Очень простой и вкусный салат из журнала "Гастроном".
fannyПоваренок 5 уровня
- 2 декабря 2008, 23:01
- 13261
Салат с тунцом, рукколой и соленым огурцом
Ингредиенты для «Салат с тунцом, рукколой и соленым огурцом»:
- Майонез — 50 мл
- Петрушка — 2 шт
- Помидор (1 большой или 8 помидорок черри) — 1 шт
- Огурец (соленый, большой) — 1 шт
- Тунец — 1 бан.
- Уксус (бальзам - белый винный)
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Листья салата / Салат (руккола)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
781.4 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
48.3 г |
углеводы
11.1 г |
| Порции | |||
| ккал 195.4 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Салат с тунцом, рукколой и соленым огурцом»:
Рыбу размять вилкой, добавить майонез, перемешать.
Огурец, очищенный от кожуры (я не очищала) измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу и еще раз перемешать.
Помидоры черри разрезать пополам (у меня был обычный большой помидор, просто разрезала его на тонкие дольки), добавить к листьям рукколы.
Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам (или на 4 части).
Смешать масло и уксус, приправить солью, залить этим рукколу и перемешать.
Выложить салат на блюдо, в центр положить тунцовую смесь, посыпать перцем, по бокам положить дольки яиц.
Огурец, очищенный от кожуры (я не очищала) измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу и еще раз перемешать.
Помидоры черри разрезать пополам (у меня был обычный большой помидор, просто разрезала его на тонкие дольки), добавить к листьям рукколы.
Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам (или на 4 части).
Смешать масло и уксус, приправить солью, залить этим рукколу и перемешать.
Выложить салат на блюдо, в центр положить тунцовую смесь, посыпать перцем, по бокам положить дольки яиц.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2009 года Dani #
29 декабря 2008 года Фрося Педалькина #
1 банка? Или они все-таки свежие должны быть?
4 декабря 2008 года Meotida #
3 декабря 2008 года Very Irresistible #
3 декабря 2008 года мисс #
3 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
3 декабря 2008 года ВИКА-72 #
3 декабря 2008 года Pachita #
3 декабря 2008 года fanny # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года ал-нка #
2 декабря 2008 года fanny # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года fanny # (автор рецепта)
Всем спасибо!
2 декабря 2008 года tat70 #
2 декабря 2008 года fanny # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года LazyGirla #
2 декабря 2008 года fanny # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: