• 20 апреля 2019, 6:14
  • 14781

Творожный десерт "Ягодное вдохновение"

Рецепт: Творожный десерт Ягодное вдохновение

У любой хозяйки наверняка в морозилке есть замороженные ягоды. Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и красивый десерт из простого набора продуктов. Такой десерт явно понравится вашим деткам, а за праздничным Пасхальным столом придётся по вкусу подружкам, которые следят за своей фигурой.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
982.6 ккал
белки
76.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
154.1 г
Порции
ккал
245.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
2 г
углеводы
38.5 г
100 г блюда
ккал
131 ккал
белки
10.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
20.5 г


Рецепт «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"»:

Берём не сухой, пастообразный творог. Добавляем йогурт без добавок. Можете брать любой кисломолочный продукт или сметану. Добавляем мёд, если вы против мёда, то положите сахар по вкусу. Кладём ванилин, у меня ванильный сахар ТМ Dr.Oetker.
Всё тщательно пробиваем блендером до однородной массы. Если масса слишком густая, то разбавьте молоком или 10% сливками.

Отливаем в миску часть массы, грубо 2/3.

В оставшуюся массу кладём любую ягоду по вкусу и наличию, у меня смородина. Тщательно пробиваем блендером до однородности. Для яркости можете положить больше ягоды.

Заливаем водой желатин согласно инструкции, у меня ТМ Dr.Oetker, он не требует предварительного замачивания. Нагреваем желатин (не кипятим!!!) до полного растворения, постоянно помешивая.

Делим раствор желатина пополам и переливаем в миски с творожной и творожно-ягодной массой. Тщательно быстро перемешиваем.

Берём креманки, бокалы или стаканы. Наливаем на дно 2 ложки белой творожной массы.

Далее аккуратно в центр наливаем 2 ложки ягодно-творожной массы.
Далее опять в центр белую массу, потом опять цветную и т. д. до наполнения креманки. Делать надо аккуратно и быстро, ровно в центр. Если масса начинает густеть и с ней трудно работать, то нагреваем на водяной бане.

В завершении аккуратно зубочисткой проводим полоски от края к центру и обратно. Ставим десерт для застывания в холодильник минимум на 3 часа.

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный десерт Ягодное вдохновение
Описание: У любой хозяйки наверняка в морозилке есть замороженные ягоды. Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и красивый десерт из простого набора продуктов. Такой десерт явно понравится вашим деткам, а за праздничным Пасхальным столом придётся по вкусу подружкам, которые следят за своей фигурой.


Фотографии «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесный рецепт. Буду готовить и дальше для себя любимой.
Чудесный рецепт- благодарствую Единственное- желатина Трапеза надо 10-12 гр!!! ,
я 15 добавила, и то много - очень плотно вышло. Выход- 3-4 креманки.. делала с сахаром и черникою. Помогал сын- разливали поочерёдно, получилось не так филигранно в итоге, но с душой! Быстрее меня всё слизал
Вкусный и нарядный десерт! Готовила с черной смородиной, цвет темноват получился (на мой взгляд). Слои я немного по-другому наливала. Светлана, спасибо за рецепт! С наступающими праздниками!
Большое спасибо. С наступающими
Спасибо за рецепт, должно быть очень вкусно! обязательно попробую!
Чудесный десерт!
Полезный, легкий, красивый и вкусный десерт делала с малиной. понравился всем очень спасибо за рецепт и со Светлой Пасхой
Спасибо. С праздником.
Нежный, замечательный, аппетитный десерт - восторг!!!
Спасибо за рецепт. Вчера приготовила с замороженной клубникой, но т.к. творог был крупнозернистый, повторить красивое исполнение не получилось (поэтому без фотоотчёта). Десерт получился вкусный. Делала с сахаром, по сладости в самый раз!
Очень красиво! Шикарная подача!
Какой нежный и полезный десерт! творог люблю, ягоды в морозилке имеются , - беру в КК!
Как нежно! очень по-весеннему!! И вкусно,конечно же!
Ой как мне нравится спасибо большое
Нежный, красивый, вкусный, замечательный, полезный, низкоколорийный! !! Супер!!!
Прекрасный десерт, красивый и вкусный!
замечательный десерт
Красивый десерт, несомненно вкумно!
Шикарный десерт,прихватила!
Прекрасное дополнение праздничного стола!
Светик, угощай! Очень люблю такие десерты!
Светик,ласточка,привееет!!!Рада тебя видеть!!! Скучаем по твоим рецептам!
Надя, спасибо!
Ответ для diana1616
Светик, привет!!!Рада тебя видеть
Очень красиво и нежно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4748 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки