Эти грибы готовятся для подачи в качестве закуски или гарнира. И в теплом, и в холодном виде вкусные! Еще я использовала такой вариант шампиньонов для приготовления салатов. Обычно же их вкус довольно нейтральный, а в этом случае есть интересный оттенок.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 20 марта 2019, 21:49
- 8171
Закусочные шампиньоны в соевом соусе
Ингредиенты для «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (если потребуется) — по вкусу
- Перец чили — 1 щепот.
- Тимьян — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
338.5 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
50.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»:
-
Лук нарезать и пассеровать на растительном масле.
-
Добавить целые шампиньоны и потушить до выпаривания жидкости. Затем посыпать специи и слегка подрумянить.
-
Влить соевый соус. Добавить сахар, уксус и потушить до почти полного выпаривания жидкости.
-
Заправить чесноком, солью и зеленью по желанию. Подавать как в теплом, так и в охлажденном виде
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2019 года Катерина32 #
Оригинальная, вкусная закуска. Хороша как в теплом, так и холодном виде.
13 сентября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
8 мая 2019 года Викктория2 #
Улетели моментально. Мужу понравились больше в теплом виде, мне - в любом.
Быстро, просто, вкусно!
Спасибо огромное!
Буду готовить еще.
8 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое, Виктория!
21 апреля 2019 года Vitarianna #
21 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
31 марта 2019 года ivkis1999 #
Готовятся проще простого, быстро, аромат потрясающий. Закуска на все времена!
Спасибо, очень удачный рецепт.
1 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
У тебя такие красивые, светленькие получились
1 апреля 2019 года ivkis1999 #
Светленькие из-за вспышки наверное.. да и соевый соус разный.
Но вкуууусно же! На Благовещение повторю, достойная закуска для праздничного стола!
2 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года ivkis1999 #
8 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Невероятно приятно!
23 марта 2019 года tomi_tn #
24 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Василий-2017 #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Про фарширование курицы ничего сказать не могу, т.к. я не готовлю такую курицу.
Если ее сверху дополнить каким-то подобным соусом, то, думаю, будет вполне гармонично.
21 марта 2019 года Покусаева Ольга #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
21 марта 2019 года Марина Indus #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Пробуйте!
21 марта 2019 года JAROSLAVA9 #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
21 марта 2019 года drzwerg #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
21 марта 2019 года MineyKa #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Угощайся, Катюшка!
21 марта 2019 года мисс #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2019 года olgatash1416 #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Демурия #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Ирушенька #
22 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2019 года qwerrty121 #
20 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Tanushechka-2017 #
20 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!
20 марта 2019 года nelliundco #
20 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Ну, вот так вот... к ночи... проверяем рефлексы!
20 марта 2019 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: