Блины из измельчённых овсяных хлопьев, кедровых орешков, тыквенных семян и взбитых яичных белков. Я их не жарила, а запекала в духовке на пергаментной бумаге. Блины необычные и вкусные, особенно с домашним вареньем.
NikaПоваренок 8 уровня
- 15 мая 2019, 0:48
- 2131
Блины из овсянки, запечённые в духовке
Ингредиенты для «Блины из овсянки, запечённые в духовке»:
- Молоко (безлактозное, скисшее) — 925 мл
- Сметана (20%) — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные (измельчённые) — 155 г
- Орехи кедровые (измельчённые + 1 горсть целых в тесто) — 45 г
- Семечки тыквенные (измельчённые) — 45 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Белок яичный — 85 г
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2761.4 ккал |
белки
85.6 г |
жиры
132.8 г |
углеводы
311.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Блины из овсянки, запечённые в духовке»:
-
Молоко сквасила, добавив в него 2 столовые ложки
20% сметаны и оставила до утра на столе. Молоко
скисло. В миску с молоком насыпала измельчённые:
овсянку, орехи и семена. Ложкой перемешала тесто.
Насыпала сахар, муку, соль, разрыхлитель и ванилин.
-
Массу размешала. Налила в неё масло, положила
взбитые белки, насыпала горсть орешков и снова
перемешала. По консистенции тесто получилось,
как густой кляр. Духовку разогрела до 180 градусов.
Противень застелила пергаментной бумагой и налила
на неё тесто в виде круглых блинов, оставляя между
ними небольшое пространство, чтобы блины не слиплись.
-
Блины в духовке хорошо поднялись. Выпекала их
15 минут. Когда вынимала из духовки, блины были
уже тонкми и гладкими. -
Не смотря на то, что блины тонкие, они мягкие
и воздушные. Очень вкусные с яблочно-сливовым
вареньем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2019 года tomi_tn #
17 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 мая 2019 года zmei0884 #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года masha vet #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
16 мая 2019 года masha vet #
15 мая 2019 года yugai ludmila65 #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Ирушенька #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Демурия #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года wise1288 #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Лилек3011 #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
Поделишься мнением от блинах в духовке...
15 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года тильга #
16 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2019 года PYMA-2016 #
15 мая 2019 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: