• 14 марта 2019, 1:09
  • 21538

Курица с картофелем "Без особого труда"

Рецепт: Курица с картофелем Без особого труда

Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз уже готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться - ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Без особого труда"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица с картофелем "Без особого труда"»:

Куриные бедра помыть, обсушить, натереть специями для курицы, солью и измельченным чесноком. Мариновать 15-20мин. У меня в этот раз были бедра, голени и крылья.

Лук порезать кубиками или как больше нравится. Если любите лук, можно взять больше.

Картофель почистить и крупно порезать, как на фото. Перемешать со специями для картофеля, подсолить.

В кастрюлю с толстыми стенками кладем столовую ложку сливочного масла (можно растительного), укладываем курочку, лавровый лист, засыпаем луком, сверху картофель. Плотно закрываем крышкой, чтобы не выходил пар, ставим на самый маленький огонь и забываем на 1,5 часа. Крышку не открывать и не мешать. Через 1,5 часа перемешать, если надо досолить, выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с картофелем Без особого труда
Описание: Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз уже готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться - ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с картофелем "Без особого труда"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень мне понравилась курочка с картошкой по Вашему рецепту! Готовила из окорочков крыльев и добавила порезанные куски грудки. Думала, грудка пойдет на бутерброды. Но все части курицы просто восхитетельны получились! Картошечка- объедение! Огромное спасибо за безхлопотный рецепт, очень люблю и ценю такие. Спасибо Вам огромное! Обязательно буду готовить еще!
Спасибо огромное за теплый отзыв! Очень рада, что курочка с картошкой пришлись по душе. Готовьте на здоровье.
Очень вкусное и совершенно не хлопотное блюдо получилось! Наташа, огромное спасибо за отличный рецепт! Обязательно буду повторять!
Линочка, очень аппетитная тарелочка! Хороша картошечка!
Оленька, спасибо тебе от души за поддержку и похвалу!
Ответ для lina0710
Какое аппетитное, яркое блюдо, Линочка!
Светуля, спасибо тебе огромнейшее! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Очень аппетитное исполнение, Линочка!
Аленька, от всей души спасибо за поддержку!
Ответ для lina0710
Очень красивое яркое блюдо, Линочка!
Огромное спасибо, Натуся! Мне очень-очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, очень вкусненько!
Жанночка, от всей души спасибо за поддержку!
Ответ для lina0710
Ах, какая картошечка, Линочка ! Замечательное, простое и уютное домашнее блюдо ! От фото аппетит не на шутку разгулялся !
Ларочка, огромное спасибо, милая! Как же мне приятно! С удовольствием угостила бы тебя!
Ответ для lina0710
Линочка, какой замечательный фотоотчет! Очень аппетитно получилось. Спасибо за доверие к рецепту, рада, что понравилось.
Ответ для lina0710
Линочка! Как же аппетитно и вкусно!
Юленька, сердечное спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для lina0710
Суперррское блюдо, Линочка!!! Очень Красивое Фото!!!
Танечка, спасибо, солнышко! Очень приятна твоя похвала!
Наташенька! Как же вкусно!!! Необыкновенно! А какой аромат! Специи, чесночек!!! А лук куда-то исчез! Даже и не видно в тарелочке! Я готовила в мультиварке. Программа «Тушение» 1 час.15 мин. И замечательный ужин готов, без особого труда! И курочка, и картошечка очень вкусные! Спасибо большое за рецепт!!!
Какая аппетитная тарелочка!
Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно! и так соблазнительно рассказано!!!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, спасибо за чудесный и очень аппетитный фотоотчет! Очень рада, что курочка с картошкой пришлись по вкусу!
Ответ для Сурик
Людочка, как же вкусно! Отличное домашнее блюдо!
Олечка! Спасибо большое за похвалу! Мне очень приятно!!!
Муж просил выразить вам особую благодарность.Это очень просто и вкусно!Делаю в утятнице,вкус картофеля из печки.Спасибо за рецепт!
Спасибо за теплый отзыв! Очень рада, что Вам и мужу понравилось. Готовьте на здоровье.
Спасибо за рецепт. Из разряда просто, но вкусно. Люблю такие рецепты. Лук только сначала обжарила, а курицу мариновала в аджике. Поскольку все резала не крупно, сготовилось за 45 минут.
Спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что понравилось.
Спасибо, интересный рецепт, никогда так не готовила. А если в горшочке и в духовке и крышкой накрыть. Получится?
И в горшочке, и в банке получится, только это уже немного другой рецепт.
Спасибо!
Девочки, подскажите, пожалуйста, готовить в мультеварке на какой программе?
К сожалению не могу подсказать, мультиварки нет, готовила в кастрюле.
Ответ для amurblag55
ТУШЕНИЕ
Ответ для amurblag55
я думаю тушить
Замечательное универсальное блюдо, быстро , ароматно и вкусно !!! Забыла на 1,5 часа, но хватило бы и часа, курочка немного зажаристой получилась, огорчения не было , мы любим такую!!! Наташа , спасибо большое!!!
Галя, рада, что блюдо понравилось! А ты с курочки кожу снимала или нет? Я делаю с кожей и жир особо не обрезаю, сока вытапливается прилично, ни разу не прижаривалась.
Наташенька, кожу не снимала, но жир обрезаю всегда, курочка вкусная получилась и картофель курочкой пропитался , объедение !!! Спасибо и не волнуйся, слопали за обе щеки !!!
Ответ для felix032
Суперррское блюдо, Галочка!!! Умничка!!! Столько всего наготовила!!!
Спасибо, Танечка, за теплоту и внимание !!!
Ответ для felix032
Галочка, великолепное исполнение блюда! Как красиво и сытно!
?рочка, спасибо за тёплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка! Шикарное блюдо получилось!
Картошечка целая, курочка румяная!
Юлечка, вкусное, домашнее блюдо !!! Спасибо, солнышко, за высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательное блюдо получилось!!! Вкусно и сытно!!!
Спасибо , Светочка, на добром слове !!!
Ответ для felix032
Галочка, как же аппетитно!
Спасибо, Жанночка, пребольшое !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитное блюдо! Люблю такие 2 в 1!
Олечка, мы тоже такое любим !!! Спасибо, солнышко, за тёплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарно е исполнение рецепта!!!!
Спасибо, моя дорогая, за щедрый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка! Как у тебя вкусно!!! Нет слов!!! Надо и мне приготовить!!!
Людочка, спасибо за приятные слова !!!
Была упаковка филе бедра, без кожи. За счет большого количества лука (намного больше, чем в рецепте) - жидкости хватило. Картофель, хоть и не был полностью покрыт - приготовился отлично, и не рассыпался.
Быстрое, сытное, вкусное блюдо. Когда лень готовить - находка!

дополню - маслом смазала дно, курица не пригорела, картошка не развалилась, дырочку на крышке заткнула ватной палочкой =)
Спасибо за доверие к рецепту, очень рада, что блюдо понравилось!
А если тоже самое, но в духовке, в стеклянной форме. Какую температуру ставить и на сколько времени?
В духовке - это уже немного другое блюдо будет. Думаю градусов 180-200, часа на 1,5 и закрыть сверху фольгой.
Я просто боюсь, что на плите в кастрюле курица снизу может пригореть, а в духовке даже масло не нужно, всё в собственном соку. А за час картошка не развалиться в пюре? Или курица не дойдет до готовности? Короче надо пробовать делать, а не рассуждать
Весь прикол в том, что она не подгорает, главное ставить на минимальный огонь и не открывать крышку, чтобы пар не выходил.
Пар по любому будет выходить, не вакуум же. Спасибо, я Вас услышал. Но всё таки попробую в духовке. Ещё раз спасибо
Пожалуйста, готовьте на здоровье! Я под крышку фольгу клала для уплотнения.
Какая вы молодец! Я не догадалась. Уже приготовила, были бёдра, только кожу сняла. Не хлопотно, спасибо за рецепт!!
Спасибо! А без шкурки достаточно жидкости вытопилось?
Да, выкипела вся, т.к. я забыла про нее аж на 1ч. 45мин. Но в конце добавила масла сливочного еще пару столов. ложек. В общем, рецепт чудесный, спасибо!
Курицу так делаю. Что-то не додумалась туда картошки добавить. Спасибо, так и буду делать.
Спасибо за отзыв! Вот и я раньше только курицу так делала.
Как интересно... в рецептуре куриные бедра, на фото 1 крылышки, на выходе уже голень ))))) Без обид ))) рецепт хороший . А мы так крольчатину готовим
Спасибо! В первом шаге у меня написано, что в этот раз делала из смеси куриной расчлененки.
Регулярно готовлю такое блюдо, и в мультиварке, и в скороварке, и толстостенной кастрюле, и запекаю в пакете. Всегда получается очень вкусно. Только плюс еще 2 ингридиента- много чеснока, и очень много крупно нарезанной моркови.
Спасибо! Чеснок и у меня есть, только немного.
Регулярно готовлю такое блюдо, и в мультиварке, и в скороварке, и в духовке. Только плюс еще 2 ингридиента- чеснок, много, и крупно нарезанная морковь, очень много.
Очень удобный рецепт!Да и конечно вкусно получится!
Инночка, спасибо!
Отлично получилось! Нежная курица, ароматная картошка, пропитанная куриным-луковым соком. Добротно, уютно, вкусно.
А у меня ещё и быстро. Готовила в мультиварке-скороварке. 30мин и готово)))
Наташа, спасибо большое за замечательный рецепт!
Женя, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что блюдо понравилось. И фотография такая яркая, аппетитная!
Спасибо
Ответ для Евгения 1976
Женя, очень аппетитное исполнение рецепта!
Спасибо большое за внимание и поддержку!
Отличное блюдо для "ленивых"!!!
Благодарю!
Классный рецепт.Забираю с большой Благодарностью.Это точно будет вкусно .
Оля, спасибо за теплый отзыв!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 496 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки