• 3 декабря 2008, 12:55
  • 52325

Блинчатые мешочки

Рецепт: Блинчатые мешочки

Думаю мешочки из блинчиков знают все. Но у меня начинка необычная!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчатые мешочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2842.3 ккал
белки
174 г
жиры
114.6 г
углеводы
281.7 г
100 г блюда
ккал
106.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
10.6 г


Рецепт «Блинчатые мешочки»:

  • Рецепт СВОИХ блинчиков есть у каждой хозяйки, но я приведу свой. Итак, в литр молока, добавить 3 яйца.

  • Взбить миксером, добавить соль, сахар, соду, погашеную уксусом, муку (до консистенции жидкой сметаны) и растительное масло.

  • Тесту можно дать немного постоять.

  • На разогретой сковороде выпекать блинчики. Сковороду я смазываю растительным маслом только один раз, перед первым блинчиком.

  • Вот такая горка у меня получается из этого количества теста.

  • Теперь начинка. Замороженную фасоль немного разморозить (я её достаю из морозилки перед жаркой блинчиков), выложить на сковороду с растительным маслом.

  • Почти сразу к фасоли добавить куриное филе, нарезанное соломкой.

  • Когда грудка немного обжарится, добавить две луковицы, нарезанные соломкой. Посолить, поперчить - по вкусу.

  • Обжарить до готовности лука и добавить три сырых яйца.

  • Сразу же перемешать лопаткой или вилкой, чтобы яйцо хорошо распределилось по содержимому сковородки.

  • Можно приготовить соус. Нарезать мелкими кубиками свежий огурец. Мелко нарезать зелень.

  • Добавить сметану, соль, перец и горчицу.

  • Перемешать. Соус готов.

  • На серединку блинчика кладём начинку.

  • Формируем мешочки (можно перевязать пером зелёного лука или зеленью), и подаём с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
и соус вкусный! и мешочки отменные
Сейчас второй раз делаю))) Вас ТОже с Праздником. И спасибо еще раз за рецепт
вреча готовила мужу) блины размели сразу
Очень рада, что понравились! С Масленицей Вас!
Красивенные мешки!!!!!!
Вкуснятина!!!!+++++
Спасибо!!!!!!!!!!!
"Обожнюю" блинчики, а тут ещё в таком исполнении!!!! Обалдеть! Супер!!! +++++
Ням-ням!!!+++
Уммммм.... Какая вкуснятинка! Выглядит очень аппетитно!
Юлечка, блинчики суперские, начинка просто наивкуснейшая, оригинально!!!! ++++
СПАСИБОООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юляшенька, так красиво и вкусненько++++++++++++
Очень вкусно!
СПасибо!!!
ВКУСНЕНЬКО И ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНО!!+++
Спасибо!
интересно!++
Такая красота! Очент аппетитно!
Спасибушки!!!
Ну и вкусняшка! Вам+++++
Спасибо!!!
Отличный рецепт!
Спасибо!!!
Вкусненькая начиночка!+++++
Суперские блинчики!!!! начинка вкуснючая +++++++++++
Спасибо!!!
Аппетитный мешочек!!!!+++
Юля, замечательные блинчики! +++
Спасибо, Анюта!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки