• 21 марта 2019, 22:50
  • 2412

Постный торт с вишневым муссом

Рецепт: Постный торт с вишневым муссом

Давайте приготовим постный тортик. Если он постный это не значит, что не вкусный. Тортик получается очень вкусный с мягким бисквитом и воздушным муссом. Если не знаешь что мусс приготовлен на манке, то никогда не догадаешься.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Постный торт с вишневым муссом»:

Тесто

Мусс

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3890.1 ккал
белки
39.7 г
жиры
84.6 г
углеводы
574 г
100 г блюда
ккал
228.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
5 г
углеводы
33.8 г


Рецепт «Постный торт с вишневым муссом»:

Выливаем апельсиновый сок в миску.

Добавляем сахар и соль. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.

Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком.

Тесто готово.

Выливаем тесто в форму. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Вынимаем из формы и полностью остужаем на решетке.

Вишневый сок 500 мл выливаем в сотейник.

Манку соеденяем с сахаром.

Добавляем манку с сахаром. Доводим до кипения и варим 7 минут постоянно помешивая.

Немного остужаем.

Агар заливаем вишневым соком 200 мл.

Хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Варим 2 минуты на медленном огне.

Манную кашу ставим в ледяную воду и взбиваем.

Взбиваем до побеления и увеличения в объеме.

Добавляем агар и еще раз взбиваем.

Кольцо прокладываем ацетатной пленкой. На дно выкладываем бисквит.

Мусс выливаем на бисквит и убираем в холодильник на 3 часа.

Украшаем по желанию. У меня грецкие орехи и миндаль.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный торт с вишневым муссом
Рецепт: Постный торт с вишневым муссом

Давайте приготовим постный тортик. Если он постный это не значит, что не вкусный. Тортик получается очень вкусный с мягким бисквитом и воздушным муссом. Если не знаешь что мусс приготовлен на манке, то никогда не догадаешься.

Ингредиенты для «Постный торт с вишневым муссом»:

Фотографии «Постный торт с вишневым муссом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Рецепт супер!!! Тесто превосходное!!! Затраты на его приготовление минимальны и по времени и по продуктам! В тесто добавила натёртую апельсиновую цедру, и крем-суфле делала на апельсиновом соке. На агаре не получился (наверно, мой косяк, я с ним редко работаю), сделала на желатине. Все гости были удивлены, что это постный торт!!! А на Пасху делала мини кексики-куличики из этого теста, но с изюмом. Об’ьеденье!!! Круче всяких куличей!!! Очень похожи на покупные кексики с начинками, которые в бумажных формочках продаются, и очень нравятся детям, но там такой химический состав. А здесь домашнее, с любовью... Вообщем, мои на Пасху слопали их в первую очередь и ещё просили. А с приготовлением и ребенок справиться, впрочем, их и делала моя трёхлетняя дочь, а я ей помогала. Спасибо за рецепт!!! Только фотки не успела сделать...
Спасибо большое!!! За такой тёплый отзыв. Я очень рада, что тортик Вам понравился. Готовьте на здоровье!!!
У меня просто нет слов!... Это сплошной позитив какой то, а не торт! Первый раз в жизни у меня получилось крем из манки приготовить без проблем и нервов! Рецепту следовала строго - 7 мин варила, даже таймер ставила на плите. Бисквит вообще выше всяких похвал - в меру сочный, мягкий и нежный.
Исходя из консистенции крема минут через пять после приготовления, решилась собрать тортик в той же разъемной форме, в которой пекся бисквит. Залила (готовила с вечера). Застыл. Ровненьким!
Ну, думаю, как же я его выну-то?!! А он взял и просто от стенок формы отстал, совсем без потерь! Даже бока маскировать не пришлось. Супер!!! Украсила минимально, не хотелось такую красоту прятать.
Состав мусса заинтриговал всех! Великолепный рецепт! Огромное спасибо Вам!!!
Жаль, нельзя больше одного плюса ставить!...
Спасибо Вам огромное за такой добрый отзыв. Я очень рада , что тортик Вам понравился!!! Готовьте на здоровье!!! Спасибо за прекрасное фото . Тортик получился очень красивый.
Галина, огромное Вам спасибо за поистине великолепный рецепт!
Интересный рецепт!
Спасибо большое!!!
Чем заменить агар? Крахмалом или желатином? Сколько грамм? Как разводить? Все также по рецепту?
Агар можно заменить желатином. Также берёте 15 - 20 гр желатина . Только желатин замачиваете и немного подогреваете . Дальше все также.
Галочка, отличный тортик!! я видела этот рецепт в ютубе от какого-то блогера... та женщина говорила, что рецепт дала ты ей!!! Так, что мы уже пробовали ТВОЙ торт!! Очень понравился!!!!!
Спасибо, Марьям!!! Да действительно, я давала этот рецепт, теперь и сама решила его приготовить
крем из манки я делаю часто и давно, а вот мусс впечатлил очень!!!
Замечательный торт! Как-нибудь попробую испечь. А размер Вашей формы?
Спасибо большое!!! Диаметр формы 24 см
Спасибо.
интересный торт
Спасибо большое!!!
Красивый и вкусный торт!
Танечка, спасибо большое!!!
Галя, так всё подробно у тебя ! Спасибо за рецепт)+++
Женечка, спасибо огромное!!!
Галина, очень красивый, интересный торт!
Ирочка, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4242 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки