• 27 марта 2019, 9:15
  • 2112

Пирог с грушами на дрожжевом тесте

Рецепт: Пирог с грушами на дрожжевом тесте

Тесто у этого пирога легкое, воздушное, а груши придают нежность и сочность!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами на дрожжевом тесте»:



Рецепт «Пирог с грушами на дрожжевом тесте»:

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.

Дрожжи растворить в молоке.

Добавить сахар, яйца и ваниль.

Смешать до соединения, добавить просеянную муку и соль, смешивать минуту. Добавить масло кусочками и опять смешивать минуту.

Закрыть пленкой и дать тесту подойти около 2 часов в теплом месте.

Готовое тесто очень липкое и жидкое. Работать с ним надо при помощи лопатки, скребка или ложки. Выстелить пергаментом дно разъемной формы, бортики не надо. Вылить тесто в форму, распределить ровно лопаткой.

Груши очистить, вырезать серединку, нарезать дольками толщиной 2-3 см. Сбрызнуть лимонным соком. Выложить груши на поверхность теста веером или как пожелаете, оставляя обязательно между грушами и бортиком около 1 см (в противном случае после выпекания на боках будут провалы). Вдавить дольки в тесто, посыпать коричневым сахаром и дать подойти 30 минут под пленкой.

Выпекать пирог при 180*С около 40-50 минут до золотистого цвета.


Остудить, вынуть и формы и уже после полного остывания посыпать сахарной пудрой.




Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Рецепт как всегда на высоте! Спасибо, солнышко, за такой солнечный пирожок. Утащила в КК.
P.S. И когда только всё приготовить, что уже утащено??? Как ты всё успеваешь?
Я тоже никуда не успеваю Спасибо за отзыв!
Уютный пирожок!
Спасибо, Танюша!
Аппетитный пирог!
Я рада, что тебе понравилось, Верочка!
Соблазнительный пирожок!
Спасибо, Наташенька!
Чудесный пирог
Светик, спасибо, что заглянула!
Замечательный пирог и готовить не сложно!!!
Спасибо, верно, он совсем не сложный
Ниночка, аппетитнейший пирог!!!
Жанночка, спасибо!
Нина! Чудесный пирог получился!!!
Спасибо, Наташенька!
Ниночка, очень красивый пирог!
?рочка, благодарю!
Безумно, аппетитный пирог!!!
?рочка, спасибо большое!
Прекрасный рецепт! Аппетитная фотосессия!!!
Благодарю! Я очень рада, что вам понравилось!
Ниночка, очень понравился рецепт! Спасибо, забрала
Лилечка, благодарю!
Какой красивый и ароматный пирог у Вас!!!!
Спасибо, Марьям!
Очень красивый, по-домашнему уютный пирог!
Точно, Мариночка, для теплого домашнего чаепития. Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки