• 23 мая 2019, 11:20
  • 1577

Простая шарлотка с ревенем и яблоком

Рецепт: Простая шарлотка с ревенем и яблоком

Сейчас ревень поспел. Такой красавец и очень витаминный. Предлагаю вам простейшую шарлотку, только часть яблок я заменю ревенем, изюмом и добавлю лимонный сок и цедру. Очаровательно-вкусная шарлотка или, если хотите, то пирог. Совершенно без масла, но с добавлением сметаны.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с ревенем и яблоком»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Простая шарлотка с ревенем и яблоком»:

Ревень очищаем от кожицы и вот таким образом нарезаем. Помещаем в посуду.

От стакана сахара, который я указала в ингредиентах берём 2 ст л и обсыпаем ревень.

Перемешиваем. Изюм запариваем. У меня тёмный изюм, можно взять любой.

Делаем тесто. В посуду помещаем сахар, яйца и сметану. Венчиком соединяем. Я буду использовать эл. венчик.

Муку соединяем с разрыхлителем. Просеиваем и опять соединяем. Добавляем щепотку соли. Немного подвзбиваем всё до однородной массы.

Тесто готово, отжимаем из половины лимона сок и добавляем цедру. Перемешиваем ложкой.

Яблоко режем произвольно. Если кожица жёсткая, то снимите её. Отправляем ревень, изюм и яблоко в тесто.

Ложкой распределяем равномерно.

Берём форму. Лучше силиконовую. В тесте нет масла и оно не пристанет к стенкам в процессе выпечки. Можно обычную форму смазать маслом. Форма у меня d-20 см и высота-5 см. Перед тем как выложить тесто я форму всегда обливаю водой. Я это делаю всегда! Выкладываем тесто на 2/3 высоты. В процессе выпечки тесто поднимется. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня на выпечку время ушло 35 минут.

Минут через 30 проверяем на "сухую лучину". Тесто к ней не пристаёт, верх шарлотки красиво зарумянился-значит готово. Внутри шарлотка влажновата совсем немного.

Даём остыть шарлотке в форме, а затем перекладываем для подачи. У меня форма требует, чтобы её перевернули. Форма силиконовая снимается очень легко.

Подаём.

Нарезаем.

Вот такой красивый разрез.

Просто! Быстро! Вкусно! Не стыдно подать и гостям к чашечке чая.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простая шарлотка с ревенем и яблоком
Описание: Сейчас ревень поспел. Такой красавец и очень витаминный. Предлагаю вам простейшую шарлотку, только часть яблок я заменю ревенем, изюмом и добавлю лимонный сок и цедру. Очаровательно-вкусная шарлотка или, если хотите, то пирог. Совершенно без масла, но с добавлением сметаны.


Фотографии «Простая шарлотка с ревенем и яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наташа,испекла шарлотку в мультиварке с ревенем и изюмом. Вкус сливочный и очень мягкая. Очень здорово с вечера испечь,а утром к завтраку-такой пирожок! Спасибо!
Танечка,пирог,ну-красавчик !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка,спасибо))) Вкус-как на сгущёнке пирог!
Ответ для Таня-кофеманка
Спасибо, Танюша, за фотоотчёт! Красиво-вкусно!
Ответ для Таня-кофеманка
Таня, очень аппетитно!!!
Спасибо,Лилечка!
Пирог сгорел
Пишу всегда! "Ориентируйтесь на свою духовку"! Начал верх темнеть, так прикройте фольгой, если ещё не готов!
Ответ для sotnikova vv
Вот цитата из рецепта:
Выкладываем тесто на 2/3 высоты. В процессе выпечки тесто поднимется. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня на выпечку время ушло 35 минут.
Наташенька! Шарлотка, да еще и с ревенем ...волшебный вкус и аромат
Да! Это правда! Очень вкусно!!!
Восхитительное блюдо!
Спасибо!
Шикарная шарлотка! С ревенем очень интересный вариант! Фото супер!
Спасибо!
Наташенька, красивая какая шарлотка!
С приятной кислинкой! Очень вкусно!
Наташа, загорелась твоим рецептом. Надеюсь, ревень скоро подрастет и приготовлю. замечательный рецепт!
Конечно!
Чудесная выпечка!
Вкусные
Супер!забрала с удовольствием
Попробуй конечно!
Наташа, отличная шарлотка!
Спасибо)
Вкусно , люблю пироги с ревенем.
Да!
Красиво и , наверное, вкусно найду ревень, обязательно приготовлю
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки