Яркий, сладкий и энергетически заряженный пудинг. Прекрасно подойдет на завтрак или полдник. В качестве наполнителей можно использовать любые фрукты. У меня с курагой и персиками.
Екатерина ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 19 марта 2019, 11:23
- 2880
Рисовый пудинг с курагой в микроволновке
Ингредиенты для «Рисовый пудинг с курагой в микроволновке»:
- Рис (круглозерный) — 200 г
- Молоко — 600 мл
- Мед (+ для подачи) — 2 ст. л.
- Курага — 150 г
- Персик (половинки консервированного персика. Можно больше) — 2 шт
- Мандарин — 1 шт
- Творог — 100 г
- Орех мускатный (большая) — 1 щепот.
- Миндаль (для подачи) — 1 горст.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1710 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
313 г |
| Порции | |||
| ккал 427.5 ккал |
белки 16 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 78.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Рисовый пудинг с курагой в микроволновке»:
-
Рис, молоко и мускатный орех смешать в большой миске.
Накрыть пленкой, проткнуть в 2-3 местах и готовить в микроволновке при максимальной мощности (у меня 700) 5-6 мин. По окончании: снять пленку, перемешать, и оставить на 1 минуту отдохнуть.
Снова накрыть пленкой и готовить еще 5-6 мин.
рис может развариваться уже на этом этапе, а молоко почти впитаться, если мощность вашей микроволновки 900.
Ориентируйтесь на свою СВЧ. -
Рис должен выглядеть как на фото. При необходимости рис доведите до готовности. Для этого снимите пленку, аккуратно - пар может обжечь. Перемешайте, укройте пленкой и поставьте на 2-3 мин. в микроволновку.
Оставьте отдыхать на 2-3 мин. -
В отдельной миске смешайте крупно нарезанную курагу, мед, и сок одного мандарина.
Я курагу всегда предварительно запариваю кипятком.
Готовьте в микроволновке при максимальной мощности 1 мин. -
Рис смешайте с творогом, предварительно протертым через сито. Добавьте смесь с курагой и нарезанные персики, перемешайте.
-
Разложите по креманкам, присыпьте цедрой и нарубленным миндалем. При желании полейте медом и подавайте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2019 года ирпенчанка #
21 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Лилек3011 #
21 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Kuss #
20 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Демурия #
20 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
19 марта 2019 года mariana82 #
19 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
19 марта 2019 года Ирушенька #
19 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
19 марта 2019 года olgatash1416 #
19 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
19 марта 2019 года yugai ludmila65 #
19 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
19 марта 2019 года мисс #
19 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: