• 23 апреля 2019, 14:23
  • 17323

Осетинские пироги с картофелем и сыром

Рецепт: Осетинские пироги с картофелем и сыром

Приготовление требует немного времени и минимум продуктов. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Замешивать тесто для пирогов можно как на воде, так и на молоке. Употреблять их можно на завтрак, на полдник и на закуску.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Осетинские пироги с картофелем и сыром»:

Для теста

Для начинки

Для смазывания

Время приготовления:

Количество порций: 9



Рецепт «Осетинские пироги с картофелем и сыром»:

Для начинки очистить и сварить картофель. Добавить сливочное масло и сделать пюре. Слегка остывшее пюре смешать с тертым сыром и сформировать три шара.
Смешать просеянную муку с дрожжами, сахаром и солью. Добавить теплую воду.
Замесить тесто с использованием растительного масла. Оставить в теплом месте подходить на 40 минут.
По истечении времени разделить тесто на три равные части и сформировать лепешки. Выложить на каждую начинку, закрыть, соединив края в центре, защипнуть и равномерно распределить начинку.
Выпекать в заранее разогретой до 250 °C духовке, 8-10 мин.
Горячие пироги смазать растопленным сливочным маслом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Описание: Приготовление требует немного времени и минимум продуктов. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Замешивать тесто для пирогов можно как на воде, так и на молоке. Употреблять их можно на завтрак, на полдник и на закуску.


Фотографии «Осетинские пироги с картофелем и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оказывается, правда просто приготовить осетинский пирог!!! Спасибо за такую находку!!! Понравились пироги всей семье! Раньше только покупали, думала, сама не осилю! И опля, отличненько вышло!!! Ничего лишнего всё строго по рецепту
Рада, что у Вас все получилось и Вам понравилось. Спасибо.
Вкусные пироги получились, особенно горячие прямо из духовки.
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Спасибо за рецепт!!! Ооочень вкусное тесто
Пироги очень понравились, но в следующий раз картошки добавлю меньше, увеличив количество сулугуни. Спасибо за рецепт!
На мой взгляд, с хачапури рядом не лежали! Очень вкусные пироги! С дочкой, один из трёх пирогов, съели за один присест. Спасибо. Будем печь ещё!
На здоровье!
Похож на хачапури
М-м-м, как вкусно!
Вкусные пироги. Спасибо.
Я не спец по осетинским пирогам, хотя ела и делала их несколько раз. Обожаю. Вкусно! Спасибо, что напомнили, нужно как-нибудь сделать.... Мням
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2475 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки