Версия для печати
  • 14 мая 2019, 0:19
  • 3546

Нэм с курицей и ананасами

Рецепт: Нэм с курицей и ананасами

Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:


Рецепт «Нэм с курицей и ананасами»:

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Дать остыть, мелко порезать.

Лук почистить, помыть, мелко порезать и обжарить на оливковом масле (2 ст. л.) до золотистости.

Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой тёрке.

Консервированные ананасы мелко порезать.

Пучок фунчозы залить кипятком на 4-5 минут.

Слить воду через дуршлаг и мелко нарезать лапшу.

В миске соеденить куриное филе, яйца, ананасы, лук, фунчозу, перемешать. Затем добавить 2-3 ст. л. баварской горчицы (начните с двух, потом попробуйте на вкус, если потребуется добавьте ещё). Хорошо перемешать.

Далее будем заворачивать начинку в рисовую бумагу. С рисовой бумагой надо работать быстро, чтобы она не рвалась. Лист рисовой бумаги окунуть в теплую, кипячёную воду буквально на 2 секунды и положить его на влажное полотенце. Сверху выкладываем 1,5-2 столовых ложки начинки.

Свернуть, как блинчик. Так же поступить со всеми остальными рисовыми листами и начинкой.

Обжарить блинчики с двух сторон на оливковом масле (3 ст. л.) до золотистости и блинчики готовы.

Блинчики нэм удобно взять с собой на природу, в дорогу, на перекус, ведь они вкусные как в теплом, так и в холодном виде



В разрезе



Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нэм с курицей и ананасами
Описание: Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не знаю, где рисовую бумагу купить, попробую с обычными блинами, еще с лавашом и мексиканскими лепешками.
Уже предвкушаю, как начинка будет сочетаться с разным тестом.
Спасибо за интересный рецепт!
? вам спасибо большое за внимание!!! Готовьте на здоровье!!!
Чудесный рецепт!
Большое спасибо!!!
Катюша, очень аппетитно!
Любочка, спасибо большое!!!
Катюша,замечательный рецепт! Обязательно попробую приготовить блинчики! Спасибо за рецепт,дорогая!
Виолетточка, спасибо большое за внимание!!! Готовь на здоровье!!!
Оля, спасибо!!!
А нельзя ли заменить рисовое на тесто фило? Начинка - улет!
Можно, получатся вкусные пирожки
Спасибо! А продолжите свои благодеяния Нельзя их, в тесте фило, приготовить в духовке? - жареное в семье не приветствуется!
Можно попробовать
Если попробую - отпишусь!
Хорошо
Екатерина, прекрасный рецепт
Вика, спасибо большое!!!
Каков вкус у Баварской горчицы? У нас в магазинах я не видела ее. А может, просто не обратила внимания...
Вкус пикантно-сладкий, но совсем не жгучий.
Спасибо.
Придется поискать Баварскую, либо чем-то менять.
Шикарный перекус!
Благодарю
Замечательные блинчики, а начинка какая божественная
Эльза, огромное спасибо!!!
Катя, замечательные блинчики! Очень интересная начинка, аппетитненько!
Я только однажды пробовала такое готовить и во время обжарки рисовая бумага в масле вся раскисла, прилипла к сковороде, перевернуть было просто невозможно! Короче все блюдо я испортила Подскажи пожалуйста, в чем секрет твоих таких поджаренных нэм? Как избежать моей ошибки? Тоже хочу приготовить.
Да, рисовая бумага очень нежная. Я поначалу с ней не подружилась. А теперь не размачиваю её сильно перед тем, как завернуть в нее начинку, окунают в воду на меньшее время, чем указано в инструкции. Спасибо Вам за внимание
Благодарю, Катя, за ответ!
Катюша, изысканное какое блюдо!
?рочка, спасибо большое!!!
Ах, какая красота и вкуснота!
Наталья, спасибо большое!!!
Замечательный рецепт!
Благодарю!!!
Очень аппетитно! И очень вкусная начинка!
Танечка, спасибо большое!!!
Блинчики "нэм-нэм" ))
Точно-точно
шикарно
Маша, спасибо большое!!!
Катюш, как всегда -необычно и вкусно, красиво, но несложно! Молодец!
Людмила, спасибо большое за теплый отзыв
Ананасов и фунчозы да еще и с горчицею в начинке я еще не видела, да и не пробовала. Весьма смело и неожиданно. Ваше авторство или...?
Такой начинки я нигде не встречала, получается очень вкусно!
Екатерина! Замечательная начинка
Светлана, спасибо большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook