• 2 апреля 2019, 18:00
  • 2395

Греческие пирожки к Пасхе "Калицунья"

Рецепт: Греческие пирожки к Пасхе Калицунья

Оригинальные на вкус, благодаря оливковому маслу и алкоголю, нежные, творожные пирожки, с приятной творожно-коричной начинкой. А главное, быстрые в приготовлении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Греческие пирожки к Пасхе "Калицунья"»:

Для теста

Для начинки

Для смазывания

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Греческие пирожки к Пасхе "Калицунья"»:

Соединить просеянную муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить оливковое масло, яйца, коньяк и творог. Смешать.
Замесить тесто. Вымешивать в течение нескольких минут. Накрыть тесто и оставить минут на 10.
Для начинки добавить к творогу сахар, корицу, яичный желток, цедру лимона, муку и соль. Смешать в однородную массу.
Тесто раскатать на рабочей поверхности в пласт толщиной примерное 0,5 см. Вырезать формой круги диаметром 8-10 см.
На середину каждого круга выложить творожную начинку. Сформировать изделие в виде звезды, защипнув края.
Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазать изделия взболтанным яйцом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 25 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Греческие пирожки к Пасхе Калицунья
Описание: Оригинальные на вкус, благодаря оливковому маслу и алкоголю, нежные, творожные пирожки, с приятной творожно-коричной начинкой. А главное, быстрые в приготовлении.


Комментарии и отзывы

А скажите пож. сверху мы еще одним кружевом теста не закрываем? Да?
В этом рецепте - нет.
Здравствуйте, а в тесто сколько нужно яиц, у Вас не указано.
Добрый день . Добавила в список ингредиентов. В тесте - 2 яйца.
интересная формовка!
Чудесные пирожки! Очень интересная формовка!
Пасха-это название религиозного праздника.Пишется с большой буквы всегда
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки