• 16 марта 2019, 17:33
  • 1946

Соус к отварному мясу и птице

Рецепт: Соус к отварному мясу и птице

Соус подходит для тех, у кого возможны пищевые аллергии к отдельным продуктам и специям, к примеру, томатной пасте, молочным продуктам и т. д.

Категория: Соусы Соус к птице

Ингредиенты для «Соус к отварному мясу и птице»:

Время приготовления:



Рецепт «Соус к отварному мясу и птице»:

На сухую сковороду добавить муку (1 ст. ложка)

Обжарить муку до светло коричневого цвета на медленном огне. Благодаря сухой обжарке муки, соус приобретет легкий ореховый вкус.

Добавить 2 стакана куриного бульона, добавить лавровый лист. Загустить соус, помешивая, до нужной консистенции.

В конце добавить сливочное масло (30 гр.) Соус размешать и подать к столу.

Соус можно подать к отварному мясу, курице или добавить к макаронам, спагетти.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус к отварному мясу и птице
Описание: Соус подходит для тех, у кого возможны пищевые аллергии к отдельным продуктам и специям, к примеру, томатной пасте, молочным продуктам и т. д.
Рецепты: Соусы -> Соус к птице


Комментарии и отзывы

Красивые фотографии и соус хорош!
Отличный рецепт!
Конечно же это ооочень вкусно! Сомнений нет и быть не может!
к котлеткам такой люблю!!
Тонь, это бабушкин рецепт. Помню маленькая была, в начальной школе училась, бабушка к обеду всегда к котлетам или гуляш делала с таким соусом. Даже колбасу обжаривала, а соус делала именно такой. Это сейчас масса всяких добавок, специй, а тогда как-то и не было. Обходились тем, что есть.
? я помню такой соус из детства, и бабушка и мама делали. Очень любила, когда котлета с картофельным пюре и на пюре этого соуса полить. Да побоооольше!
Знаешь, я уже взрослая была, на обеденный перерыв ходила к маме. Она по телефону всегда спрашивала, что на обед приготовить. Я ей его и заказывала с макаронами или картофельным пюре. Котлет не надо, а соусом просила полить простое пюре картофельное.
все мы родом из детства
Соус-
Шикарные фотографии
Спасибо, Светлана
Танюша, замечательный соус! Шикарные фотографии!
Спасибо, Ириша
Отличный соус!!!!
Вкусный соус!
Спасибо, душа моя
Слюни потекли....неделю мяса не ем! Вкусно очень!
Наташ, все верно, сейчас пост.
Вкусный соус, бабушка такой делала.
Моя бабушка тоже такой соус делала. Я его так и называю "Бабушкин соус"
и я
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1290 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки