Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
  • 20 апреля 2019, 20:36
  • 3840

Торт "Сметанник" на Песах

Рецепт: Торт Сметанник на Песах

В эти дни отмечается еврейский праздник Песах. Время когда вместо хлеба едят мацу. И чтобы разнообразить стол, я предлагаю простой тортик без выпечки из мацы. Надеюсь кому нибудь он пригодится и придется по вкусу. Рецепт взят из интернета.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Торт "Сметанник" на Песах»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3240.2 ккал
белки
17.6 г
жиры
113 г
углеводы
524.5 г
Порции
ккал
324 ккал
белки
1.8 г
жиры
11.3 г
углеводы
52.5 г
100 г блюда
ккал
267.8 ккал
белки
1.5 г
жиры
9.3 г
углеводы
43.3 г


Рецепт «Торт "Сметанник" на Песах»:

  • Необходимые продукты. Забыла сфотографировать коньяк и цедру.

  • 6 пластинок мацы поломать на кусочки. Еще одна нам будет нужна позже.

  • В половине стакана кипятка размешать варенье. У меня черничное.

  • Залить мацу жидкостью и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять, чтобы впиталась вся жидкость.

  • В сметану добавить сахар, хорошо перемешать или взбить. Я взбила венчиком.

  • К сметане добавить цедру лимона и коньяк.

  • Небольшую форму для кексов застелить пищевой пленкой, чтобы края свисали.

  • Смешиваем мацу со сметанным кремом, выкладываем в подготовленную формочку.

  • Теперь понадобиться последняя пластинка мацы. Ее нужно смочить водой и отрезать кусок, чтобы он закрыл наш тортик. Если одним куском не получится из за размеров, то можно уложить два, чтобы тортик полностью был закрыт. В готовом виде это будет низ-основа.

  • Убираем торт в холодильник на сутки. Достаем, аккуратно поднимаем за края пленки, ( или если удобно накрываем блюдом и переворачиваем ). Укладываем торт на блюдо стороной, что была сверху. Верх превращается в низ. Убираем пленку, посыпаем тертым шоколадом. Это фото уже в разрезе.
    От себя хочу добавить, что сюда хорошо впишутся по вкусу орехи или любые ягоды.

  • Угощайтесь на здоровье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сметанник" на Песах
Рецепт: Торт Сметанник на Песах

В эти дни отмечается еврейский праздник Песах. Время когда вместо хлеба едят мацу. И чтобы разнообразить стол, я предлагаю простой тортик без выпечки из мацы. Надеюсь кому нибудь он пригодится и придется по вкусу. Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты для «Торт "Сметанник" на Песах»:

Комментарии и отзывы

Интересный тортик!
Дивный тортик!
Спасибки!
Интересный рецепт Я люблю мацу Надо будет попробовать
Спасибо! Надеюсь придется по вкусу.
Аллочка! С праздником!!!
Наташенька спасибо большое!
А где же брать эту мацу?
у нас в продаже не видела.
самим можно приготовить?
К сожалению самим невозможно приготовить. У нас и в больших городах продают. Так бывает, что не все продукты можно купить в разных странах.
Ответ для наталлочка
Наташа, вот увидела в этом рецепте, что мацу можно приготовить дома. Держи ссылочку.https://www.povarenok.ru/recipes/show/157484/#com9355193
Аллочка, спасибо за тортик!
Марьямушка, спасибо большое!
Какой прекрасный тортик!!!
Лилечка, спасибо большое!
Чудесный тортик!
Спасибки!
Аллочка, отличный тортик!!!
Жанночка, спасибо большое пребольшое!
Прекрасный тортик.Обязательно сделаю на второй седер.Алочка с праздником Вас и всю семью!
Мариночка, сердечное спасибо! И тебя с праздником! Готовь на здоровье, надеюсь придется по вкусу. Ко мне можно на "ты".
Аллочка,отличный тортик получился!С праздником!
Алечка, от души благодарю!
Аллочка, очень интересно!
Любочка, огромное спасибо!
Аллуся, очаровательный торт! Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо большое, моя хорошая!
Вкусняшка! С праздником!
Спасибо большое!
Вкусняшка
Спасибки!
Аллочка,очень вкусный торт у тебя мы с тобой торты из мацы едим
Танюша, спасибо большое! Мне соседка ссылочку на этот тортик прислала, мне понравилось, думаю дай сделаю на праздник. У тебя тоже тортик замечательный получился.
Аллочка ,мой всем понравился очень ,надо было два готовить -времени мало моим сколько не готовь все мало ,молодые ,аппетитные ещё просят для гостей ,я рада
Здорово когда такие едаки! У меня со сладким только я дружу, муж один раз откусил, сказал вкусно, но он не любитель тортиков, сын вообще еще не пробовал, такой же не любитель.
правда ,у меня и муж от молодежи не отстаёт ,иногда запрещаю у твоих сосуды чище будут
Это точно.
Ответ для Alefniunia
У меня та же беда-одна я любительница сладкого!
Ну и ладно, пусть мне будет хуже!
Отличный тортик, Аллочка!
Интересно мацу в продаже видела,но никогда не покупала
Попадется- купи, она даже так похрустеть со сладким чаем вкусная.
Ответ для wowan5
Таня,с праздником!
Аля, спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки