• 13 мая 2019, 19:17
  • 6195

Запеканка из цветной капусты и рыбы

Рецепт: Запеканка из цветной капусты и рыбы

Простое и очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать любую - на ваше усмотрение - форель, сёмгу, лосось или горбушу.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1301.8 ккал
белки
91.4 г
жиры
86.9 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
111.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
7.4 г
углеводы
3.8 г


Рецепт «Запеканка из цветной капусты и рыбы»:

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде практически до готовности (около 5 минут)

Выложить в форму для запекания капусту, рыбу, нарезанную на одинаковые кусочки.
Далее идёт 2 варианта приготовления:
1 вариант - в сливки добавить соль (около 0,5 ч. л. и перец душистый), перемешать.
Залить капусту с рыбой сливками.

2 вариант - на разогретом сливочном масле слегка обжарить нарезанный лук- порей, посолить и поперчить. Влить сливки, перемешать.
Залить капусту с рыбой сливками.

Посыпать тёртым сыром.
Сыр можно предварительно смешать с нарезанным мелко укропом.

Отправить в разогретую духовку и запекать около 30 минут при температуре 180-190 градусов (ориентируйтесь на свою духовку, время приготовления может варьироваться)

При подаче посыпать зелёным луком и по желанию сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из цветной капусты и рыбы
Описание: Простое и очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать любую - на ваше усмотрение - форель, сёмгу, лосось или горбушу.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из цветной капусты и рыбы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Изумительно вкусно, просто и быстро! Спасибо за рецепт! вместо цветной капусты я добавила брокколи. Смело могу сказать, что очень вкусно даже для тех, кто не любит ни брокколи, ни цветную капусту.
Алёна, спасибо большое за прекрасное и очень аппетитное фото!
Я очень рада, что рецепт не разочаровал!
Отличный рецепт, обязательно попробую!
Спасибо за подробное описание!
До этого я пробовала запеканку с обычной белокочанной капустой. Ее рубят, добавляют лук, шинкованную капусту, специи и хорошо смазывают майонезом, словно селедку под шубой. Затем ставят в духовку.
Тоже очень вкусно. Не ожидала такого от сочетания капусты и рыбы.
Благодарю за интерес!
Обязательно попробую ваш вариант запеканки!
а так очень красивое фото , хоть и все продукты тупо переварены
никогда не могу понять- зачем отваривать капусту- цветную и брокколи ???? Этот продукт на пару доходит до готовности- минут 5-10)))
Если капусту заранее не отварить, то она остаётся полусырой. Но и такой вариант, возможно, кого- то вполне устроит.
Мне хрустящая капуста в этом блюде не очень понравилась(пробовала не отваривать предварительно)... А так, конечно, вы можете приготовить на своё усмотрение.
Благодарю за интерес и комментарий
а где вы живете- ближе к Сибири?Ничего личного..Просто про рецепт...
хотя такое пюрешное блюдо для деток вполне приемлимо
Ответ для Юшина2018
Германия. Все овощи покупные.
простое блюдо, любая рыба... форель, сёмга, горбуша...кета, осетрина... простое, мать его, блюдо...
Возьмите любую другую рыбу, импровизируйте, не бойтесь.
Ответ для Юрий Живов
Простое (в приготовлении) блюдо имелось в виду
Согласна с вышесказанным, рыбу можно взять любую на ваше усмотрение и импровизировать
Спасибо!!!!
Очень красиво! захотелось приготовить!
Благодарю!
Спасибо большое!
Чудесная запеканка! Очень красивые фотографии. Непременно приготовлю,рецепт приглянулся,спасибо!
Я очень рада, что рецепт вас заинтересовал! Спасибо за тёплые слова!
Аля, вкусная запеканка! Очень аппетитные фото!
Жанна, спасибо большое!!!
Аля восхитительная запеканочка,роскошные фото
Татьяна, благодарю за тёплые слова!
Алечка! Шикарная запеканка! Очень красиво, ярко и необыкновенно аппетитно!!!
Людочка, спасибо от души за поддержку и внимание!
Алечка! Чудесная запеканка . Фотографии и оформление - загляденье
Светочка, спасибо за внимание и тёплый комментарий!
Очень красивые фотографии!!!
Благодарю от души!
Как всегда, вкусно и красиво!!!
Анастасия, спасибо огромное за слова поддержки !
Аля, изумительная запеканка! Очень красивые фотографии!
Ирина, спасибо большое за тёплые слова и внимание!
Аля, фото невероятно аппетитные! Базилик и эти кружки - супер стильно!!!
Ирина, спасибо большое за внимание и похвалу!
Очень вкусная запеканка, лёгкая и полезная.
Людмила, благодарю за тёплые слова!
Вкусно
Благодарю от души!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 3329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки