Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
  • 26 апреля 2019, 17:41
  • 3691

Мини-куличи из кружки

Рецепт: Мини-куличи из кружки

Куличики сделаны на быстром дрожжевом тесте и выпечены в кружках 300 мл. Очаровательные, ароматные, вкусные порционные куличики не требуют много времени на их выпечку, а получается отличный результат. Куличи на сливках, но без сливочного масла. Такой облегчённый вариант выпечки для тех, кто не ест очень жирной пищи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Мини-куличи из кружки»:

Для теста

Дополнительно

Для украшения

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2325.5 ккал
белки
28.9 г
жиры
162.4 г
углеводы
187.2 г
Порции
ккал
1162.8 ккал
белки
14.5 г
жиры
81.2 г
углеводы
93.6 г
100 г блюда
ккал
447.2 ккал
белки
5.6 г
жиры
31.2 г
углеводы
36 г


Рецепт «Мини-куличи из кружки»:

  • Сливки нужно немного подогреть. Я взяла сливки жирностью 10 %.

  • Замешиваем тесто. В сливки добавляем сахар, дрожжи, яйцо, соль, масло подсолнечное и вымешиваем. Я использую силиконовую лопатку, очень удобно ей работать. Просеиваем муку. Опять тщательно соединяем и ставим в тёплое место на 30 минут. Я грею немного духовку.

  • Тесто немного подросло. Добавляем в него семечки тыквы и вяленую клюкву. Вмешиваем всё равномерно. Готовим кружки. У всех наверно есть в доме кружки, которыми уже не пользуемся. Вот я их и приспособлю для выпечки порционных куличиком. Они у меня объёмом 300 мл.

  • Кружки обмазываем кисточкой с маслом. Выкладываем тесто до середины высоты кружки. Ставим тесто на подъём в тёплое место, накрыв их полотенцем. Я опять поставила в подогретую немного духовку. Ставим на минут 30. Тесто в кружках поднимется почти до верха. Выпекаем, выставив температуру 180 С 20-25 минут. Проверяем на "сухую лучину". Куличи сразу не вытряхиваем, даём немного остыть, минут 10-15.

  • Вынимаем и кладём на полотенце на бочок. Пусть остынут.

  • Пока готовим глазурь, следуя указаниям на упаковке. Я использую шоколадную глазурь Dr. Oetker.

  • Куличики помешаем на блюдца или как я в специальную пасхальную посуду. Они должны остыть полностью. Поливаем глазурью и украшаем посыпкой. Я опять же использую посыпку Dr. Oetker. Выбрала звёздочки и шарики только белого цвета. Так захотелось.

  • Даём глазури застыть.

  • Поближе вид куличика.

  • Вот такой разрез.

Красивые, не совсем уж жирные и ароматные куличики украсят ваш Пасхальный стол. Детям понравятся такие мини-куличики. Да и не только детям!







PS: вот такие яйца красивые сделала
ссылка: https://www.povarenok.ru/recipes/show/125993/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-куличи из кружки
Рецепт: Мини-куличи из кружки

Куличики сделаны на быстром дрожжевом тесте и выпечены в кружках 300 мл. Очаровательные, ароматные, вкусные порционные куличики не требуют много времени на их выпечку, а получается отличный результат. Куличи на сливках, но без сливочного масла. Такой облегчённый вариант выпечки для тех, кто не ест очень жирной пищи.

Ингредиенты для «Мини-куличи из кружки»:

Фотографии «Мини-куличи из кружки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мини куличики-класс! Спасибооооо!
пожалуйста!
Наташа, чудесные куличи!
Спасибо большое!!!
Замечательные куличики для деток. Светлых праздников вам.
Красивые какие! Спасибо большое за фотоотчёт!
Аппетитно!!
Хорошие куличики!
Делала сразу двойную порцию! Получилось очень вкусно! Куличики воздушно - пушистые, но не рассыпаются на крошки. Получилось шесть маленьких куличика в бумажных формах, и один сделала в бокале. Но не получилось аккуратно его вынуть. У Вас вон какие ровненькие!!! Вроде и смазывала хорошо... и ножом прошлась по стенкам... Но и его сломали с удовольствием. И ещё: очень удобно, что для приготовления не понадобился миксер, не у всех он есть, а в моем случае нужно было успеть все приготовить пока малыш спал (не хотелось будить его шумным миксером). Спасибо за рецепт, буду делать ещё!!!
Вам спасибо за отзыв. Это вкусные куличики!
Отличный рецепт! Замечательные куличики!
Наташенька! Замечательные куличики оформление прекрасное
Спасибо)
Наташа, прекрасные ароматные куличи-малыши!!!
Наталья, отличный рецепт
спасибо!
Добрые куличики!
Да!
Красивые милашки!!!!
Спасибо)
чудесные куличи
Спасибо)
Наташенька, миники удались! Красивые! И фотографии чудные!
Спасибо)
Наташенька, чудесные куличики! От фотографий глаз не оторвать!
Спасибо!
Спасибо огромное! шикарный вариант для тех, кто не ест много мучного, а на носу Пасха)))))) обязательно приготовлю!
Конечно!
Очень красиво получилось
Здорово!
спасибо!
Чудесные мини - куличики!
да!
замечательная задумка!)+++
Спасибо)
Наташенька, как же они прекрасны ваши куличики-малышки!
Тоже очень нравятся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки