Очень вкусная, сочная рыбка. Долго не решалась приготовить рыбку по этому рецепту, смущал чернослив и чай, но когда приготовила, то поняла, что теперь это мой самый любимый рецепт скумбрии. Это просто объедение Попробуйте и вы!!!
nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня
- 10 апреля 2019, 14:08
- 6622
Скумбрия малосольная с черносливом
Ингредиенты для «Скумбрия малосольная с черносливом»:
- Скумбрия — 1 кг
- Вода — 1 л
- Чернослив — 15 шт
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Чай черный (С горкой) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1983.1 ккал |
белки
182.5 г |
жиры
90.8 г |
углеводы
113.2 г |
| Порции | |||
| ккал 396.6 ккал |
белки 36.5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Скумбрия малосольная с черносливом»:
Кипятим рассол из воды, соли, сахара и чая минуты 2-3 и даем остынуть до слегка теплого. За это время разделываем скумбрию (удаляем жабры, вычищаем внутренности) и заливаем рассолом. Складываем рыбу в эмалированную или стеклянную посуду, кладем чернослив и заливаем рассолом. Убираем в холодильник на 2-4 дня. Желательно дня 3 и рыбка готова! (Подробнее в видео). Готовую рыбку можно есть сразу, а можно нарезать на ломтики, уложить в банку, переслаивая луком и слегка полив растительным маслом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января СкарлеттО #
29 января nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
5 февраля 2021 года helena1961 #
27 января 2021 года Катерина32 #
Но не могу сказать , что прям вау и данный рецепт станет фаворитом, но пожалуй изредка готовить буду
26 января 2021 года NATATA555 #
7 декабря 2020 года nattela v #
29 января nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года ksuchaplucha-2019 #
19 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года VeVeTa Tuk #
19 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года VeVeTa Tuk #
13 апреля 2019 года simfonie-56 #
13 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года simfonie-56 #
12 апреля 2019 года Natusa29 #
13 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Алиева2012 #
11 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года VeVeTa Tuk #
11 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Golubi #
10 апреля 2019 года Ирушенька #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Wera13 #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года batanechka #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года tomi_tn #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года канович #
10 апреля 2019 года специалист # (модератор)
10 апреля 2019 года lamer #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Gayne #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Gayne #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года ирпенчанка #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Марина Булова #
10 апреля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: