры
11.9 г
углеводы
16 г
100 г блюда
ккал
111.8 ккал
белки
3.3 г
жиры
4.8 г
углеводы
6.4 г

Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рецепт «Котлеты на скорую руку»:

  • Овощи помыть.
    Картофель, морковь натереть на крупной терке. Капусту и лук порезать мелким кубиком.

  • Смешать фарш, овощи, кетчуп, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
    Фарш как следует отбить, убрать в пакет (или накрыть миску пищевой пленкой), убрать в холодильник на 20 минут.

  • Сформировать котлетки овальной формы, выложить на антипригарный коврик. Духовку разогреть до 180 гр, выпекать 15 минут.

  • Через указанное время достать, каждую котлетку сверху полить тонкой ниточкой майонеза. В противень добавить воды (буквально пару ложек) и убрать запекаться еще на 7-10 минуток.

  • На каждую котлетку выложить по дольке помидора (у меня именно дольки, но можно кружочки).

  • Готовим соус. Сметану смешать с яйцами, посолить, поперчит, добавить немного воды (или молока), полить наши котлетки. Выпекать еще 10 минут. Натёртым сыром посыпать готовое блюдо и выключить духовку (если сомневаетесь, что не расплавится, то подержать 5 минуток включённой).

  • Все готово, приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты на скорую руку
Рецепт: Котлеты на скорую руку

Ох, давно этот рецепт в моей копилочке. И все никак не выкладывала, уж больно он обычный. А сегодня приготовить не успела, как котлетки разлетелись. И поняла - надо поделиться с Вами ) Муж очень любит котлеты, но жареное нам нельзя. А ведь так хочется...

Ингредиенты для «Котлеты на скорую руку»:
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Комментарии и отзывы

Майонез не едим. Сметану можно ? 🤔
Да, конечно! Можно даже заменить на мягкий сыр
сегодня приготовила ваши котлетки они просто улет. они такие необычные сочные и оболдено вкусные . спосибо что выстовели рецепт. просто класс.
Благодарю Вас за такие тёплые слова! Готовьте с удовольствием
? с праздником Победы Вас!!
Спасибо за рецепт но поражала...жареное нельзя?! Да в этом рецепте и сметана и сыр и майонез ...лучше съесть кусочек жареного мяса на гриле
Спасибо за внимание )
Это Вы ещё рецепт кексиков не видели! Там я муку использую
Дело не в ингредиентах, а именно обжарке. Да и сыра, сметаны здесь чуточку, так что жиров также мало (это если к подсчету ЖБУ вернуться)
Котлетки супер!!! Полезные и наверняка вкусные!!!Спасибо,будем пробовать!
Как говорила моя бабушка-все полезно, что а рот полезло
Нам понравились, буду рада, если и Вашей семье пригодятся
Вполне аппетитный рецепт, но эпитет ’на скорую руку’ - явно не сюда)) Зачем же пользоваться такими дешёвыми приёмами
Для меня-очень даже на скорую: натер, смешал, запёк. Это на гратин или слоеный пирог )) в любом случае, спасибо за внимание!
Чудесные котлетки
Спасибо!
И ничего не обычный!!) Я так никогда не готовили котлетки,например. Понравилась идея,выглядят котлеты безумно аппетитно!!)
Ой, так приятно
Как говорится, все гениальное просто (это я не о своём кулинарном экзерсисе)
Чудесные котлетки,Алина!
?нна, спасибо за поддержку и интерес к рецепту))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль