• 11 апреля 2019, 19:32
  • 10451

Творопышки

Рецепт: Творопышки

Предлагаю приготовить творожные пышки на скорую руку, когда нет особого времени на приготовление. Эту выпечку не стыдно поставить и на праздничный стол, сделав только более праздничное оформление глазурью. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творопышки»:


Рецепт «Творопышки»:

Творог хорошего качества и вкуса, мягкое сливочное масло и сахар, куриное яйцо растереть в однородную и пышную массу при помощи миксера или блендера. По вкусу можно добавить ванильный сахар Dr. Oetker.

Добавить кефир (сметану или йогурт), перемешать.

Пшеничную муку просеять с пищевой содой. Количество муки приведено примерное, возможно добавление некоторого количества до получения теста нужной консистенции!

Всыпать муку порциями по несколько столовых ложек, продолжая вымешивание теста после каждой порции.

Готовое тесто по консистенции липкое, но забивать его сильно мукой не нужно! Руки слегка смочить растительным маслом, подкатать тесто в шар, переложить в миску, накрыть пленкой и отправить в холодильник до полного охлаждения ( на 1-1,5 ч).

Раскатать тесто на слегка припыленном мукой силиконовом коврике до толщины 2-3 см, вырезать вырубкой кружочки из теста. (Если тесто при раскатывании будет прилипать - добавить муки, но не забивать, чтобы пышки не были сухими и жесткими!). Холодные лепешки лучше поднимаются в горячей духовке и требуется меньше муки при раскатке теста для подпыления коврика.

Можно сформировать колбаску из творожного теста, отщипывать порционные кусочки и формировать пышки, придавив верх вилкой. Разогреть духовку до 180 С, выпекать пышки до золотистого цвета и готовности (проба на сухую лучинку!) примерно 20-30 минут. Время выпечки индивидуально для каждой духовки!

Верх пышек можно присыпать сахарной пудрой или полить готовой глазурью от Dr. Oetker на свой вкус.

Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творопышки
Описание: Предлагаю приготовить творожные пышки на скорую руку, когда нет особого времени на приготовление. Эту выпечку не стыдно поставить и на праздничный стол, сделав только более праздничное оформление глазурью. Угощайтесь!


Фотографии «Творопышки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дизайн 8-летнего сынули, захотел печеньками сделать. Мне больше понравилось лепешками. Вкусно, нежно, но мне чего-то не хватает, в следующий раз добавлю цедру.
Спасибо огромное за совместное творчество в приготовлении печенек, рада, что рецепт понравился!
Марина, очень вкусно
Вика, спасибо огромное!
Спасибо за вкусные пышные пышки! Валерий.
Валерий, спасибо за доверие к рецепту и замечательный фото отчет! Кусочек пышки в разломе просто очарователен - пышный и воздушный!
Марина, для вас эта выпечка "на скорую руку"?? Тогда снимаю шляпу для меня это ппц, возни на полдня
Спасибо! Ну это ж не куличи, с которыми гораздо больше готовки!
Ооооо!!! С куличами у меня возни на весь день)) я даже иногда беру отпуск в эти дни перед Пасхой
Правильное решение!
Замечательные творопышки!
Оля, благодарю дорогая!
с творогом всё вкусно! Чудесные пышки-творопышки!
Тоня, спасибо большущее!
Вкусные и красивые
Инна, спасибо огромное!
творожная выпечка самая вкусная!
Это точно! Наталья, благодарю от души !
Замечательные булочки, очень аппетитные!!!
Настя, спасибо большущее!
Мариночка, замечательные творопышки! Рецепт забрала, люблю все из творога.
Таня, спасибо дорогая, за поддержку и внимание! Буду рада, если рецепт понравится!
Мариночка, прекрасные пышечки!
Таня, благодарю дорогая за добрые слова!
Славные пышечки!
Людмила, спасибо большущее!
Просто и вкусно!
Наташа, согласна на все сто! Благодарю от души!
Отличные творопышки!
Ксения, спасибо большущее!
Чудесные пышечки
Света, благодарю дорогая!
Красивые творопышки ,Марина
Татьяна, спасибо огромное!
Вкусные и ароматные творопышки !
Татьяна, спасибо огромное!
а название какое интересное!!!!
Ага, название самой нравится! Спасибки!!!
Оля, благодарю дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки