Пасха всеми любимый наш праздник! А как хочется приготовить кулич своими руками, но кажется, что это слишком сложно? Я предлагаю вам быстрый рецепт пасхального кулича!
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 27 марта 2019, 18:23
- 4427
Пасхальный кулич
Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Соль — по вкусу
- Ванилин — 1 пакет.
- Дрожжи — 20 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Мак — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3989.8 ккал |
белки
104.2 г |
жиры
134.2 г |
углеводы
599.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1994.9 ккал |
белки 52.1 г |
жиры 67.1 г |
углеводы 299.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Пасхальный кулич»:
1. В кастрюле наливаем молоко добавляем, сахар, сливочное масло, растительное масло, соль и ставим на плиту (подогреваем до 50 гр.) до момента пока сливочное масло растворится. Снимаем с плиты и добавляем 2 яйца + один желток, мак и всё перемешиваем. Один белок убираем в холодильник он нам понадобится чуть позднее.
2. В чашку переливаем смесь молока, масла, сахара, яиц и мака и добавляем муку и дрожжи замешиваем тесто руками или в хлебопечке и оставляем в тёплом месте на 1 час.
3. Разогреваем духовку до 200 гр. Формы для куличей смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Формы с тестом ставим в теплое место для поднятия теста на 15 минут. После этого формы с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекаем куличи при 200 градусах примерно 30 минут. Тесто поднимается очень хорошо!
4. Горячие куличи вынуть из формы и дать остыть.
5. Готовим глазурь. Один яичный белок взбиваем с одной ст. л. сахарной пудры до устойчивых пик. Смазываем глазурью куличи и украшаем посыпкой.
Приятного аппетита!
С наступающим праздником! Христос Воскрес!
2. В чашку переливаем смесь молока, масла, сахара, яиц и мака и добавляем муку и дрожжи замешиваем тесто руками или в хлебопечке и оставляем в тёплом месте на 1 час.
3. Разогреваем духовку до 200 гр. Формы для куличей смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Формы с тестом ставим в теплое место для поднятия теста на 15 минут. После этого формы с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекаем куличи при 200 градусах примерно 30 минут. Тесто поднимается очень хорошо!
4. Горячие куличи вынуть из формы и дать остыть.
5. Готовим глазурь. Один яичный белок взбиваем с одной ст. л. сахарной пудры до устойчивых пик. Смазываем глазурью куличи и украшаем посыпкой.
Приятного аппетита!
С наступающим праздником! Христос Воскрес!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2019 года Wera13 #
28 марта 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
28 марта 2019 года мисс #
28 марта 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
27 марта 2019 года elle024 #
28 марта 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
27 марта 2019 года gorschkovaov #
28 марта 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
27 марта 2019 года ирпенчанка #
27 марта 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: