Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

13 марта 2019, 12:55
42043

Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1573.5 ккал	белки 42.6 г	жиры 75.4 г	углеводы 185.9 г
Порции
ккал 393.4 ккал	белки 10.7 г	жиры 18.9 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 183 ккал	белки 5 г	жиры 8.8 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Луковый пирог на сковороде»:

Лук нарезаем полукольцами или четвертинками. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и мягкости.
Пока готовиться лук, готовим тесто.
Яйца слегка взбиваем с солью.
Добавляем молоко и сметану, перемешиваем.
Всыпаем соду, просеянную муку.
Тесто должно получится густым, почти как на оладьи.
Лук выкладываем на тарелку.
На горячую сковороду выливаем половину теста. Выкладываем лук.
Сверху выливаем вторую половину теста. Готовим под крышкой до готовности с двух сторон. Когда пирог приготовился с одной стороны, переворачиваем его на тарелку и не обжаренной стороной кладём в сковороду.
Стоит сказать пару слов о сковороде. Она должна быть проверенной, чтобы пирог не прилип ко дну и не испортил картину. У меня хорошая, с антипригарным покрытием, на ней можно готовить без масла.
Нарезаем пирог на порционные кусочки и подаём к столу. Нам пирог больше понравился в остывшем виде.

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка гости чаепитие завтрак обед ужин

Вкусы: луковый соленый пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156797/]Луковый пирог на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156797/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/13/54/2504621_69429-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Ингредиенты: Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Молоко, Сметана, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: закуска, выпечка, гости, чаепитие, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый пирог на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/13/54/2504621_69429-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковый пирог на сковороде" title="Рецепт: Луковый пирог на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156797/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый пирог на сковороде

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Соль Молоко Сметана Сода Мука пшеничная

Тэги: закуска, выпечка, гости, чаепитие, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Луковый пирог на сковороде» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 марта 2019 года mollaeva2015 #

16 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2019 года ivkis1999 #

+20

[+5]

Хороший пирог! К супчику - самое то! Мои домочадцы заценили.

Будем печь еще точно! Спасибо за рецепт, Анастасия!

Фото - пирог на решетке остывает. После уже нечего было фотографировать....

17 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!! Какой румяный красавчик у вас получился!! Очень рада, что пирог пришелся по душе!!

15 марта 2019 года yasin11 #

Подскажите, пожалуйста, какого диаметра ваша сковорода?

16 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

26 см

16 марта 2019 года yasin11 #

Спасибо! Если диаметр сковороды 28 см, получится очень плоский пирог? Лучше увеличить количество ингредиентов? И на сколько?

16 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Увеличьте вдвое , получится попышнее

16 марта 2019 года yasin11 #

Спасибо! Попробую приготовить!

16 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Удачи!

15 марта 2019 года Волга-волга1 #

+19

[+5]

Пришла с работы, попался на глаза ваш рецепт, продукты все в наличии, бегом к печке! Очень просто, супер быстро, и весьма вкусно! Все обычные продукты, но пирог получился аппетитный и домашний. В начинку добавила вареное яйцо, думаю от этого хуже не стал, и под конец слегка присыпала сыром. Семье очень понравился теплым, не знаю останется ли кусочек, чтоб попробать холодным. Спасибо автору за рецепт!

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!! Очень рада, что пирог пришелся по душе!! Готовьте на здоровье!!

15 марта 2019 года Юрий Живов #

судя по фото пирог получается достаточно влажным, не так ли? Я бы ещё вареных рубленых яиц добавил. А как вы такую массу перевернули не повредив??

15 марта 2019 года Волга-волга1 #

Я делала как советовала автор рецепта, переворачивала как тортилью (испанскую), сначала накрыла тарелкой, перевернула, потом опять накрыть сковородой и перевернуть.

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для Юрий Живов

Пирог получается влажным, но не клеклым.
А перевернула при помощи тарелка, как описала в рецепте!

15 марта 2019 года Вика-camomile #

Анастасия, прекрасный быстрый пирог

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

15 марта 2019 года Андрей Силантьев #

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

15 марта 2019 года Андрей Силантьев #

15 марта 2019 года pozemka #

Вчера на работу делала пирожок. Вкусно, быстро. Фото сделать не успела так как расхватали пирожок в момент

В следующий раз сделаю фотку, так как явно буду повторять.
Единственное отступление я делала пирожок в мультиварке, лень было у плиты стоять, верх присыпала сыром.
Спасибо за отличный рецепт!

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!! Рада ,что пирог понравился!! В мульте, конечно, гораздо проще!

15 марта 2019 года lotoschaika #

Интересный рецептик!а вот можно ли вместо лука другую начинку попробовать?

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! Конечно, можно, но это будет другой пирог уже!

14 марта 2019 года Лариса Витальевна #

вопрос по рецепту

Многообещающий!!!!! А можно вместо соды использовать разрыхлитель?

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!! Можно и с разрыхлителем!

14 марта 2019 года masha vet #

Настенька, какой восхитительный моментальный пирог!

Отличный рецепт!

Настолько просто готовить! Очень вкусно!

15 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое за теплые слова!!

15 марта 2019 года masha vet #

14 марта 2019 года Vishnja #

Настенька, какой интересный пирог!

С Рецептом дня!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!!

14 марта 2019 года Natysinka #

+16

[+4]

Отличный пирог,быстро, вкусно,бюджетно. Делала пол порции на маленькую сковороду,лук немного посыпала сыром,спасибо за быстрый и лёгкий рецепт!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!! Очень приятно, что пирог понравился!!

14 марта 2019 года jannasimf #

Настенька, очень аппетитный пирог!!!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо тебе!!

14 марта 2019 года spurgytea7 #

Замечательный пирог

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

14 марта 2019 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Настенька! Пирог очень соблазнительный, пышный, чудесный!

С заслуженным рецептом дня!

Пы. Сы. Рецептик прихватила!

Как думаешь, можно молоко со сметаной заменить простоквашей (кислым молоком)?

14 марта 2019 года Бубно #

Заливные пироги исстари готовились на Руси,печёные появились позже,и готовили их на простокваше или кислом молоке,только без соды.

14 марта 2019 года ирпенчанка #

Спасибо!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

Спасибо большое, дорогая!
Можно заменить, будет очень вкусно!

14 марта 2019 года ирпенчанка #

Спасибо, Настюша!

16 марта 2019 года korzhjulia77 #

↑Ответ для ирпенчанка

Я заменила молоко на кефир и пирожек получился по вкусу как оладьи с начинаой.

14 марта 2019 года nadin0930 #

Вкусно!

С Рецептом Дня!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

14 марта 2019 года Марина Indus #

Настюша, суперский пирог, достойный результат - рецепт дня

Спасибо за рецепт

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное!!

14 марта 2019 года innamas #

Отличный пирог!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

14 марта 2019 года lioliy1967 #

Хороший пирог! Настя, поздравляю с рецептом дня!

14 марта 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая, за теплые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый пирог на сковороде

Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый пирог на сковороде»:

Похожие рецепты

Открытый пирог с творогом и болгарским перцем

Лимонный пирог

Сливовый пирог

Слоеные пирожки с рисом

Тертый пирог "Слива в пудинге"

Молочный пирог

Открытые пирожки с тыквой и сыром

Пирог с яблочками

Пирог по-гречески

Фотографии «Луковый пирог на сковороде» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!