• 16 мая 2019, 15:45
  • 9858

Творожно-маковая запеканка

Рецепт: Творожно-маковая запеканка

Вы любите творожные запеканки? А мак в выпечке? Если да- вам сюда! Замечательная маково-творожная запеканка с ягодами-фруктами (подбирайте по своему вкусу), нежная, с насыщенным вкусом мака, с легкой кислинкой ягод, в меру сладкая - пробуем?

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Творожно-маковая запеканка»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: запеканка (60 минут)


Рецепт «Творожно-маковая запеканка»:

Яйца разделить на белки и желтки.
В творог добавить желтки, сахар или заменитель сахара по вкусу, пудинг, мак.

Пробить погружным блендером.

Белки взбить со щепоткой соли до пиков.

Ввести аккуратно белки в творожную смесь - мешаем снизу вверх.

Разъемную форму на 18 промазать маслом и обсыпать манкой - излишки стряхнуть
Выложить массу в форму.

В середину разложить отцеженные ягоды и слегка их прижать.
У меня была свежемороженная черешня- я просто довела ее до кипения, остудила и отцедила.

Выпекала в мультиварке мощностью 900ВТ 1 час.
Если в духовке - при 180 градусах минут 50-60 - ориентируйтесь на свою духовку!

После сигнала оставила на 10 минут форму с запеканкой в мультиварке, не открывая крышки.
Крышку открыть.

Остудить.
Вынуть из формы.
Подавать со сметаной или йогуртом.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-маковая запеканка
Описание: Вы любите творожные запеканки? А мак в выпечке? Если да- вам сюда! Замечательная маково-творожная запеканка с ягодами-фруктами (подбирайте по своему вкусу), нежная, с насыщенным вкусом мака, с легкой кислинкой ягод, в меру сладкая - пробуем?


Фотографии «Творожно-маковая запеканка» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Воздушная, легкая, очень нежная запеканка. Вкусная! Фантастически вкусная. За неимением ягод-фруктов сверху запеканки положила пару ложек яблочного варенья. Спасибо большое, Аллуся. Повторы не заставят себя ждать.
Только добралась до твоего аппетитнейшего фото ,Машуль!Только браво! А яблочки очень к месту - прям вкус чувствую!Спасибо тебе за отзыв и ,как всегда ,замечательное фото!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно темная запеканка, потому что пудинг шоколадный
Спасибо за отзыв и фотоотчет!Очень приятно, что рецепт пригодился!
Готовлю второй раз. В первый сделала все по рецепту – мак слишком доминировал во вкусе. Во второй раз уменьшила его в 3 раза – мне так понравилось больше. И пудинг не стала добавлять: творог был зернистый и сухой. Запеканка получилась воздушная. В наличии было только 200 г творога, потому запеканка такая маленькая.
Спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет!
Нежнейшая воздушная запеканка!!! Алла написала, что можно использовать любые фрукты, так что у меня в начинке нектарины. Мака было только 50 гр., на наш вкус такого количества вполне хватило. Выпекала в духовке. Алла, огромное спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отзыв и фотоотчет - запеканка очень аппетитная Отличная замена на нектарины!
Превосходный рецепт! Мак очень облагораживает творог и придает нежный вкус. И все это гармонично сочетается с кислинкой ягод. Богатая запеканка. Спасибо автору.
Большое спасибо за отзыв и отличный фотоотчет!!!
Аллочка, на сколько же вкусна запеканка - как, впрочем, и вся твоя выпечка! Я готовила с сушёной вишней - довела до кипения и отцедила. Спасибо тебе, родная, за вкусняшку!!!
Ленусик ,спасибо на добром слове! Мне очень приятно что рецепт пригодился!!!
Аллочка,я к тебе с благодарностью за прекрасный рецепт запеканки!Готовила запеканку в духовке , со смесью ягод-клубника и черника,предварительно слегка проварив! Получилась запеканка по вскусу превосходная(офигительная!!),но внешне не такая пышная и высокая ,как у тебя.Возможно, творог подкачал,а может быть , день не задался для меня!Нам было очень-очень вкусно и,конечно, приготовлю в ближайшее время ещё.Может быть в сл.раз повезёт,заменю фото на лучшее! Спасибо,Аллочка ,за вкусную-превкусную запеканку!
Виолетточка, дорогая ,спасибо за такой теплый отзыв и фотоотчет! Мне ооочень приятно, что рецепт пригодился и запеканка понравилась! А творог - да он еше какой коварный - то сухой ,то влажный, то растекается - это да!
Аллочка, превосходная запеканочка!!!
Аллочка спасибо большое за рецепт великолепной запеканки.Готовила в духовки при 180С 60мин.Сушеной вишни не было,взяла Роте грютце.Творог только мягкий,поэтому добавила немного манной крупы.
Танечка, спасибо за такую красоту! Кварк немецкий обожаю - такой нежный и вкусный Я очень рада, что рецепт понравился!
Алла спасибо за твой труд и мастерство
Добрый день. Подскажите, в менее мощной мульте не получится? Или подольше держать надо?
у меня есть еще мощностью 800 вт - чуть дольше держу- минут на 10.
Замечательный рецепт! Выглядит очень красиво и аппетитно! Но уточните, пожалуйста, пудинга(крахмала) 37 гр или пачку. Не совсем поняла, а сделать хочется
В пачке 37 гр пудинга,не поняла,что уточнить?
Спасибо)) Я, честно говоря, не знала, сколько в пачке по весу
есть и другим весом
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно!
На здоровье!
Алла, шикарная запеканка
Спасибо!
Добрый день. Скажите, нужно ли предварительно запаривать мак?
Я брала просто из пачки, ничего не запаривала.
Спасибо, попробую
Замечательно красивое фото,уверена,что вкус не хуже.Как Вы думаете,можно ли мак заменить на такое же количество молотых орехов?.Спасибо.
Совсем не уверена .Только методом пробы
Ответ для Klaudia-1
Конечно, можно. Но только это будет совсем другая история. Мак все делает нежным, орехи все сушат.
Доброй ночи подскажите, пожалуйста, творожная запеканка готовится на тонком песочном корже? Корж у Вас вижу, а в рецепте ни слова
нет никакого коржа.Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой - я обсыпала миндальной мукой
Вот это да! Просто фантастика! Творог, мак, фрукты и ни грамма муки! Это же просто пирог моей мечты!
Это очень красиво!
Спасибо!
Аллочка, великолепная запеканочка!
Спасибо,Олечка!
Аллочка! Шикарная запеканка! А какая высокая! И очень аппетитная!!!
Людочка,спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1322 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки