• 14 мая 2019, 8:36
  • 7004

Булочки с нутеллой

Рецепт: Булочки с нутеллой

Хочу предложить приготовить нежные булочки с нутеллой. У меня есть рецепт приготовления теста на опаре. Сегодня рецепт сделала безопарным способом. Начинку можно использовать любую. Формовка в виде рогаликов. Готовое тесто получилось слоистое, вкусное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с нутеллой»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Количество порций: 8



Рецепт «Булочки с нутеллой»:

Дрожжи раскрошить, залить теплым молоком.
Добавить сахар, оставить на 5 мин. для того, чтобы дрожжи набухли.

В дрожжи добавить яйцо, перемешать.
Влить растительное масло.
В муку добавить соль, просеивать и вводить в
дрожжевую смесь частями.
Тесто должно быть мягким.

Тесто и миску смазать растительным маслом.
Накрыть крышкой или пленкой, убрать в теплое место на 1 час.
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность,
слегка обмять.
Разделить на четыре части.
Тесто скатать в шарики, подтягивая края к центру.
Один шарик раскатать в пласт, смазать растопленным сливочным маслом.

Для удобства я выложила заготовки на коврик для выпечки.
Раскатать каждый шарик теста в небольшой круг,
смазать сливочным маслом только ТРИ (последний
четвертый пласт не смазывать).
Переложить стопку теста на рабочую поверхность
(можно слегка припылить мукой, масло не используем).
Тесто прижать руками, расплющить в круг.

Раскатать пласт толщиной примерно 5 мм.
Ножом для пиццы нарезать на сектора.
У каждого сектора сделать небольшую насечку,
выложить нутеллу примерно по 1/2 ч. л.

Накрыть тестом начику, скрепить края с боку, слегка натягивая
тесто на себя, свернуть рогаликом.
Выпадающий нижний слой легко поправляется при сворачивании.
Булочки выложить на пекарский коврик или пекарскую бумагу.
Оставить в покое на 20 мин., прикрыть пленкой.
За 5-7 мин. до выпечки смазать взбитым желтком.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 25-30 мин.
до сухой лучины (следите за своей духовкой).

Остудить на решетке.
Остывшие булочки присыпать сахарной пудрой.

"Булочки с нутеллой и джемом «Пушинки»" - тесто приготовлено опарным способом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/149204/

Приятного чаепития!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с нутеллой
Описание: Хочу предложить приготовить нежные булочки с нутеллой. У меня есть рецепт приготовления теста на опаре. Сегодня рецепт сделала безопарным способом. Начинку можно использовать любую. Формовка в виде рогаликов. Готовое тесто получилось слоистое, вкусное.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Булочки с нутеллой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за рецепт роскошных и очень вкусных булочек
У меня получолось 12 булочек ,
поэтому сделала 3 вида : шоколад, яблочное варенье и без ничего !
Фаворит конечно же шоколад
от всей моей семьи .
Рита восхитительная выпечка ,спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
шоколад любят все
Да , шоколад это любовь на всю жизнь
Спасибо вам за добрые слова
Наконец-то я это сделала. Долго собиралась, все что-то отвлекало да и времени совершенно ни на что не хватает. Тесто замешивала в ХП, вместо нутеллы брала вареную сгущенку, дрожжи сухие 1 ч.л. Пекла 20 минут при 180 градусах. Я разрезала на большее количество секторов, поэтому булочки не очень большие получились, но какие же вкусные!!! Тесто такое слоеное, воздушное! Да и внешний вид ну очень порадовал.
ой,наконец то дождалась,отзыв увидела еще час назад
уже все страницы перевернула,не могу найти фото
Оля спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту ,а маленькие еще и лучше,проглотил и нет...у, да и мужу на работу удобнее уложить в контейнер
Начинка конечно же на любителя, нет проблем ,у нас дети нутеллу обожают
Танюша, спасибо! Ты же меня знаешь, я сначала отзыв оставляю, а потом фотоотчет загружаю! Спасибо, дорогая, за чудесные булочки. Ну уж очень хороши! С тестом было приятно работать. Такое легкое, воздушное, нежнейшее. Идеальные пропорции. Так что буду повторять обязательно, скоро сын приедет, надо же побаловать хоть и не маленького, но все же родного ребенка!
надо же побаловать
я в свое время сумки упаковывала,только бы забежал на минутку....
кто же их еще накормит
Во, во, я бы тоже сумками нагружала, но он в другом городе, и так редко приезжает!
радуйся ,чем дальше,тем роднее и ценнее
поймешь с годами
Вкусные и ароматные булочки получились! С тестом легко и просто работать . Танечка, спасибо большое за рецепт.
Жанна, чудесные булочки-рогалики получились!!!!!
Ларисочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,отличные рогалички . Солнечные получились!
Алечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,дорогая,какие КРАСИВУЩИЕ,нежнейшие булочки у тебя
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарные булочки! Какие же они нежные и аппетитные!
Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень хорошенькие рогалики ! Так и просятся в рот
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Какие симпатичные рогалики, Жанночка !
Аллочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая красота у тебя получилась !!! Шикарные булочки !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, просто шикарные булочки! Очень аккуратная работа! Красотища!
?рочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Восхитительные булочки у тебя получились! Нежные, вкусные, аппетитные, красивые!
Юлечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Какая красота
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Шикарнейшие Булочки, Жанночка!!! Ооочень Красивые и Вкусные!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Роскошные, вкусные булочки!
Спасибо
Красивые и аппетитные
Спасибо
Ответ для Демурия
Оля спасибо большое за доверие и восхитительное фото к рецепту
нежнейшая выпечка
Ответ для Демурия
Ольга! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Спасибо
Добрый день. А можно свежие дрожжи заменить на сухие. В какой пропорции?
конечно можно
соотношение сухих к свежим 1:3,т.е.7г разделите на 3
Спасибо огромное.
Танечка, очень вкусно, красиво и изящно!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Автор как нутеллу делать?
поиск рецептов на сайте выдал
Результаты поиска: найдено 53 рецепта - изучайте
я купила в магазине
А я думал у вас есть собственный фирменный рецепт.
Шикарные рулетики
Олеся спасибо большое за внимание
Татьяна! Прекрасное тесто, чудесный вкус
Светочка благодарю за внимание
Очаровательные рогалички!
спасибо большое
Замечательные булочки!
Настя спасибо большое за внимание и поддержку
Танечка, чудесные булочки! Очень красивые, аппетитные и вкусные!
Ларисочка благодарю за доброту и внимание
Танечка, какие бесподобные Тесто просто роскошное Невероятно вкусно с молочком,ммм Восхитительные фото
Машенька благодарю за внимание и добрые слова поддержки,угощайся милая
Солнышко, конечно Угощаюсь с огромным удовольствием Невероятно вкусно
Великолепная выпечка! Конечно,рецепт утащила! Спасибо,Танюша,за рецепт!
Виолетточка спасибо огромное за внимани и доверие,удачи
Танечка!забрала с удовольствием
Иришечка мне приятно,что ушла не с пустыми руками,благодарю за доверие
Танюша, какие красавицы! Очень аппетитные! Румяные, слоистые - просто блеск! Рецепт взяла в КК. Спасибо!
Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку,удачи
Танечка, шикарные булочки!
Марианочка спасибо огромное за комментарий
Танюша, восхитительные булочки! Очень красивые, воздушные! Бесподобное фото! Браво!
Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку
Танечка, взгляд не оторвать от таких великолепных булочек!!! Прекрасный рецепт, впрочем как всегда. Спасибо огромное
Ангелина благодарю за высокую оценку и поддержку
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки