• 5 апреля 2019, 12:36
  • 2593

Пасхальные булочки с ванильным пудингом

Рецепт: Пасхальные булочки с ванильным пудингом

Пушистые, нежные, мягкие булочки, с шапочкой из запеченного ванильного пудинга будут прекрасным дополнением к вашему Пасхальному столу! Тесто замешивается на раз-два, а результат вас обязательно порадует! Заходите на чай с булочками, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пасхальные булочки с ванильным пудингом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Пасхальные булочки с ванильным пудингом»:

В рецепте я использовала корицу молотую и дрожжи фирмы Dr. Oetker, - у дрожжей очень удобная фасовка, как раз 7 гр, а также в рецепте используется пудинг ванильный от Dr. Oetker, - я его приготовила сразу всю пачку и остатки разлила по формочкам, - очень он мне нравится!

Тесто замешивается очень просто, - в миске смешать все сухие ингредиенты

Налить ряженку в большой стакан или любую удобную для вас емкость, туда же разбить яйца и все взбить венчиком

Масло растопить, немного остудить и влить в яичную смесь, еще раз слегка взбить венчиком

Соединить сухие и влажные ингредиенты

И замесить тесто ложкой или лопаткой, - тесто будет липкое, ничего добавлять не надо, накроем полотенцем и уберем в теплое место для подъема. Время подъема зависит от температуры в вашем доме, - у меня поднялось буквально за 30 минут.

Тем временем подготовим изюм, - переберем и промоем горячей водой. Изюм желательно брать темный, - будет красивее смотреться на разломе, также вы можете взять вяленую клюкву, вишню или другие сухофрукты или ягоды.

И приготовить пудинг, согласно инструкции на упаковке, остудить

На подошедшее тесто высыпаем изюм и присыпаем парой ст. ложек муки, - вмешать изюм в тесто

Тесто будет немного липнуть к рукам, но больше муки добавлять не нужно, иначе булочки будут очень плотными

Смажем руки раст. маслом и сформируем не большие булочки, - у меня вышло 10 штук, я укладывала их в бумажные манжетки, вы можете просто выкладывать на противень

Дать булочкам подойти в теплом месте минут 15-20. Вдавить ножом или палочкой для суши крестообразные полоски (надеюсь понятно))

Охлажденный пудинг выложить в кондитерский мешок и отсадить его в эти полосочки, можно просто аккуратно выложить ложкой

Поставить булочки в предварительно разогретую до 180С духовку на 20-25 минут,

до подрумянивания верха. Готовые булочки остудить и можно подавать в теплом виде.

Очень мягкие, не приторные, с легким ароматом корицы и сладостью изюма, покрытые нежным запеченным пудингом, - эти булочки не оставят вас равнодушными!
Приятного чаепития и Светлой вам Пасхи!

СВЕТЛОЙ ВАМ ПАСХИ!!! ДОБРА И МИРА ВАШЕМУ ДОМУ!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальные булочки с ванильным пудингом
Описание: Пушистые, нежные, мягкие булочки, с шапочкой из запеченного ванильного пудинга будут прекрасным дополнением к вашему Пасхальному столу! Тесто замешивается на раз-два, а результат вас обязательно порадует! Заходите на чай с булочками, угощаю!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
из 400 г муки всего 10 булочек?, а диаметр форм какой? может в этом дело? у меня 3,5 см.
у меня булочки побольше примерно 9-10 см
Пышные булочки, ароматные!
Людмила, спасибо большое за внимание и поддержку!
Представляю как вкусно!!!
Угощайтесь!
Очаровательные булочки, Ксюшенька!
Спасибо,Наталия!
Милые булочки!!! и очень аппетитные!!!
Спасибо!
Прелестные булочки!
Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Оксана, замечательные воздушные булочки!
Марина, спасибо за поддержку!
Аппетитные булочки!!!
Ольга, спасибо большое!
чудесные булочки!
Светлана, спасибо!
Оксаночка, прелестные пасхальные булочки!
Ирочка, спасибо!
Оксаночка, ну и быстра симпатичные какие. Удачи дорогая!!!
Галочка, спасибо родная, за поддержку!
Очаровательные булочки!!
Настя, спасибо!
ой, Оксанчик, какая ты шустрая! Молодец!
Тонечка, спасибо большое! У меня вчера выходной был, увидела, что конкурс объявили, ну и звезды сложились
Оксаночка, чудесные булочки!
Танечка, спасибо большое!
Классные булочки. Надеюсь, ряженку возможно заменить кефиром или простоквашей?
Спасибо! конечно можно заменять ряженку и кефиром, и йогуртом и даже молоком, - вкус будет слегка меняться, но в целом на результат не повлияет только тогда кол-во муки регулируйте под исходную жидкость
Ксенечка, молодчина шикарные булочки Удачи в конкурсе
Татьяна, спасибо за теплые слова и поддержку! Хотелось бы хоть разочек занять хоть какое-нибудь место
Удачи
Оксаночка восхитительные булочки
Танюша, спасибо, моя хорошая, за поддержку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1897 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки