Вам нужен проверенный рецепт для ужина? Посмотрите, как мы приготовили идеальную свиную отбивную. Нежнейшее мясо в хрустящей панировке из тертой булки станет для вас кулинарным открытием!
konfetasladkaaПоваренок 5 уровня
- 13 мая 2019, 18:47
- 3425
Свиная отбивная в тертой булке
Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:
- Корейка — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (или топленое для жарки) — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка (или сухая тертая булка)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1646.5 ккал |
белки
89.7 г |
жиры
121.6 г |
углеводы
42.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 12 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Свиная отбивная в тертой булке»:
Приготовить маринад из молока, нарезанного репчатого лука, соли и перца. Мясо отбить и мариновать в молоке около часа. Яйца взбить. Добавить соль, перец и немного молочного маринада. Взбить еще раз. Отбивную достать из молока и обвалять в муке. Затем обмакнуть в яйце и тертой булке. Жарить в топленом или сливочном масле до готовности.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Маринад придал мясу не только нежность , но и интересный луковый аромат. Готовила из шеи.
Очень вкусно!
Спасибо.
16 октября 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
27 августа 2020 года Сурик #
16 октября 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
22 июня 2019 года nanagagnidze #
12 июля 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
18 мая 2019 года Kuss #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
14 мая 2019 года mollaeva2015 #
15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
14 мая 2019 года ЛК201014 #
15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Раиса Морогова #
15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года mtata #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года stark2 #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Раиса Морогова #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Valushka2003 #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Фото супет
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года PYMA-2016 #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
14 мая 2019 года Просто Мэри #
14 мая 2019 года yugai ludmila65 #
15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
15 мая 2019 года yugai ludmila65 #
17 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
17 мая 2019 года yugai ludmila65 #
22 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
22 мая 2019 года yugai ludmila65 #
5 июня 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
14 мая 2019 года wise1288 #
15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
13 мая 2019 года balgyr #
Люблю такие "мясинки"
15 мая 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: