• 3 мая 2019, 0:07
  • 844

Обжаренное рагу с куриными сердечками

Рецепт: Обжаренное рагу с куриными сердечками

Рагу - это так удобно: первое и второе, на выбор Вашим едокам. Да и продукты можно использовать разные, всего по чуть-чуть и на столе ароматное, богатое блюдо, сытное и красивое. Я люблю каждый продукт предварительно обжарить, мне кажется так вкуснее, да и кусочки овощей не разваливаются. Предлагаю сегодня приготовить рагу с куриными сердечками, лесными грибами, сушёными мятой, сельдереем и базиликом, вкусно. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Обжаренное рагу с куриными сердечками»:

Сердечки промыть, стараясь удалить сгустки крови.
Отжать от воды, выложить в сотейник, влить воды, лишь покрыв сердечки.
Варить 10 минут.

В это время обжарить на 1 ст. л. растительного масла лук,
выложить грибы, жарить, 10 минут.

От сердечек слить бульон в миску,
добавить морковь и поджарить на среднем огне, минут 5.
Аккуратно, сердечки "стреляют".

Влить бульон от сердечек.

Картофель нарезать на средние куски, промыть, обсушить,
обжарить на растительном масле, 5-7 минут.

Выложить в сотейник грибы с луком, картофель,
добавить сушёные травы и перец. Посолить.

Долить кипяток до желаемой густоты.
Посолить. Тушить до готовности картофеля на медленном огне.
В конце добавить лавровый лист. Убрать с огня.
Дать несколько минут настояться, лавровый лист удалить.

Подать горячим, добавив свежую зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Обжаренное рагу с куриными сердечками
Описание: Рагу - это так удобно: первое и второе, на выбор Вашим едокам. Да и продукты можно использовать разные, всего по чуть-чуть и на столе ароматное, богатое блюдо, сытное и красивое. Я люблю каждый продукт предварительно обжарить, мне кажется так вкуснее, да и кусочки овощей не разваливаются. Предлагаю сегодня приготовить рагу с куриными сердечками, лесными грибами, сушёными мятой, сельдереем и базиликом, вкусно. Угощайтесь.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовили, кушаем, готовила уже подобное, только без жарки и грибов, но с грибочками и обжаркой конечно вкуснее, использовала лисички, аромаааат. Спасибо за рецепт, сама бы наверное не додумалась)
Спасибо Вам огромное, очень приятен Ваш отзыв, представила - с лисичками , наверное, ещё вкуснее.
Как вкусно,наваристо,Людочка!
Спасибо, Танечка, вкусненько было.
Спасибо, Олечка.
Сытное блюдо, красивая подача!
Спасибо, Лиля. Приятно.
Людочка, очень аппетитное приготовление!
Люба, спасибо за внимание и добрый комментарий.
Ну очень вкусно!!
спасибо, Настенька.
Очень аппетитно, добротно, сытно! Отличный рецепт!
Спасибо, Женечка, да просто и вкусно , а что нам еще надо.
Людочка, отличное, сытное, домашнее блюдо!!! Мы сердечки тоже любим А хлебушек-то знакомый на фото
Марьям, дорогая, спасибо. Да, хлебушек тот, доедаем.
Людочка, без сомнений, вкусно, ароматно, красиво!!!! опять утащила, уже целый чемодан нагребла, когда только успеть
Аналогично, все не успеть, а так бы хотелось...
Людочка, ох, какое чудесное, сытное рагу! Красота!
Очень сытное, ?риш, пожалела что мало приготовила, смели вдвоём в мгновенье ока...
Родная, спасибо.
Людочка, потрясающее блюдо! Это очень очень вкусно и ароматно! Великолепные, настолько аппетитные фото!
Машенька, милая, сердечно благодарю.
Очень вкусное и ароматное рагу, Людочка!!!
Жанна, спасибо. Да очень вкусно вышло.
Отличное рагу Людочка, ароматное и аппетитное
Галочка, милая моя, благодарю.
Обожаю блюда с субпродуктами
Зоя, спасибо что заглянула, мы тоже любим такое.
Прекрасное рагу, Людочка!!!Ну Ооочень Аппетитно!!!
Спасибо, милая, за поддержку.
Прекрасное рагу, Людочка!!!Ну Ооочень Аппетитно!!!
Людочка, очень удобный рецепт, просто палочка выручалочка.
Вкусно получается, опять же вчера - суп, сегодня- второе.
Танечка, спасибо.
Людочка вкусное домашнее блодо ,я прихватила с собой тарелочку с солониной,у меня нет такой вкусняшки
Ой, Танечка , да я и баночки тебе отдам, пошли в подвал, наберешь...
Спасибо, дорогая, за доброе внимание и поддержку.
классно,что не отказала,я пожалуй нырну в закрома твои
Эх, как бы я была рада, коль взаправду так.
к сожалению не получается в живую
Да, к сожалению.
Какое ароматное рагу!!! С грибочками должно быть очень вкусно
Спасибо, Танечка, да, с лесными очень вкусно.
Вкусно, ароматно, очень привлекательно!
Наташенька, благодарю, милая.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки