• 14 апреля 2019, 16:39
  • 571

Пасхальные кролики

Рецепт: Пасхальные кролики

У многих Пасха ассоциируется не только с куличами, разноцветными яйцами, но и пасхальными кроликами. Пасхальные кролики - милые маленькие булочки. Вы можете приготовить их к пасхальному столу, используя любое сдобное или постное дрожжевое тесто на ваш вкус, а еще лучше и быстрей можно приготовить тесто из универсальной смеси для несладкой выпечки Dr. Oetker, а также воспользоваться рецептом выпечки Dr. Oetker. Готовая смесь экономит время при приготовлении теста - 5 минут на тесто и получается очень аппетитная и красивая выпечка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пасхальные кролики»:


Рецепт «Пасхальные кролики»:

Для приготовления "Пасхальных кроликов" я взяла смесь для несладкой выпечки Dr. Oetker.

"Пасхальных кроликов" я готовила по рецепту от ТМ Dr. Oetker "Рогалики". Смешать миксером смесь Dr. Oetker с яйцом и плавленым сыром (у меня сыр плавленный "Hochland" сырная классика). Затем добавить растительное масло, йогурт и молоко. Все хорошо перемешать миксером в течение 3 минут.

Затем добавить растительное масло, йогурт и молоко. И еще все хорошо перемешать миксером.

Тесто должно должно получиться мягким и липким.

Слегка посыпьте тесто и стол мукой. Замесите тесто.





Вот такое получилось тесто - мягкое, эластичное, приятное в работе.





Приступаем к разделке теста, я делала не "рогалики", а "кроликов". Разделить тесто на 11 частей и подкатываем каждую часть в шарик, прикрываем пленкой и оставляем минут на 10.




Теперь каждый кусочек теста раскатать в длину.





Раскатанную лепешку немного смазать плавленым сыром и посыпать кунжутом или маком.


Затем скрутить рулетиком. Края прочно защипнуть. Раскатать жгутик длиной ~ 25 см.

Жгутик мысленно разделить на три равных части и делаем петлю.


Правую треть загибаем и соединяем с левым концом центральной трети, так чтобы получилась замкнутая петля. Это будет туловище.

Свободный край левой трети надрезаем вдоль – это будут уши. На картинке видно, какая должна получиться "улитка".

Уши забрасываем слева направо (на спину) и прижимаем тесто в их основании, формируя голову кролика. С помощью зубочистки делаем глазки и рот, а затем вставляем туда зернышки черного кунжута.

Подготовленных "кроликов" выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Оставляем в теплом месте на 10 минут.

Затем "кроликов" смазать яйцом и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Готовых "кроликов" выкладываем на решетку для остывания.

Приятного аппетита!

По легенде этот кролик в своём кроличьем гнезде прячет разноцветные шоколадные пасхальные яйца. В пасхальное утро малыши стараются найти гнездо этого кролика, чтобы получить шоколадные сладости в виде яиц. Но в легенде, которую рассказывают родители своим детям, такое может получиться только у воспитанных, хороших и послушных детей. И главное — те, кому удаётся найти такое пасхальное яйцо, весь год будут счастливы.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальные кролики
Описание: У многих Пасха ассоциируется не только с куличами, разноцветными яйцами, но и пасхальными кроликами. Пасхальные кролики - милые маленькие булочки. Вы можете приготовить их к пасхальному столу, используя любое сдобное или постное дрожжевое тесто на ваш вкус, а еще лучше и быстрей можно приготовить тесто из универсальной смеси для несладкой выпечки Dr. Oetker, а также воспользоваться рецептом выпечки Dr. Oetker. Готовая смесь экономит время при приготовлении теста - 5 минут на тесто и получается очень аппетитная и красивая выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Симпатяги кролики!!
Настенька, моя хорошая благодарю!
Оля, спасибо!
Танечка! Какие милые, аппетитные и очаровательные кролики!
Юлечка, огромное спасибо!
Чудесная, милая легенда..
Не менее чудесные, милые крольчатки!
Настенька, огромное спасибо, мне очень приятно!
Ларочка, спасибо!
Симпатичные зайчата!
Людмила, огромное спасибо!
Спасибо!
Танюша! Очень милые, замечательные кролики!
Наташенька, моя хорошая огромное тебе спасибо!
Прелестные кролички, Танюша! К Пасхе ты шикарно подготовилась!
Наташенька, огромное спасибо!
Чудесная выпечка, Танюша! Детвора, как и взрослые, будут в неописуемом восторге!
Людочка, огромное спасибо! Да, моя хорошая для них любимых и стараемся.
милые кролики Я такой продукции не видела и не слышала даже. А что там в составе?
Светлана, благодарю!
Состав смеси: мука пшеничная, крахмал картофельный, соль, сахарная пудра, разрыхлители. Вес - 350 г.
Танюша,какие миленькие зайчики получились,просто прелесть! Видела такую смесь,но почему-то не купила ...
Удачи в конкурсе!
Надюша, моя хорошая благодарю, мне очень приятно!
Какая прелесть! Очень милые кролики и несомненно,вкусные! Спасибо,Танюша ,за рецепт!
Виолетточка, огромное спасибо! Готовь на доброе здоровье!
Хорошенькие зайчатки! Очень пышненькие и румяные
Танюшечка, огромное спасибо!
Танюша! Какие прелестные кролики!! Класс!
Танечка, моя хорошая огромное спасибо!
Танюша, прелесть, какие кролики!
Ирочка, огромное спасибо!
Чудесные малыши!
Танюша, огромное спасибо!
Танюша, милота и восторг!!!
Марьям, огромное спасибо!
Марианочка, благодарю!
Танечка, чудесные булочки, очень милые кролики!
Ларочка, моя хорошая огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1248 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки