• 15 марта 2019, 21:02
  • 13490

Трубочки с сосиской и гречкой

Рецепт: Трубочки с сосиской и гречкой

Один из способов как остатки гарнира и колбасных изделий превратить во вкусный и сытный перекус или полноценный ужин. Тесто готовлю исключительно по рецепту от поваренка Tanushechka-2017, получается всегда. Хочу предложить Вам начинку из гречневой каши, сосисок и томатного соуса с ароматными травами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Трубочки с сосиской и гречкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Трубочки с сосиской и гречкой»:

Если у Вас нет готовой гречневой каши, то промываем крупу, заливаем водой и варим до готовности. Не забываем посолить по вкусу.

Пока варится каша готовим тесто.
Смешиваем теплую воду, масло, уксус и соль. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно собраться в шар и перестать прилипать к рукам. Накрываем тесто и даем постоять 30 минут.

Сосиски очищаем от оболочки и разрезаем на 4 части.

Включаем и нагреваем духовку до 180*.
Определяем длину планируемых трубочек. Если будете делать в длину 2х сосисок, то тесто делим на 8 частей. Я делаю в длину одной сосиски, поэтому делю на 16 частей.

Каждую часть раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм. На край выкладываем гречку, сверху сосиску и по желанию томатный соус классический или с ароматными травами.

Накрываем начинку по бокам.

И закручиваем как рулет.

Перекладываем швом вниз на смазанный маслом или застеленный силиконовым ковриком противень. Я делаю трубочки в двух вариантах: с соусом и без. Чтобы их различать, смазываю трубочки яйцом и посыпаю часть маком :)

Готовим трубочки в духовке 40 минут, до золотистой корочки.

Горячее тесто хрустящее, а после остывания становится мягким. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Трубочки с сосиской и гречкой
Описание: Один из способов как остатки гарнира и колбасных изделий превратить во вкусный и сытный перекус или полноценный ужин. Тесто готовлю исключительно по рецепту от поваренка Tanushechka-2017, получается всегда. Хочу предложить Вам начинку из гречневой каши, сосисок и томатного соуса с ароматными травами.


Фотографии «Трубочки с сосиской и гречкой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт! Забрала, спасибо!
Готовьте с удовольствием!
Очень вкусные трубочки! Тесто послушное, эластичное! Раскатывается очень тонко. И результат превосходный! Для перекуса самое то! Я посыпала черным кунжутом! Оля , спасибо большое за рецепт!
Олечка! Шикарное исполнение рецепта!
Юлечка, большое пребольшое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Отличный перекус, Олечка!!!
Точно,Жанночка! Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Замечательно получилось! И фото просто великолепное!
Большое спасибо за доверие к рецепту.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, просто бесподобные трубочки! Великолепное исполнение! Шикарная фотография!
Ирочка, дорогая, спасибо огромное за визит и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, прелестные трубочки! Какая ты мастерица, из простых ингредиентов сотворить красоту, не каждому дано!!!
Ангелиночка, солнышко, спасибо огромное за похвалу и комплименты моему скромному исполнению ! Как же приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
НиЗзя на ночь такие отчёты смотреть! ПОТРЯСАЮЩЕЕ фото!!! Спасибо за наводочку, Олечка!
Наташенька, спасибо огромное за столь высокую оценку моему исполнению! так оно ж так и тянет на ночь вкусняшек насмотреться.
так оно ж так и тянет на ночь вкусняшек насмотреться.
Олюнь! Мне, точно, противопоказано!!! А, то вкусняшки, за мной всю ночь бегать будут!
Какие они настырные! Тут сила воли нужна!
Это точно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Светочка, большущее спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька классные трубочки получились - 3 в 1,очень нужно для тех кто работает
Танечка, спасибо, дорогая! У меня от ужина гречка с овощами осталась и так удачно в дело я ее пристроила! Мужу очень понравилось!
прекраснейшая идея ,жаль я уже не работаю
На дачу можно взять!
дача уже не для меня
меня хватает только до 12.00,потом горизонтальное положение,спина и ноги отваливаются
особенно в жару!
ой,у нас целая неделя с сегодняшнего дня +32
? у нас жарно! +30! ? дома также!
я выскочила на балкон и назад
Да уж, лучше дома с вентилятором или кондиционером
у нас пока прохладно в квартире
Вам пока везет!
у нас первый этаж
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какую вкусняшку приготовила !!! Супер !!!
Галочка, спасибо большое! Ушли на "ура"!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарные у тебя трубочки получились! Так и просятся в рот
Анжеличка, спасибо большое за похвалу, дорогая! Да, они очень просились в рот и быстро там исчезли!
Ответ для Покусаева Ольга
Ух ты, Оленька, вот это мастерица, какую вкуснятину приготовила!!!! Красота!
Олюшка, захвалила.... Ну очень приятно! Спасибо огромное, душа моя!
Ответ для Покусаева Ольга
Как хорошо, что до твоих фото я добираюсь уже сытая , так что на твои вкусные провокации не ведусь, Оленька !
Аллочка, какая ты мудрая! А я все на голодный желудок заглядываю! Мучаюсь аппетитным зрелищем! Спасибо огромное за внимание, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Какие Соблазнительные трубочки, Олечка!!! Просто Класс!!! Фото
Танечка, спасибо, солнышко! Мне так приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательные, такие красивые и аппетитные трубочки!
Светочка, милая, спасибо большущее, что заглянула и оценила мои творения!
вкусно)))))))))))))))
Спасибо за доверие к рецепту и за добрый отзыв! Очень рада, что понравилось!
Оля, какие интересные трубочки!!! Суперрр!!!
Спасибо!
Превосходный рецепт! Я была потрясена результатом! Тесто просто бесподобное, эластичное, очень приятное в работе! Готовила с тушеной капустой и с сосиской. В горячем виде тесто хрустящее, напоминает слоеное, а в остывшем - мягкое, но тоже очень вкусное! Рецепт забираю себе в вечное пользование! Спасибо Вам огромное!
Аппетитно как получилось!
Спасибо за добрые слова и за то, что нашли время написать отзыв, да еще и с фотографией такого великолепного исполнения!
Готовьте с удовольствием
Спасибо огромное за теплые слова в адрес моего исполнение!
Ответ для lina0710
Линочка, восхитительные яркие трубочки!!!
Лилечка, большущее спасибо за приятную похвалу!
Ответ для lina0710
Красота, Линочка! Вкусно и аппетитно!!!
Настюша, спасибочки тебе! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, очень аппетитные , румяные трубочки! Красотища!
Олюшка, сердечное спасибо за такой теплый и безумно приятный комментарий!
Ответ для lina0710
Линочка, какие золотистые красавчики! А капусту тушили свежую или квашеную?
Леночка, сердечно благодарю за внимание и похвалу! Капусту свежую тушила, мои с кашей не любят.
Ответ для lina0710
Линочка, очень аппетитное фото!!!
Огромное спасибо, Жанночка, за поддержку и похвалу!
Ответ для lina0710
Линочка, очень аппетитные трубочки!
Огромное спасибо, Анжеличка! Мне очень приятно твое внимание!
Ответ для lina0710
шикарные трубочки у тебя вышли, Линочка!!! Зарумяненные и очень аппетитные!
Огромное спасибо, Натусь, за такой теплый комментарий!
Ответ для lina0710
Линочка, красивые какие, румяные трубочки! Чудесная, солнечная фотография!
Иришенька, огромное спасибо, дорогая! Как приятно твое внимание!
Ответ для lina0710
Какие румяные, вкусные и аппетитные трубочки у тебя получились, Линочка!
Юленька, большое спасибо, солнышко, за приятную похвалу!
Ответ для lina0710
Шикарнейшие трубочки, Линочка!!! Красота и Вкуснота!!! Суперрр!!!
Спасибочки, Танюша! Ну очень приятна твоя похвала!
Ответ для lina0710
Линочка, какая аппетитная красота !!!СУПЕР !!!
Сердечно благодарю, Галочка, за теплый и неимоверно приятный комментарий!
Скажите пожалуйста, на чем Вы раскатывали тесто ?
Прямо на столе. Если прилипает, можно присыпать стол мукой.
Спасибо
Готовьте с удовольствием!
Хорошая идея а с начинкой можно поэкспериментировать. Спасибочки
Благодарю за доверие к рецепту! Чудесный результат, тесто получилось тоненькое, начинки много
Готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт! Сделаю с капустой, мои предпочитают жареные пирожки((( А Ваши такие аппетитные и теста мало и дрожжей нет, вдруг всё же приживутся))
Конечно, попробуйте! Например, мой муж категорически запрещал делать заливное иначе, чем классическое. В итоге с удовольствием кушал в белом варианте с майонезом и хреном
Готовьте с удовольствием!
Интересный рецепт
Спасибо!
Спасибо за рецепт !!!
Готовьте с удовольствием!
Очень разумная идея! А это именно идея, а не рецепт. Удачи .
Очень разумная идея! А это именно идея, а не рецепт. Удачи .
И почему же это не рецепт? Или лишь бы пакость написать?
Какой хороший рецепт! Простой и интересный, продуктов минимум , всё просто и быстро. Вот сама ни за что бы так сделать не додумалась.Идея и подача хороши. Обязательно сделаю. Вот только почему-то рецепт мало баллов набрал. Свой балл я прибавила.
Большое спасибо за теплые слова и поддержку!
Очень нужный рецепт, особенно когда необходимо "пристроить" оставшиеся остатки. У меня ни то ни сё остались гречка, курица и морковь по-корейски. Очень вкусно поужинали! Спасибо за замечательную идею!
Прекрасное исполнение рецепта Спасибо за фото. Очень рада, что рецепт пригодился!
Отличная идея! Забираю, спасибо!
Очень рада! Готовьте с удовольствием
Вкусные трубочки!!
Спасибо
Замечательный рецепт! Фотография прекрасная, аппетитная.
Спасибо за внимание и поддержку
Отличная идея, с остатками всегда проблема, а тут столько вариантов можно придумать!
Спасибо
Очень удобный рецепт! Не только колбасные изделия и гречку можно использовать, а любые гарниры и оставшееся готовое мясо
Интересный вариант
Спасибо
Очень любопытный вариант Хот дога! Спасибо!
Готовьте с удовольствием!
Неожиданно, приятно! спасибо за внимание ко мне очень рада, что пользуетесь рецептом теста
А начинка очень интересная! отличные пирожочки!
Спасибо!
Тесто прочно прижилось в кулинарной книге. Прямо идеальное, если нужно начинки больше, чем теста! И в сравнении с другими похожими вариантами, масла меньше всего используется
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки