Очень вкусное блюдо! И честно говоря, не знаю, что получается вкуснее - курица или лук. Курица с хрустящей корочкой и сочный сладковатый запеченный лук никого не оставят равнодушными! Я готовила бедра, но можно брать и курицу, разделанную на кусочки и другие части тушки.
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 3 мая 2019, 16:32
- 11236
Куриные бедрышки на луковой подушке
Ингредиенты для «Куриные бедрышки на луковой подушке»:
- Бедро куриное (Количество можете брать на свое усмотрение) — 7 шт
- Лук репчатый — 5 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2631.8 ккал |
белки
175.2 г |
жиры
186.8 г |
углеводы
68.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.3 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Куриные бедрышки на луковой подушке»:
-
Бедра помыть, обсушить, выложить на противень. Смешать соль, перец, любые специи для курицы, 2 ст. л. подсолнечного масла и обмазать курицу. Отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
-
Лук крупно нарезать, посолить, поперчить по вкусу, добавить паприку, 3 ст. л. подсолнечного масла и хорошо перемешать. Достаем курицу из духовки, выкладываем на тарелку и на этот же противень выкладываем лук. Отправляем в духовку при этой же температуре на 10 минут. Через 10 минут, вынимаем, выкладываем сверху лука курицу, нарезаем кусочками масло сливочное и раскладываем по луку, отправляем в духовку на 15 минут.
-
К 100 мл молока добавим 1 ст л муки, хорошо перемешаем. Достаем курицу с луком из духовки и хорошо поливаем этой смесью лук и курицу. Отправляем еще в духовку на 10 минут.
-
Курица получается с вкусной хрустящей корочкой, а лук сочный и нежный со сливочным вкусом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2022 года Сурик #
9 февраля 2022 года sm123478sm # (автор рецепта)
24 января 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо.
24 января 2022 года sm123478sm # (автор рецепта)
18 мая 2020 года svetlaya_nimfa #
18 мая 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Хлоркина #
1 сентября 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Хлоркина #
23 мая 2019 года svetik5552 #
23 мая 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)
24 мая 2019 года PYMA-2016 #
24 мая 2019 года wise1288 #
4 мая 2019 года wise1288 #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года jannasimf #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года Михеева76 #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
5 мая 2019 года Михеева76 #
4 мая 2019 года ирпенчанка #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года Покусаева Ольга #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года Dama-Lorik #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года sm123478sm # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Глушец #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень аппетитное блюдо получилось
4 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года tomi_tn #
4 мая 2019 года непростая #
3 мая 2019 года Алиева2012 #
3 мая 2019 года Ирушенька #
3 мая 2019 года mollaeva2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: