Когда у меня появилась хлебопечка, я стала много экспериментировать и выпекать разный хлеб. Сегодня делюсь вариантом вкусного хлеба на рассоле и сыворотке с добавлением в тесто сухой петрушки и семян льна. Очень вкусный и ароматный хлеб получается!
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 11 мая 2019, 15:20
- 4532
Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке
Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:
- Сыворотка — 180 мл
- Рассол (любой, у меня из-под маслин) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 520 г
- Дрожжи (свежие) — 20 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Петрушка (сушёная) — 2 ст. л.
- Семена льна — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2325.2 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
429.2 г |
| Порции | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:
-
В ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Сразу же влить рассол из маслин и подсолнечное масло.
-
Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.
-
На таймере выставить программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.
-
Хлеб очень хорошо поднимается. Сделала фото, как он выглядел перед выпечкой.
По окончании программы хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.
Резать хлеб остывшим.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2020 года Strannic1980 #
8 декабря 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Strannic1980 #
8 января 2021 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года larik_malasha # (модератор)
[+5]6 февраля 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года larik_malasha # (модератор)
26 января 2020 года oxanalieb #
26 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #
Делала на огуречном рассоле, пекла в духовке. И добавила семена подсолнечника
Анжелика, спасибо большое за вкусный рецепт
10 декабря 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
14 октября 2019 года девушка с веслом #
27 октября 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года ingrida abraityte #
15 июня 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
10 июня 2019 года bilar54 #
15 июня 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года Покусаева Ольга #
31 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
30 мая 2019 года yugai ludmila65 #
Только я немного отступила от рецепта - исключила семена и петрушку , выпекала в духовке. Надеюсь, это не критично...
Анжелика, благодарю за рецепт.
30 мая 2019 года Покусаева Ольга #
30 мая 2019 года yugai ludmila65 #
30 мая 2019 года Глушец #
30 мая 2019 года yugai ludmila65 #
30 мая 2019 года Юта-2015 #
30 мая 2019 года yugai ludmila65 #
30 мая 2019 года Larrissa1 #
30 мая 2019 года yugai ludmila65 #
31 мая 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года yugai ludmila65 #
31 мая 2019 года virgola71 #
31 мая 2019 года yugai ludmila65 #
31 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года yugai ludmila65 #
31 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года yugai ludmila65 #
31 мая 2019 года ирпенчанка #
31 мая 2019 года yugai ludmila65 #
31 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
1 июня 2019 года yugai ludmila65 #
1 июня 2019 года yugai ludmila65 #
1 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
20 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
21 мая 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
21 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
21 мая 2019 года nelliundco #
21 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
21 мая 2019 года nelliundco #
21 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
21 мая 2019 года Татьяна Хрусталёва #
15 мая 2019 года Демурия #
18 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Анастасия АГ #
18 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года PYMA-2016 #
13 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года красавица киса #
13 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Лилек3011 #
13 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года КотТуся #
12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года tomi_tn #
12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года tomi_tn #
13 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Valushka2003 #
12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года Просто Мэри #
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года Dama-Lorik #
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года felix032 #
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года Сурик #
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года mtata #
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года alsunchik #
12 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года Ирушенька #
21 мая 2019 года Гали-28 #
13 мая 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года Гали-28 #
13 мая 2019 года акчуч #
21 мая 2019 года Гали-28 #
12 мая 2019 года Dama-Lorik #
12 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: