Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

13 марта 2019, 12:55
42040

Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1573.5 ккал	белки 42.6 г	жиры 75.4 г	углеводы 185.9 г
Порции
ккал 393.4 ккал	белки 10.7 г	жиры 18.9 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 183 ккал	белки 5 г	жиры 8.8 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Луковый пирог на сковороде»:

Лук нарезаем полукольцами или четвертинками. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и мягкости.
Пока готовиться лук, готовим тесто.
Яйца слегка взбиваем с солью.
Добавляем молоко и сметану, перемешиваем.
Всыпаем соду, просеянную муку.
Тесто должно получится густым, почти как на оладьи.
Лук выкладываем на тарелку.
На горячую сковороду выливаем половину теста. Выкладываем лук.
Сверху выливаем вторую половину теста. Готовим под крышкой до готовности с двух сторон. Когда пирог приготовился с одной стороны, переворачиваем его на тарелку и не обжаренной стороной кладём в сковороду.
Стоит сказать пару слов о сковороде. Она должна быть проверенной, чтобы пирог не прилип ко дну и не испортил картину. У меня хорошая, с антипригарным покрытием, на ней можно готовить без масла.
Нарезаем пирог на порционные кусочки и подаём к столу. Нам пирог больше понравился в остывшем виде.

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка гости чаепитие завтрак обед ужин

Вкусы: луковый соленый пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156797/]Луковый пирог на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156797/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/13/54/2504621_69429-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Ингредиенты: Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Молоко, Сметана, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: закуска, выпечка, гости, чаепитие, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый пирог на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/13/54/2504621_69429-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковый пирог на сковороде" title="Рецепт: Луковый пирог на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156797/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый пирог на сковороде

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Соль Молоко Сметана Сода Мука пшеничная

Тэги: закуска, выпечка, гости, чаепитие, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Луковый пирог на сковороде» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 октября 2023 года virgola71 #

+19

[+5]

Чудесный, быстрый, аппетитный, вкусный пирог! К жареному луку добавила немного жареной капусты, получилось отлично! Спасибо большое, Настя, за прекрасный рецепт!

25 августа 2023 года Lera0111 #

+13

[+4]

Спасибо за рецепт. Готовила и в духовке и на сковороде. В духовке понравился больше. Добавляла кусочки ветчины.

23 сентября 2022 года caramel77 #

[+5]

Вкусный и простой пирог. Отличный перекус

17 января 2022 года marusjala #

+14

[+5]

Отличный вариант лукового пирога. В лук добавила парику, муку использовала цельнозерновую, поэтому такой цвет пирога. Спасибо за рецепт.

18 января 2022 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое за теплые слова и чудесное фото !!

13 февраля 2021 года lyubov kuzina 64 #

Восторг!Полный восторг!Быстро,вкусно и красиво!

14 февраля 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!! Рада, что пирог понравился

5 января 2021 года Antonina9 #

+16

[+4]

Хороший вариант лукового пирога - очень быстро и легко готовить

У меня к грибному супу он предназначался. Моя сковорода аж 28см, поэтому получился не очень толстый. Буду готовить в дальнейшем, попробую соду погасить, мне кажется что 2ложки сметаны у меня её недогасили

Большое спасибо за рецепт!

15 января 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое вам за теплые слова! Рада, что все получилось

24 сентября 2020 года galchena s #

Делаю не первый раз и не успеваю сфотографировать

, расходится на «ура»

26 сентября 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Главное, что понравилось

27 августа 2020 года helena1961 #

+21

[+5]

Я люблю луковые пироги, но всегда пекла их в духовке. Решила попробовать вариант на плите и он очень мне понравился. Не знаю как у кого, а у меня в духовке хранятся сковородки, формы для выпечки, каждый раз приходится вытаскивать это богатство. В данном рецепте всё стоит на своих местах и не надо в жару греть духовку. Пирог в сковородке прекрасно пропекся, из-за большого количества лука был слегка сладковатый, но меня это ничуть не смущало. Луковую начинку не делала, перемешала зажарку с тестом. Большое спасибо за рецепт!

8 сентября 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Елена, спасибо вам большое за теплые слова!

Приятно, что пирог принес радость!

8 августа 2020 года Женя_МВ #

Большое спасибо за рецепт. Это очень вкусно и быстро.

24 августа 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо и вам!

29 июля 2020 года Наталья 1977 #

+14

[+4]

Красивый и вкусный! А главное- быстрый! 🙃🙂👍🏻

24 августа 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Наталья, спасибо большое! Рада, что пирог понравился!

4 июня 2020 года tarba anna #

+17

[+3]

Очень вкусный пирог!!!!!!

9 июня 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

25 января 2020 года tanzsha23 #

Делаю уже второй раз, точно по рецепту и получается очень вкусно, семья одобрила. Спасибо за рецептик!

11 февраля 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое вам за теплые слова!

Очень рада, что пирог понравился вам и вашей семье!

25 января 2020 года tanzsha23 #

Делаю уже второй раз, точно по рецепту и получается очень вкусно, семья одобрила. Спасибо за рецептик!

25 декабря 2019 года Тортишка #

+17

[+5]

Фантастический пирог!

В тесто добавила 0,5 с л растительного масла, потому что оставалось в бутылке. Выпекала в духовке. Всё просто и очень вкусно!
Большое спасибо за простой и нужный рецепт!!!

9 января 2020 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ксения, спасибо вам большое за такую высокую оценку!! Рада, что пирог понравился вам и вашим близким

25 декабря 2019 года Тортишка #

[+5]

11 ноября 2019 года Фокина1987 #

30 ноября 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо

4 ноября 2019 года Покусаева Ольга #

+30

[+5]

Настюша, принимай мой отчет! Пирог вышел чудесный! Я тесто смешала с обжаренным луком и выпекала в духовке. Пока готовила обед и пирог поспел. Подавала к первому блюду. Как же вкусно и ароматно ! Спасибо огромное за рецепт!

10 ноября 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое тебе за такое чудесное фото!! Очень рада, что пирог пришелся по душе!

18 октября 2019 года Демурия #

+27

[+5]

Восхитительный пирог! Невероятно вкусный, нереальный!
Спасибо

20 октября 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо за такую высокую оценку!

Рада, что пирог пришелся по душе!!

6 октября 2019 года NATATA555 #

Вкусный пирог получился, спасибо! Готовила в духовке.

9 октября 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо и вам!

25 июля 2019 года busik 1969 #

Большое спасибо за быстрый и очень вкусный пирог! Всё хорошо пропеклось и перевернулось,делала лук+ яйцо.Забираю в КК .

26 июля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо и вам! Рада, что рецепт пришелся по душе!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый пирог на сковороде

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый пирог на сковороде»:

Похожие рецепты

Шоколадно-вишнeвый пирог

Капустный пирог для мужа)

Пирог творожный с изюмом

Пирог "Ягоды в облаках"

Постный грушевый пирог с овсяными хлопьями

Пушистый пирог с яблоками

Сырный пирог с виноградом

Пирог "Ягодная радость"

Постный яблочный пирог

Фотографии «Луковый пирог на сковороде» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!