Привычные ингредиенты - картошка и курица! А какой результат! Вкусно нереально! Попробуйте картофельные зразы с курицей!
inna sviridovaПоваренок 3 уровня
- 13 марта 2019, 11:10
- 3511
Картофельные зразы с курицей
Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей»:
- Картофель — 900 г
- Филе куриное — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3339 ккал |
белки
126.9 г |
жиры
164.6 г |
углеводы
338.7 г |
| Порции | |||
| ккал 417.4 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 42.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Картофельные зразы с курицей»:
1. Варим картофель в подсоленной воде.
2. Пока картофель варится нарезаем филе курицы кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности.
3. Лук нарезаем и добавляем к курице, солим, перчим по вкусу.
4. С отваренного картофеля сливаем воду и с помощью толкушки разминаем. Даём остыть, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем.
5. Мясную начинку измельчаем на мясорубке.
6. Из картофеля формируем 8 колобков.
7. На стол подсыпаем панировочные сухари. Формируем из колобка лепёшку. Кладём начинку. Формируем зразу. Обваливаем зразу в панировочных сухарях.
8. Обжариваем зразы с двух сторон до румяной корочки в подсолнечном масле.
9. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
2. Пока картофель варится нарезаем филе курицы кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности.
3. Лук нарезаем и добавляем к курице, солим, перчим по вкусу.
4. С отваренного картофеля сливаем воду и с помощью толкушки разминаем. Даём остыть, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем.
5. Мясную начинку измельчаем на мясорубке.
6. Из картофеля формируем 8 колобков.
7. На стол подсыпаем панировочные сухари. Формируем из колобка лепёшку. Кладём начинку. Формируем зразу. Обваливаем зразу в панировочных сухарях.
8. Обжариваем зразы с двух сторон до румяной корочки в подсолнечном масле.
9. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2019 года мисс #
14 марта 2019 года inna sviridova # (автор рецепта)
13 марта 2019 года lavutsima #
14 марта 2019 года inna sviridova # (автор рецепта)
13 марта 2019 года tomi_tn #
14 марта 2019 года inna sviridova # (автор рецепта)
13 марта 2019 года ААСК #
14 марта 2019 года inna sviridova # (автор рецепта)
13 марта 2019 года tanushka mikki #
14 марта 2019 года inna sviridova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: