• 19 мая 2019, 1:42
  • 12787

Острый испанский суп с колбасками

Рецепт: Острый испанский суп с колбасками

Очень вкусный суп. Муж был в восторге, сказал, что суп на уровне солянки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Острый испанский суп с колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1544.7 ккал
белки
201.5 г
жиры
53.1 г
углеводы
64.2 г
100 г блюда
ккал
52 ккал
белки
6.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Острый испанский суп с колбасками»:

Подготовить продукты. Овощи вымыть и очистить. Лук и чеснок измельчить. Морковь и корень сельдерея (добавила от себя) нашинковать соломкой. Болгарский перец нарезать широкой лапшичкой.

Колбаски нарезать наскосок ломтиками.

Картошку нарезать либо брусочками, либо небольшими ломтиками, кубиками - как вам больше нравится.

Охотничьи колбаски обжарить в сковороде в оливковом масле до появления румяной корочки.

Добавить морковь и сельдерей и немного пожарить.

Далее добавить чеснок, лук, острые специи, какие вы пожелаете, паприку и перец. Все перемешать.

Всыпать болгарский перец.

Натереть в сковороду помидоры, если используете свежие, или выложить консервированные. Если целые, то предварительно размять их.

Разогреть куриный бульон, добавить нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарезанную зелень, добавить черный и красный перец. Довести до кипения и на медленном огне готовить 10 минут. В этот суп, если он, на ваш взгляд, получился жидковат, можно добавить клецки.




Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Острый испанский суп с колбасками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я готовила на воде,может поэтому не дотягивает мой суп до "восхитительно".Спасибо большое,интересный вкус!
Нууу... я ведь написала мнение только мужа. Мне суп не показался таким уж потрясающим. Вкусный, но не выдающийся
Уже много раз готовили этот суп, полностью согласна с вашим мужем-прекрасная альтернатива солянке! Очень вкусно и мы будем готовить его и дальше. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я очень рада, что суп вам нравится! Спасибо большое за чудесный комментарий!
Спасибо за рецепт! Супчик восхитительный 👍! Моей семье понравился. Буду готовить!
Я очень рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!
Ответ для grudano
Прекрасное воплощение рецепта
Спасибо за рецепт. Буду готовить еще. Нам с мужем очень понравился этот супчик.Аж сфотографировать забыла
На здоровье! Я очень за вас рада.
Аж есть захотелось, как аппетитно. Надо готовить!
Без вариантов! Обязательно надо
Спасибо за рецепт! Забрала в КК!
На здоровье, Рузалья. Буду рада, если вам понравится!
По хорошему необходимо использовать острые колбаски чё-ризо, в добавление к бульону приготовленному на говядине. Ингридиентов в супе можно использовать произвольно (зависит от вкусовых пристрастий) и остроту регулировать самостоятельно. А так , полный респект, удачи и любви к Кулинарии , а она "барышня " капризная!
Спасибо. У меня есть рецепт с чоризо, но в том супе конкретно было сказано: колбаса чоризо. В этом реценпте не уточнялось, просто - с колбасками.
И морковь .
С морковью ситуация аналогичная, смотрите комментарий ниже.
Вдруг ,, откуда не возьмись, появился сельдерей! )))
Добавьте тогда его в ингредиенты!
По рецепту сельдерей не предусмотрен, поэтому его и нет в ингредиентах. В комментарии к первому фото я написала, что добавила его от себя.
Нина Григорьевна,ну я уже не знаю,какие Вам писать дифирамбы Восторг,полный ,восторг от Ваших супов
Леночка, и не надо никаких дифирамбов, достаточно искреннего, сердечного "спасибо"! А из твоих уст оно звучит каждый раз. Спасибо тебе!
Это Вам спасибо огромное Такими супами нас балуете
Вот-вот... побольше смайликов и никаких дифирамбов не надо
Ответ для Михеева76
Леночка, какая красота! Великолепный супчик!
Линочка,рекомендую,очень вкусный.У меня даже муж нахваливал и на работу попросил-а это редкость
Ответ для Михеева76
Леночка, вкусный и ароматный супчик!
Жанночка,спасибо,очень вкусный получился,рекомендую
Ответ для Михеева76
Леночка, обалденный супчик, вкуснота!
,Светочка,спасибо
Ответ для Михеева76
Леночка! Шикарный супчик!
Сытный, ароматный, аппетитный!
Юлечка,спасибочки
Ответ для Михеева76
Леночка, прекрасное исполнение рецепта, очень аппетитно!
Аля,спасибо
Ответ для Михеева76
Леночка! Прекрасный результат
Заходи,Светик,угощу
Замечательный супчик!
Я рада, что тебе приглянулось!
Ниночка, спасибо за рецепт, супчик очень вкусный. Впрочем, все ваши рецепты хороши, готовь по любому из них, не пожалеешь , вся семья передает вам спасибо.
Всей семье - на здоровье и самые лучшие пожелания! Вам - моя благодарность за доверие!
Ниночка! Вот это вкуснота
Спасибо, Светик!
Нина, замечательный супчик!
Спасибо большое, Валюша!
Нина,замечательный супчик! Не знала,что он испанский .Варю такой иногда,очень вкусно!
Ну, Наденька... Рецепты, они, как и ноты, витают в воздухе, перелетают туда-сюда... Не удивительно. Спасибо, что заглянула!
Ниночка, какой ароматный, острый суп! Красота!
Благодарю!
Ниночка, замечательный супчик! Представляю, какой ароматный! Буду готовить обязательно!
Мариночка спасибо! Обязательно приготовь. Хлопот меньше, чем при приготовлении солянки, а результат практически такой же
С удовольствием забираю рецепт Вашего супа, спасибо, Ниночка!
На здоровье, Мариночка! Я буду очень рада, если вам понравится
Отличный супчик!!!у Вас всегда такие красивые насыщенные супы!! Браво!!
Спасибо, Олюшка! Рада, что вам приглянулось!
Нина Григорьевна,забрала и уже готовлю
Спасибо большое, Леночка! Надеюсь, что суп не оставит вас равнодушными.
Ваши супы.... кого оставили равнодушными ? Вы,же Королева Супов Такой аромат витает м...... не передать словами
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 315 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки