• 13 марта 2019, 15:38
  • 5300

Постные слоеные пирожки с начинкой

Рецепт: Постные слоеные пирожки с начинкой

Постные, слоеные пирожки из универсального теста, к которому подойдет любая начинка. Получаются нежные и хрустящие. Готовятся очень просто и быстро. Требуют минимального количества продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постные слоеные пирожки с начинкой»:

Для теста

Для начинки

Для смазывания

Для посыпки

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3371.2 ккал
белки
61.7 г
жиры
134.7 г
углеводы
486.3 г
Порции
ккал
421.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
16.8 г
углеводы
60.8 г
100 г блюда
ккал
192.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.7 г
углеводы
27.8 г


Рецепт «Постные слоеные пирожки с начинкой»:

Просеянную муку смешать с солью и сахаром. Добавить растительное масло. Смешать в крошку.
Затем добавить воду. Замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Для начинки отварить картофель, сделать картофельное пюре на картофельном отваре, добавить растительное масло.
Добавить к пюре мелконарезанные соленые огурцы и зелень, а так же любые специи по вкусу. Перемешать.
По истечении времени разделить тесто пополам. Из каждой половины сформировать жгут и разделить на части. Раскатать все части по очереди в тонкие пласты.
Выложить на пласты начинку и сформировать пирожки.
Переложить изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смешать картофельный отвар с мукой и смазать этой смесью пирожки.
Посыпать изделия семенами льна.
Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке, 25 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные слоеные пирожки с начинкой
Рецепт: Постные слоеные пирожки с начинкой

Постные, слоеные пирожки из универсального теста, к которому подойдет любая начинка. Получаются нежные и хрустящие. Готовятся очень просто и быстро. Требуют минимального количества продуктов.

Ингредиенты для «Постные слоеные пирожки с начинкой»:

Фотографии «Постные слоеные пирожки с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные пирожки получились! Хрустящие, нежные. Начинка, правда у меня другая: яблоки с сахаром. Понравилось, что в тесте меньше масла (относительно муки), чем в подобных рецептах. И смазывала чаем, т.к. картофельного отвара у меня нет сейчас. Но идея хорошая, я не знала о таком способе. Спасибо за рецепт, автор!
Понадобилось сделать на скорую руку что-то с собой ребенку в школу - увидела рецепт, сделала с тушеной капустой. Всем понравилось! Спасибо!
Благодарна за рецепт. Послушное тесто и моя любимая начинка!😋 и сын нахваливал😉
Красивые пирожки. Добавлю к себе в копилку постных рецептов.
Мне понравилась начинка, никогда такую не пробовала, надо готовить!
Хороший рецепт
В КК
Хороший рецепт,классное видео!Интересная идея слоистости теста!Очень понравилось.Пойду готовить,за рецепт-спаибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки