• 4 декабря 2008, 11:43
  • 6737

Картофель по-уральски

Рецепт: Картофель по-уральски

Тушеная картошка в молоке

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-уральски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2639.2 ккал
белки
48.8 г
жиры
171 г
углеводы
229.9 г
100 г блюда
ккал
117.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
7.6 г
углеводы
10.3 г


Рецепт «Картофель по-уральски»:

Берем средней величины картошечку, моем, чистим. Режим кружочками, толщиной 0, 5 мм-1 см. Берем глубокую сковороду. На разогретую сковороду кладем масло, выкладываем порезанный картофель. Перемешиваем, накрываем крышкой минут 5 -10, затем добавляем молоко, картошка должна быть полностью покрыта молоком, солим, перчим, кладем лавровый листик 2 -3 шт. Огонь не должен быть большим, чтобы не сбежало и не пригорело молоко. Можно накрыть крышкой. После закипания добавляем репчатый лук порезанный полукольцами. Тушим до готовности. Если мало жидкости можно добавить еще. (В жидкость можно макать хлебушек или батончик)
Такую картошечку хорошо подать с солеными огурчиками или с квашенной капусткой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

СПАСИБО! Именно то, что я в данный момент хочу. Искала и нашла!
Пошла готовить
СПАСИБО! Именно то, что я в данный момент хочу. Искала и нашла!
Пошла готовить
Отменная картошечка!!!! Вам++++++++!!!
В горшочках в духовочке постоянно делаем +
Вкусняшка!!!
В глиняном горшочке получается очень вкусно!!!
Необычно вкусно
Вам +++
мммм.... вкуснотища!!! Можно еще специями для картошечки посыпать Когда до получки еще целая неделя, а кушать хочется все равно - самое то что надо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 187 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки