• 21 марта 2019, 10:15
  • 8459

Картофельный салат

Рецепт: Картофельный салат

Этот рецепт, при минимуме ингредиентов, позволяет приготовить аппетитное блюдо. Салат получается ароматным, интересным на вкус и сытным. Картофельный салат может сочетаться с мясными ингредиентами либо не сочетаться. И это — вовсе не обязательно закуска, хоть мы и привыкли считать, что салат является только лишь дополнением к главному блюду. Он может быть самостоятельным блюдом. Особенно хорош такой салат для быстрого перекуса: если картофель отварить заранее, приготовление займет не много времени.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофельный салат»:

Для салата:

Для заправки:



Рецепт «Картофельный салат»:

Картофель почистить, нарезать, посолить и варить до готовности.

Затем воду слить и картофель немного остудить.

Пока варится картофель нужно приготовить заправку: в миске смешать оливковое масло, рисовый уксус, соль, сахар, чеснок (пропущенный через пресс), перец черный молотый, паприку (при необходимости копченую паприку можно заменить на обычную сладкую паприку).


Добавить в заправку мелко нарезанную петрушку и нарезанный перьями красный лук.

Все хорошо перемешать и дать заправке настояться.

Теплый картофель добавить в миску с заправкой.

Все хорошо перемешать. Дать настояться при комнатной температуре - 1 час, можно и дольше.

Салат накрыть пищевой пленкой для сохранения тепла и концентрации ароматов.

Переложить салат в салатник, по желанию посыпать еще петрушкой и паприкой.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный салат
Описание: Этот рецепт, при минимуме ингредиентов, позволяет приготовить аппетитное блюдо. Салат получается ароматным, интересным на вкус и сытным. Картофельный салат может сочетаться с мясными ингредиентами либо не сочетаться. И это — вовсе не обязательно закуска, хоть мы и привыкли считать, что салат является только лишь дополнением к главному блюду. Он может быть самостоятельным блюдом. Особенно хорош такой салат для быстрого перекуса: если картофель отварить заранее, приготовление займет не много времени.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельный салат» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Попробуйте к теплой! картошке добавить порезанное соломкой соленое или копченое сало. Это очень вкусно.
Благодарю!
Очень вкусный, ароматный, насыщенный и свежий салат! Обалденный!
Спасибо
Олечка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Мне очень приятно, что салат понравился!
Ответ для Демурия
Олечка! Аппетитно приготовлено
Спасибо
Любопытный рецепт! Осталось только рисовый уксус где-то найти... Или можно его заменить, например, яблочным?
Ничего не могу сказать про яблочный уксус, т.к. готовила с рисовым уксусом.
Тогда попробую как-нибудь поэкспериментировать
Спасибо, получилось вкусно)) Никогда бы сама не догадалась добавить рисового уксуса в картошку)) Картошку делала в мундире в микроволновке, паприка простая, петрушка замороженная.
Мне очень приятно, что рецепт понравился!
надо же.какой простой,но гармоничный постный салатик
Благодарю!
Очень вкусно и сытно!
Танюша, огромное спасибо!
Шикарный салатела такой
Благодарю!
Понравился рецепт. А если картофель не варить а запечь? Наверное еще вкуснее будет. Попробую завтра на обед. Спасибо.
Благодарю! Готовьте на здоровье! Попробуйте картофель запечь.
Удивляюсь маслу оливковому, паприке копчёной, уксусу рисовому!
Почему ?
Ответ для mikhaylova 1948
А, чему удивляетесь, то?
Отменная вещь! Картофель очень ароматный, специи насыщают блюдо, делая его необычным, праздничным. Делала всё по рецепту и подавала к соленой скумбрии. Очень рекомендую, не пожалеете! Танечка, спасибо , повторять буду обязательно!
Отменная вещь! подавала к соленой скумбрии.
Лиля! Как я тебя понимаю! Чудесное исполнение рецепта!
Ответ для Лепачка
Лилечка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Аппетитный салатик!
Вкусно!
Танюша, благодарю!
Благодарю!
Танюш, интересный вариант! Буду пробовать такой вариант салата.
Я до этого картофель варила в мундире, остужала, чистила и резала крупными кубиками. Добавляла раст. масло, лук, специи, соль, но без уксуса.
Юлечка, благодарю! Готовь на доброе здоровье!
Получился очень вкусный, пикантный салатик! Вместо рисового уксуса, я добавила яблочный по вкусу. Салат был самостоятельным блюдом на пару с бутербродом! Отличный тандем! Танюш! Извини меня за не очень презентабельный вид блюда. Меня подвёл сорт картошки, верхний слой которого разварился за считанные минуты.
Но, главное, что нам было очень вкусно и салат был съеден с большим удовольствием!
Танечка! Огромное спасибо за простой, чудесный рецепт!
Наташенька, моя дорогая благодарю за прекрасный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт салата понравился и пришелся по вкусу! Готовь на доброе здоровье!
Спасибо, дорогая!
Ответ для ирпенчанка
Отличный и очень аппетитный салат, Наташенька ! Я его тоже присмотрела ! Обязательно к маринованной рыбке приготовлю !
Ларочка! Большое спасибо за поддержку!
Обязательно к маринованной рыбке приготовлю
С рыбкой просто песТня!
Ответ для ирпенчанка
Очень аппетитно, Наташенька!
Жанночка! Большое спасибо, милая!
Ответ для ирпенчанка
Натуля, как и обещала, прибежала к тебе на вкустянину!
А бутербродик какой! Мммм!
Великолепная подача!
Мариша! Спасибо, что забежала и похвалила!
Ответ для ирпенчанка
Вау! Наташулька! Какая красота!
Бутерброд с селёдочкой, ароматная и очень вкусная картошечка!
Большое спасибо, дорогая, за поддержку!
Ответ для ирпенчанка
глядя на ваше фото я практически захлебнулась слюной! Побежала покупать селедку!!!! (все остальное в наличии)
Оля! Огромное спасибо за добрый комментарий! Мне оочень приятно!
Побежала покупать селедку!!!!
Это моя слабость!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, очень аппетитный и вкусный салатик, да ещё с такими бутербродиками!
Ларочка! Огромное спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Очень аппетитный натюрморт, Наташенька!
Жанночка! Очень рада тебе! Спасибо за внимание!
Ответ для ирпенчанка
Все ооочень даже аппетитно, Наташенька!!! С бутербродиком самое то!!!!
Спасибо, милая за поддержку! При случае фото заменю! Картошка подвела!
Да бывает, главное, что вкууусно!!!!!
Танечка, замечательный салат!!! Очень интересная заправка, надо попробовать!!!
Светочка, огромное спасибо! Готовь на доброе здоровье моя хорошая!
Танечка! Великолепный салатик! Обожаю картофельные! И вкусно, и сытно!!! Новая заправка, надо пробовать! Уверена, очень вкусно!!!
Людочка, огромное спасибо! Угощайся моя дорогая!
Люблю картофельные салатики! Очень хороший вариант! А фотки вообще потрясные!
Наташенька, огромное спасибо, мне очень приятно! Угощайся моя хорошая!
Супер салатик!!!
Настя, огромное спасибо!
аппетитный салат!
Огромное спасибо, Светочка!
Танечка, очень аппетитный салат!
Любочка, огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1406 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки