• 8 мая 2019, 14:23
  • 11697

Запеканка из кабачков и картофеля

Рецепт: Запеканка из кабачков и картофеля

Очень вкусная и сытная запеканка, может подаваться как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков и картофеля»:

Время приготовления:



Рецепт «Запеканка из кабачков и картофеля»:

Вот такие продукты нам понадобятся.
У меня был кусочек пармезана и твердый сыр.

Нарезать кабачок и картофель одинаковыми кубиками.

Отварить в соленой воде около 15 минут и растолочь в пюре.
Как чуть остынет, добавить соль, перец, орегано, мелко нарезаный чеснок и яйца. Все хорошо перемешать, добавить третью часть от натертого сыра и еще раз хорошо перемешать.

Выложить в смазанную маслом форму и посыпать оставшимся сыром.

Запекать 25 минут при темп.200 град.
Я ориентируюсь по сырной корочке, как позолотилась, так и достаю.

Подают запеканку или с мясом или с овощами.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков и картофеля
Описание: Очень вкусная и сытная запеканка, может подаваться как гарнир или как самостоятельное блюдо.


Фотографии «Запеканка из кабачков и картофеля» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Мне понравилось.Вкусно и не хлопотно. Спасибо за рецепт.
Я очень рада что запеканка понравилась
Спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет
Очень вкусный, лёгкий, летний рецепт! Простой, но на удивление удачный Странно, что некоторым он пришелся не по вкусу... Я добавила в пюре брынзу, а сверхзу затерла тонким слоем сыра. Ели в теплом виде (не в горячем, а именно в теплом), так вкус чувствовался более отчетливо. Понравилось всей семье. Правда, забыла про яйца, не заметила их в ингредиентах , но на вкусе это не отразилось. Рецепт в КК Спасибо автору!
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет
Мне очень приятно что блюдо понравилось
а что некоторым не понравилось, так сколько людей, столько и вкусов
Очень нежная, вкусная , ароматная, да еще и красивая запеканка! Готовить на раз-два. Результат - замечательный ,легкий ужин, то, что нужно в знойные вечера. Танечка, спасибо большое за чудесное блюдо!
Невероятно Аппетитное Фото, Олечка!!! Чудесная запеканка!!! просто Класс!!!
Спасибо большое, Солнышко ясное! Всегда приятно читать твой комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкусная и нежная запеканка!!!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,невероятной аппетитности твоя запеканка ! Красавица румяная!Она из форма хорошо вынималась кусочками?
Алечка, спасибо большое, солнышко! Когда остыла, я ее резала лопаткой прям в форме и на тарелочку. Она очень нежная!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательная солнечная запеканка!!!
Спасибо большое, Лилечка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая аппетитная вкусняшка! И еще очень красивая! Ох и соблазняет....
Олечка, соблазнись! Спасибо большое за внимание, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая солнечная красотища! Бесподобно соблазнительно!
Валюша, спасибо, дорогая, за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, спасибо большое за отзыв и аппетитный фотоотчет
мне очень приятно что ты доверилась рецепту и он не подвел
а то ниже мне писали, что готовили и не понравилось, так я чуток расстроилась..
Танечка, на всех не угодишь. Я даже и не понимаю, что тут может не понравится? Спасибо тебе за одобрение и чудесный рецепт!
может вкусовое сочетание или консистенция?кто знает?
главное что ты довольна
Спасибушки!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая восхитительная и аппетитная запеканочка!
Юлечка, спасибо большое! Ели с большим удовольствием!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, ну супер запеканочка! Красота!
Настюша, спасибо большое за похвалу, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Светочка, сердечное спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какое красивое фото! Великолепная запеканка!
Светочка, спасибо, милая! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарная запеканка, румяная, ооочень аппетитная !!!
Галочка, спасибо за добрые слова и неизменное внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Ага, доползла всё-таки до твоей запеканки, Олечка ! Невероятно овощная, солнечная ! Ужин у вас удался !
Ты права,Аллочка! С удовольствием поужинали! Спасибо, что и ты заглянула ко мне на огонек!
Готовила сегодня. Делала строго по рецепту. К сожалению, не понравилось. Муж попробовал, есть не стал.
Ну, на вкус и цвет как говорится....
Очень жаль что не пришлось по вкусу
Изумительная запеканка. Готовится легко и быстро, а вкус волшебный. Подавала как основное блюдо. Нам очень понравилась. Однозначно повторю. Спасибо за рецепт
Ответ для Сонита
Спасибо огромное за доверие к рецепту
я очень рада что запеканка понравилась
Прикольно получилось!
спасибо за фотоотчет и доверие к рецепту
главное что понравилось
Ответ для Юлетта1977
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Запеканка и готовится быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходна. Как по мне, это один из самых вкусных вариантов приготовления кабачков с картофелем, вместе они получаются очень нежными и ароматными. Непередаваемые ощущения и когда готовишь это замечательное овощное блюдо, и когда ешь его. Спасибо, Татьяна, за чудесный рецепт.
Ах,какое прекрасное исполнение запеканки,Светланочка! Очень соблазнительно смотрится!
Виолетта! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Очень нужный рецепт в это время года !После таких отзывов хочется готовить и готовить !
Да, это правда, вкусно...ммм
Ответ для wise1288
Светлана,спасибо огромное за аппетитнейший фотоотчет и доверие к рецепту
Мне очень приятно,что запеканка пришлась по вкусу
Татьяночка! Спасибо огромное за чудесные рецепты , за постоянный позитив и доброе отношение
Ответ для wise1288
Светочка, прекрасная запеканочка! Нежная и вкусная!
Оленька! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Светлана, чудесная нежная запеканка!
Светланочка! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Светочка, очень аппетитная запеканка!
Анжелика! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Светочка, аппетитная запеканочка!!!
Жанночка! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Света, прекрасное исполнение рецепта !!!
Галинка! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Светочка! Как вкусно, аппетитно и красиво у тебя!
Восхитительная запеканка!
Юлечка! Сердечное спасибо за поддержку
Ответ для wise1288
Ооочень аппетитная запеканочка, Светочка!!! Красота и Вкуснота!!!
Татьяночка! Сердечное спасибо за поддержку
Татьяна!Запеканка - чудо. Взяла рецепт в КК,спасибо! Люблю овощи ...
Надя, готовь на здоровье буду рада если придется по вкусу
Татьяна! Спасибо за рецепт Забрала в КК.
Света, готовь на здоровье
Интересный рецепт! Вкусно!!!
спасибо за оценку
Изумительная запеканка, красивые сочетания, красивый румянец, просто загляденье!
спасибо большое
Танечка, какая интересная, сытная, ароматная запеканка!
Ириша, спасибо
Нестандартный подход!Интересная запеканка!! только с пюре немного не поняла, растолочь так, чтоб кусочки остались или полностью до состояния пюре, просто на фото вроде как кусочки??от меня +++
Можно, я отвечу? )) На фото, скорее всего, отваренные овощи, до "состояния пюре". Посмотрите, на следующем фото уже подготовленная для запекания масса.
Ну не против, только кусочки кабачков все же есть вот и спрашиваю о степени фанатизма при приготовлении пюрешки
Если сильно разозлиться, можно толкушкой и по лбу стукнуть. Фанатизм еще никому не помогал
ООО!!это ж какая степень должна быть!!
Вы спросили, я ответила. Без фанатизма. С любовью
Ответ для tigress_v
Вы правы на третьем фото овощи в процессе приготовления пюре там справа кусочек толкушки видно
Ответ для olgatash1416
Спасибо что оценили
у меня пюре грубой текстуры, от кабачков кусочки крупнее, но можно блендером взбить до более гладкой массы и так и этак все равно вкусно получается
Это цуккини, если я не ошиблась? Вот как раз в то время, когда Вы добавили рецепт, я в магазине была и увидела цену на кабачки... В общем, ой. Тут же вспомнила, что когда пару лет назад жила в доме за городом, выращивала кабачки сама. Знай поливай, растет, как трава
Ответ для wowan5
А, по поводу рецепта! Вкусно должно быть, я люблю такие запеканки, вариант кабачков с картошкой еще не пробовала. Попробую, можно еще помидорку туда... Или соленые огурчики... В общем, вариантов масса.
Можно всяко попробовать
а это у меня цуккини,у нас только цуккини продают, но можно и простой кабачок, просто без семян
Скоро лето и пойдут кабачки, у меня много рецептов с ними, так что заходите в гости
Боже ж ты мой, где же вы живете???? Может, я по почте кабачков вышлю, когда у нас по 0.3 доллара будет за килограмм? ))))))) Или (я очень надеюсь, что когда-нибудь, когда я вернусь за город в дом) я Вам своих пришлю ))))))))))) Уже в подготовленном виде, чтобы не пропали по дороге.
я в Германии живу у нас летом цуккини тоже недорогие
спасибо за предложение выслать готовых
А я в Одессе. Но вот за городом, на даче, мне больше нравится, но увы... Там и электричество дорогое, и из воды только колодец (покупать воду нужно). А так хочется туда вернуться... Это чудо, жить в своем доме. И розы у меня там, и деревья... Но увы, работы нет, вернуться туда сейчас не могу.
Ответ для wowan5
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2776 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки