• 3 декабря 2008, 12:55
  • 52124

Блинчатые мешочки

Рецепт: Блинчатые мешочки

Думаю мешочки из блинчиков знают все. Но у меня начинка необычная!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчатые мешочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2842.3 ккал
белки
174 г
жиры
114.6 г
углеводы
281.7 г
100 г блюда
ккал
106.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Блинчатые мешочки»:

Рецепт СВОИХ блинчиков есть у каждой хозяйки, но я приведу свой. Итак, в литр молока, добавить 3 яйца.

Взбить миксером, добавить соль, сахар, соду, погашеную уксусом, муку (до консистенции жидкой сметаны) и растительное масло.

Тесту можно дать немного постоять.

На разогретой сковороде выпекать блинчики. Сковороду я смазываю растительным маслом только один раз, перед первым блинчиком.

Вот такая горка у меня получается из этого количества теста.

Теперь начинка. Замороженную фасоль немного разморозить (я её достаю из морозилки перед жаркой блинчиков), выложить на сковороду с растительным маслом.

Почти сразу к фасоли добавить куриное филе, нарезанное соломкой.

Когда грудка немного обжарится, добавить две луковицы, нарезанные соломкой. Посолить, поперчить - по вкусу.

Обжарить до готовности лука и добавить три сырых яйца.

Сразу же перемешать лопаткой или вилкой, чтобы яйцо хорошо распределилось по содержимому сковородки.

Можно приготовить соус. Нарезать мелкими кубиками свежий огурец. Мелко нарезать зелень.

Добавить сметану, соль, перец и горчицу.

Перемешать. Соус готов.

На серединку блинчика кладём начинку.

Формируем мешочки (можно перевязать пером зелёного лука или зеленью), и подаём с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
и соус вкусный! и мешочки отменные
Сейчас второй раз делаю))) Вас ТОже с Праздником. И спасибо еще раз за рецепт
вреча готовила мужу) блины размели сразу
Очень рада, что понравились! С Масленицей Вас!
Красивенные мешки!!!!!!
Вкуснятина!!!!+++++
Спасибо!!!!!!!!!!!
"Обожнюю" блинчики, а тут ещё в таком исполнении!!!! Обалдеть! Супер!!! +++++
Ням-ням!!!+++
Уммммм.... Какая вкуснятинка! Выглядит очень аппетитно!
Юлечка, блинчики суперские, начинка просто наивкуснейшая, оригинально!!!! ++++
СПАСИБОООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юляшенька, так красиво и вкусненько++++++++++++
Очень вкусно!
СПасибо!!!
ВКУСНЕНЬКО И ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНО!!+++
Спасибо!
интересно!++
Такая красота! Очент аппетитно!
Спасибушки!!!
Ну и вкусняшка! Вам+++++
Спасибо!!!
Отличный рецепт!
Спасибо!!!
Вкусненькая начиночка!+++++
Суперские блинчики!!!! начинка вкуснючая +++++++++++
Спасибо!!!
Аппетитный мешочек!!!!+++
Юля, замечательные блинчики! +++
Спасибо, Анюта!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки