На сайте есть рецепты ленивой лазаньи. В некоторых использован лаваш. Я предлагаю вариант, в котором используются макароны. В моем случае - мега макароны )) Конечно, это не классическая лазанья, а скорее запеканка, но очень вкусная
Мартынова АлинаПоваренок 3 уровня
- 7 мая 2019, 23:14
- 1341
Запеканка из макарон «Ленивая лазанья»
Ингредиенты для «Запеканка из макарон «Ленивая лазанья»»:
- Макаронные изделия / Макароны (У меня специальные, длинные пластины для лазаньи. Но в другой раз я готовила с обычными спагетти.) — 200 г
- Фарш куриный — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Морковь (Крупная) — 1 шт
- Сыр твердый (Чем больше, тем вкуснее) — 100 г
- Томатная паста (По вкусу) — 5 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 2 ст. л.
- Чеснок (По вкусу) — 2 зуб.
- Специи (Соль, перец, итальяно, сухие травки по вкусу) — 1 ч. л.
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1788.7 ккал |
белки
134.7 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
129.2 г |
| Порции | |||
| ккал 447.2 ккал |
белки 33.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запеканка из макарон «Ленивая лазанья»»:
-
Нарезаем овощи, так, чтобы фарш и овощи были 1:1. Сыр трём.
-
На сковороде обжариваем капусту, затем добавляем лук, морковь. По вкусу чеснок. Специи. Протушиваем до полуготовности.
-
Добавляем томатную пасту, фарш. Перемешиваем.
-
Вливаем воду (у меня два с половиной стакана). Воды не бойтесь. Она лишней не будет-впитается в макароны. А излишек будет соусом. Пробуем на специи. Начинка должна быть насыщена вкусами
-
В форму для запекания выкладываем соус. Затем макароны. Чередуем слои, пересыпая тертым сыром.
-
В противень наливаем виду. Духовку греем до 180 градусов. Форму с лазаньей накрываем фольгой и убираем в духовку, предварительно разместив в противне. Выпекаем накрытой 20 минут, затем снимаем фольгу, щедро посыпаем сыром и убираем ещё на 20 минут, не накрывая.
Если в процессе посыпаниям сыром вы видите, что макароны сухие, а вода вся впиталась-добавьте немного обычной водички. И приятного аппетита!! -
А макароны у меня были вот такие
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2019 года tomi_tn #
8 мая 2019 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: