Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

17 мая 2019, 9:01
4815

Картофельные котлеты с пармезаном

Эти замечательные котлетки можно подать как в качестве горячей закуски, так и в качестве основного блюда. Просто, сытно и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с пармезаном»:

Картофель — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Пармезан (тёртый) — 1/4 стак.
Лук зеленый (мелко нарезанный) — 3 ст. л.
Зелень (мелко нарезанная, у меня укроп и петрушка) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для жарки)
Сухари панировочные / Панировка (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1640.5 ккал	белки 95.8 г	жиры 79.3 г	углеводы 132.6 г
100 г блюда
ккал 172.7 ккал	белки 10.1 г	жиры 8.3 г	углеводы 14 г

Рецепт «Картофельные котлеты с пармезаном»:

Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде, затем слегка охладить, очистить от кожуры и размять.
Приправить солью и перцем, добавить яйца, тёртый пармезан, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень и зелёный лук.
Сформовать котлеты, запанировать их по желанию и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавать сразу же с каким-либо соусом на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: завтрак обед ужин второе

Вкусы: картофельный овощной сырный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158038/]Картофельные котлеты с пармезаном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158038/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/03/22/2516869_11808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Эти замечательные котлетки можно подать как в качестве горячей закуски, так и в качестве основного блюда. Просто, сытно и вкусно!

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Пармезан, Лук зеленый, Зелень, Соль, Перец черный, Чеснок, Масло растительное, Сухари панировочные.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные котлеты с пармезаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/03/22/2516869_11808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные котлеты с пармезаном" title="Рецепт: Картофельные котлеты с пармезаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти замечательные котлетки можно подать как в качестве горячей закуски, так и в качестве основного блюда. Просто, сытно и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные котлеты с пармезаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные котлеты с пармезаном

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с пармезаном»:

Картофель Яйцо куриное Пармезан Лук зеленый Зелень Соль Перец черный Чеснок Масло растительное Сухари панировочные

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

123

Картофельные деруны с колбасой

52
760
18615

328

Фотографии «Картофельные котлеты с пармезаном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 июля 2023 года kaujer #

+15

[+5]

Спасибо, вкусные котлетки. Вместо пармезана взяла обычный белорусский сыр. Всё равно вкусно

22 июля 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

9 октября 2019 года virgola71 #

+26

[+5]

Леночка! Принимай мой фотоотчёт! Не прошло и пол года, как я приготовила эти восхитительные котлетки! Спасибо Ларе mazziadri, что напомнила мне об этом прекрасном рецепте! Очень вкусные, ароматные и нежные котлетки получились! Делала всё по рецепту, из зелени добавила укроп. Спасибо огромное, Леночка, за шикарный рецепт!

10 октября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

С удовольствием принимаю, Юлечка!

Полгода - это пустяк, у меня годами многое лежит, копится

10 октября 2019 года virgola71 #

И у меня такое наблюдается!

10 октября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Тенденция!

8 октября 2019 года mazziadri #

+23

[+5]

Замечательные котлетки! Румяная корочка, нежная картошечка, аромат сыра и зелени...ммм...! Очень вкусно! Яйцо добавила одно, мне хватило, и запекала в духовке. Спасибо большое, Леночка, за такой простой и очень вкусный рецепт!

8 октября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Ларочка!

Очень рада, что угодила

8 октября 2019 года mazziadri #

Ещё и как угодила

, Леночка! Спасибо

8 октября 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, дорогая!

19 июня 2019 года mykhailova elena1969 #

Добрый день! Девочки , а кто-нибудь пробовал заменить пармезан на другой сыр? Уж очень кусается цена. А рецепт замечательный.

Спасибо.

19 июня 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Берите белорусский, у него нормальная цена) Можно ещё взять "Советский" или "Бельфор", короче, любой более или менее твердый сыр с достаточно ярким вкусом.